Wprowadź prebiotyki
Przede wszystkim zdrowie układu pokarmowego zależy od regularnego stosowania jako prebiotyk i probiotycznych produktów spożywczych.
prebiotyki - to jest jedzenie dla dobrych bakterii jelitowych. Produkty te są szczególnie bogate w specjalnym rodzaju węglowodanów o nazwie "oligosacharydy„- ulubione gratka mikrobiomu. Są one tak dobre, dlatego podczas innych węglowodanów w jelicie jelito Odcięte Oligosacharydy trawiono może być w stanie nienaruszonym, a następnie bezpośrednio do jelita grubego. A oto gdzie wykonują oni swoją podstawową rolę - diety i promocji zdrowia z naszych przyjaznych bakterii.
Lisa MosconiKorzystny węglowodanów bakterii w żywności, nie bardzo słodki, ale ma pewną słodki posmak: to jest, na przykład, szparagi, cebula, karczochy, i korzenia łopianu. Również wiele prebiotyków można znaleźć w banany, czosnek, owsa i mleka.
Niektóre oligosacharydy przyciągnęły uwagę nie tylko ze względu na korzystne właściwości dla przyjazny mikrobiomu, ale również dzięki swojej zdolności do obniżania poziomu cholesterolu, zapobiegają rozwojowi raka i pokaz
toksyny. Dotyczy to Beta-glukanyZnaleziony w grzybach (Reishi i grzyby shiitake są coraz częściej przedmiotem badań) oraz glukomannanyKtóry jest bogaty w soku z aloesu vera. Jestem wielkim fanem obu z nich, więc należy o nich mówić bardziej szczegółowo w kolejnych rozdziałach.istnieją tłuszcz
Ponadto, dla dobrego samopoczucia naszego mikrobiomu jest istotne pokarmy bogate w błonnik, gdyż wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Zdrowe trawienie - klucz do terminowego usuwania szkodliwych produktów przemiany materii, toksyn i złych bakterii, które mogą uszkodzić wszystkie swoje florę jelitową.
Lisa MosconiWarzywa z rodziny krzyżowych, takie jak brokuły, bogatych w błonnik warzyw i owoców, różnego rodzaju warzywa liściaste, w towarzystwie ich rośliny strączkowe niesłodzone całe ziarna zbóż - doskonałym źródłem błonnika, który musimy jeść regularnie, aby zachować zdrowe jelita.
Kup sfermentowanych pokarmów
Oprócz prebiotyków i włókna nasze bakterie jelitowe chętnie skoku na probiotyk produktów. Zawierają one żywe kultury bakterii (probiotyki), który raz w żołądku, obrzęk szeregi naszych mikrobioticheskih dobrych facetów. Probiotyki są uzyskiwane w naturalny sposób podczas produktów fermentacji, w tym fermentowanego mleka którego skutkiem jest jogurt i kefir, ale również zawarte w fermentowanych produktach żywnościowych, takich jak kapusta. Bardziej precyzyjne zalecenia na ten temat można znaleźć w rozdziale 12.
Jeśli jest to możliwe, zrezygnować z antybiotykami
Ważne jest, aby wiedzieć nie tylko, jakie produkty są zawarte w diecie, ale również to, co powinno się unikać. Wszystkie produkty lub substancje, które osłabiają zdrowia jelita (albo stanu zapalnego lub zwiększonej przepuszczalności) mogą również uszkodzić i nasze mikroorganizmów.
antybiotyki zajmują pierwsze miejsce na liście „uzbrojony i bardzo niebezpieczny.” Drobnoustroje są bardzo negatywny reakcję przedawkowania antybiotyków, ponieważ te człowiek - znany zabójca i jednakowo zniszczyć użyteczne zarówno flory i szkodliwe.
Aż do II wojny światowej, kiedy choroby, takie jak zapalenie płuc lub zakażenia ran jest niemal zawsze śmiertelne, antybiotyki wydawało się wielkim zwycięstwem. Jednakże uznano to tak długo, jak antybiotyki craze nie wywołać pandemię infekcji opornych. Jednocześnie istnieje dodatkowe komplikacje ze względu na niestabilność spowodowana przez te leki, zubożenia mikroflory jelitowej.
Nie jestem w żaden sposób zachęcić do porzucenia antybiotyków, gdy są one potrzebne. Jednak wiele osób nadużywane je jako miara karetce lub wziąć na wszelki wypadek. Tak, słyszę: „Mam grypę, muszę przyjmować antybiotyki.” W przeciwieństwie do popularnych umysłu, to nie jest tak, dlatego, że grypa nie jest przyczyną bakterie i wirusy. Pamiętaj, że wielu lekarzy zaleca jedzenie w Europie jogurt (Albo biorąc suplementów probiotycznych) przed podjęciem antybiotyki lub podczas niej, aby chronić swoje trawienne mikroby dróg i wsparcia.
