Jak nalać piwo
żywność / / December 19, 2019
W tym artykule dowiesz się, jak wlać piwo z butelki, puszki i beczki, a także specjalnych technik rozlewu piwa.
Kiedy (jeśli) można pić tanie piwo, nie ważne jak to trafia do szkła, i czy nie ma w ogóle spada. Ale jeśli - koneser dobrego piwa, trzeba wiedzieć, jak ją wylać. Prawidłowo przelewa piwo można cieszyć się specjalny aromat i smak, i to jest wystarczający powód, aby dowiedzieć się trochę.
Jak nalać piwo z butelki, puszki i beczki
Kiedy wlać piwo do szklanki 0,5 l, to nie ma znaczenia, gdzie wlewa się - w butelkach, puszki lub beczki. Ponadto, nie ma znaczenia, jaki tworzą swoją szklankę. Co tak naprawdę wpływa na proces napełniania, więc to ilość dwutlenku węgla w piwie.
Na przykład, ale jasny indyjski (IPA) lub belgijski ale pianka trochę więcej niż ciemnego piwa Stout lub Porter, więc trzeba się dostosować, aby uzyskać końcówkę wspaniałej pianki.
Trzymając szkła pod kątem 45 stopni
Weź czystą szklankę i trzymać go pod kątem 45 stopni w czasie napełniania.
Napełnij szklankę środku
Rozpocząć wypełnianie szkła, szyjkę butelki lub beczki, tak że piwa wylano na podłożu szklanym. Nie trzeba być ostrożnym - jeśli wlać zbyt wolno, nie dostają piany górze, a nie będzie smak miłe, że poprawia smak piwa.
Kiedy wypełnione pół obrotu w pionie
Po wypełnieniu szklanka do połowy pełna, odwrócić go w pionie, a zobaczysz, jak tworzone jest pianka.
2-4 cm piany
Po zakończeniu nalewania w szkle będzie około 2-4 cm piany - „głowy piwo” idealnego
za dużo
Jeśli masz zbyt dużo piany, następnie wlać zbyt szybko lub nie obliczyć odpowiedni kąt. Jeśli górna szkła nie ma piany, to wylewa się zbyt wolno i zbyt ostrym kątem, a nie tylko obracanie szyby w pozycji pionowej.
Tajny sposób, jak wlać idealne kufel „ciemny nektar”
Jeśli kiedykolwiek zdarzy się wlać jakości piwa z beczki, ważne jest, aby to zrobić. Oto sześć kroków profesjonalnego piwowara Fergal Murray, Jak wlać idealne kufel ciemnego obecnie „nektar”.
czyste szkło
Użyj czystego szkła Weizen Glass - jego projekt stworzony specjalnie dla tego napoju. W formie przypomina ścięty wydłużony gruszka z szerokiej górze i wąskim masywnej podstawy. Weizen Szkło doskonale zachowuje kolor, smak i aromat piwa. Ponadto, to pomoże Ci łatwiej wlać piwo.
Jak utrzymać
Szkło musi być przechowywany w temperaturze 45 stopni. Zamiast wlewając do połowy szklanki, zalać piwem, aż osiągnie poziom logo na szklanej harfie. Jeśli używasz zwykłych okularów, jest to około ¾ szklanki.
wlać
Kiedy wlać Guinness, powoli obrócić kubek w pozycji pionowej, a zakończyć wylewanie logo harfy, na ¼ szklanym blatem.
bronić
Pęcherzyki strumień kaskadami w dół, aż opadnie piwa i dostaje jego kolor ciemny.
końcówka piana
Po piwo jest oddalona (minutę lub więcej), dodanie go odkręcania uchwytu kranu. Napełnij szklankę tak, że nie było pianka top. Jeśli czujesz opłatę kreatywności, można spróbować zalać pianką Shamrock, jak prawdziwy Irlandczyk.
Pij jak człowiek
Człowiek nigdy nie patrzy na szklankę piwa. Fergal wyjaśnia, że kiedy pić piwo, łokieć musi patrzeć w górę i daleko, a oczy - są skierowane do linii horyzontu. Jeśli pili piwo prawo, zobaczysz linię na szybie.
Wlać prawidłowo i cieszyć się prawdziwy smak i aromat ulubionego napoju.