Lisa MosconiPo leki żywności - drugim najważniejszym czynnikiem wpływającym na trawienie. Antybiotyki dostają się do organizmu tylko od czasu do czasu, ale jedzenie jest konsekwentnie wpływa na stan zdrowia i flory jelitowej. Spośród wszystkich produktów, które mają negatywny wpływ na drobnoustroje jest uważanych za najbardziej szkodliwe przemysłowych przetworów mięsnych.
Wierzcie lub nie, ale mięso może być głównym źródłem najbardziej niebezpieczny „superbugs”. Zwierzęta hodowane na Megaferma podczas normalnej opieki otrzymują niskie dawki antybiotyków w profilaktyce zakażeń, które są nieuniknione, gdy zawartość w zatłoczonych i niehigienicznych warunkach. W rzeczywistości, łączna liczba punktów sprzedaży antybiotyków w USA 80% sprzedane do transportu zwierząt, a nie ludzi! Problem polega na tym, że spożywanie takiego mięsa, my również dostać antybiotyki. W efekcie prowadzi to do przedawkowania.
Co gorsza, połowa mięsa w handlu detalicznym w USA jest zainfekowany opornych na antybiotyki bakterii, które mogą powodować poważne zatrucie pokarmowe. Według niedawnego badaniaKrajowy system monitorowania oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe: Bakterie jelitowe Amerykański Zarząd o inspekcji sanitarnej przez Food and Drug Administration (Food and Drug Administration, FDA), antybiotyki szczepów opornych Salmonella i Campylobacter Znaleziono je w 81% mięsa z indyka zakładu produkcyjnego, 69% steków wieprzowina, wołowina 55% z farm przemysłowych i 39% kurczaka w całym kraju. Jeszcze bardziej zniechęcające danych federalnych pokazano, że 87% całkowitej mięsa badane wykazywały dodatni wynik na obecność bakterii Enterococcus i Escherichia coli (E. coli). Sugeruje to, że mięso przynajmniej raz miał bezpośredni kontakt z kału.
Jest to tylko jeden z wielu powodów, dla których producent zaleca stosowanie wyłącznie mięso zwierząt hodowanych w naturalnych rzeźnych, a także produkty mleczne i jaja tylko z takich zwierząt. Standardy dla produktów ekologicznych zakazać producentom stosować antybiotyków bez wskazań medycznych.
Zużycie limit przetworzonej żywności
Przetworzone produkty - jest kolejnym poważnym zagrożeniem dla naszego układu pokarmowego. Nie tylko obfitują niezdrowe cukry (Na przykład, syrop karmel o wysokiej zawartości fruktozy lub rafinowany cukier biały), mają one tendencję do obecnej emulgatoryszczególnie szkodliweDietetyczne emulgatory wpływ mikroflory jelita grubego i mysz promującej zespół metaboliczny. dla mikrobiomu.
Lisa MosconiEmulgatory - dodatki do żywności, które poprawiają teksturę, wygląd i bezpieczeństwo wielu produktów i stosowane niemal wszędzie od produkcji lodów do pieczenia, sosy do sałatek, sosów i produkty mleczne (tak, nawet twoja ulubiona „zdrowy” migdałowy mleko może być szkodliwe, jeśli zawiera emulgatorów).
Okazuje się, że substancje te są zdolne do zwiększenia przepuszczalności ścian jelit, dostają się do krwiobiegu umożliwiający szkodliwe bakterie. To, z kolei, jest obarczona jelita grubego i zespołem nadwrażliwości jelita grubego i zaburzenia metaboliczne, prowadzące do otyłości, zwiększone poziomy glukozy we krwi i oporność na insulinę.
Idąc po raz kolejny zakupy, zwracać szczególną uwagę na etykietach swoich ulubionych produktów spożywczych pakowanych Czy nie ma w wykazie składników, lecytyna, polisorbaty, poliglicerole, karboksymetyloceluloza, karagenina, guma ksantanowa, polimery propylenu, cytrynian sodu, a odniesienia do monolub biglitseridah? Wszystkie te czerwone flagi na drodze do stanu optymalnej zdolności umysłowych.
Więcej z tej książki dowiesz się, na jakim poziomie jesteś u władzy teraz, ponieważ jedzenie jest w podziale na poszczególne składniki odżywcze i że jest przygotowany, aby dbać o mózgu.
Kup książkę