Jak nauczyć się zrozumieć wino, a nie być snobem

Miłość do wina - nie jest to coś, do czego wstydzić. Pojęcie tego napoju jako drogie, wyrafinowany i niezwykle wyrafinowanej przyjemności, też jest źle. Uwielbiam wino jest bardzo proste i każdy może nauczyć się je rozumieć tak, że portfel pozostał pełny, i nie odwracaj się nos do nieba.

koneserzy wina często nazywany snobów. Jest to zrozumiałe, terminologia i imiona zagraniczne zrobić początkujący przynajmniej być zaniemówiła. krytycy wina i sommelierów, huczne poważne rozmowy o tym, jak słońce odgrywa w szkle również nie sprzyjają łatwego startu. A jednak istnieje wiele uprzedzeń, które tylko zniechęcają do zakupu ciekawych butelkach: Wina francuskie są dobre, a domowy - nie występuje, to dobry korek i szklane lub syntetyczne - bad ...

Jest to świat wina wymaga wszystkich tych konwencji i trudności? Postanowiliśmy dowiedzieć się, jak rozpocząć kochającą wino i nadal być sobą.

Spróbować wina i zapamiętać to, co lubisz

Jeśli jesteś już zainteresowany wina, ten etap będzie łatwe. Wystarczy spróbować więcej odmian! Kup win z całego świata, ze wszystkich typów i odmian.

Wystarczy spróbować zbadać półkach supermarketów. Kup Pinot Noir, a następnie - Cabernet Sauvignon. Potem - Chardonnay lub Pinot Gris. Fakt, że różnią się one nie tylko smak, ale także smak. Nawet jeśli kolor niektórych rodzaje wina czujesz to samo.

Ten prosty krok pomoże szybko zrozumieć charakterystyczne nuty odmian i nauczył się kojarzyć konkretny zapach z nazwą wina. Ponadto, zobaczysz, które lubisz i win, które są nieprzyjemne w smaku.

W związku z tym krótkim kursie można uniknąć drastycznych wyroków jak „Piję tylko czerwony / białe wino”, to tak powiem co najmniej głupie.

Zbyt wiele osób odmówić sobie przyjemności spróbować doskonałego czerwonego lub białego wina, po prostu dlatego, że nie tak jak w niektórych odmian.

Kiedy rasprobuete wino i zrozumieć, że szkło było szczególnie dobre, zanotuj to. Prowadzić dziennik (w Notatniku lub za pomocą specjalnej aplikacji). Zapisz swoje wrażenia z każdego wina, znaku, dlaczego Ci się podobało lub nie podobało jej pić.

Jedna z najpiękniejszych i najbardziej znanych Zeszyty dla notatek na temat wina, wina Moleskine Journal, dostępnej zarówno w formie tradycyjnej oraz w formie wniosku o smartphone.

Można go pobrać i innych, mniej wygodny program do prowadzenia dziennika wrażeń.

pobieranieKod QR

Wino Notes - Oceń, Tor i podziel się wino

Twórca programu: Multimedia Biznes Corp

Cena: Free

pobieranieKod QR

Uwagi do wina

Twórca programu: Kod bandaid

Cena: Free

pobieranieKod QR

Kieszeń Wine Journal

Twórca programu: Kieszeń Wine Journal, Inc.

Cena: Free

A nie w pośpiechu biec do sklepu, aby kupić wszystko, co widzisz i organizować masy degustacja. Lepiej nie spieszyć. Dowiesz się wiele o sobie i swoich preferencji. Zwracać uwagę na własne uczucia i odkrywać smak każdej klasy w szczegółach. Na przykład, jeśli lubisz Riesling, kupić kilka butelek wina, ale teraz - z innych części świata.

Znajdź odpowiednie reagowanie

Wszystkie te badania smaków może być wyniszczające - zarówno dla ciebie i dla twojego portfela. Pieniądze na wino obrzydliwe nie będą zwracane niestety.

Musimy znaleźć podobnie myślących ludzi, którzy podobnie jak ty, dopiero zaczynają swoją podróż w świat wina.

Albo spojrzeć na tych, którzy mogą mówić o winie, bez patosu i bombast. Opinie potrzebują i opowieści o winie, że jesteś zainteresowany. Aby pomóc, proponujemy mobilna aplikacje i usługi online. Kłamstwa trudność w tym, że wiele z tych dostępnych narzędzi anglojęzycznych.

Jeden z najbardziej znanych encyklopedii o winie, Wine 101Niestety, jest dostępna tylko w języku angielskim. Ale to jest dogodnie rozmieszczone i jest wszechstronny i łatwy do wina przewodnik dla początkujących.

Vivino app - jeden z najbardziej skuteczne dla początkujących. Znaleźć opinie o danym winie, wystarczy zrobić zdjęcie etykiety lub ręcznie wprowadzić nazwę. Niech aplikację i anglojęzycznych, ale u jego podstawy znajduje się wiele popularnych rosyjski, ukraiński, wina gruzińskie na równi z rzadkich i nieznanych odmian.

pobieranieKod QR

Vivino Wine Scanner

Twórca programu: Vivino ApS

Cena: Free

pobieranieKod QR

Vivino - Wine Scanner

Twórca programu: Vivino

Cena: Free

W celu uzyskania podstawowej wiedzy na temat smaków i gatunków odnoszą się do książek. Czysta i prosta, będą one pomóc w Orient w świecie win. Start z książki Hugh Johnson (Hugh Johnson) i Jancis Robinson (Jancis Robinson) «Wino. Atlas świata» (World Atlas of Wine). W celu dalszego zbadania tematu, spróbuj czytania "80 pytań o winie» (Le Vin en 80 pytań) Pierre Kazamayora (Pierre Casamayor). Jeśli chcesz zrozumieć, dlaczego dany wino nazywa się tak, a nie inaczej, przejdź do "Wino. Kompletny przewodnik dla specjalistów i nie tylko» (Oz Clarke Wprowadzenie Wino: A Complete Guide for Modern Wine Drinker) Oz Clarke (Oz Clarke). W niniejszej pracy szczegółowo rozumie pochodzenie z najbardziej znanych odmian, geografii i cech smakowych klasycznych win.

Wszystkie te kroki pomogą Ci znaleźć teoretyczne wsparcie dla własnych poszukiwań, a także obniżyć koszty nowego hobby.

Kupuj tylko wino, które można sobie pozwolić

Nawiasem mówiąc, na koszty. Najlepszym sposobem na uniknięcie snobizmu - wystarczy powstrzymać się od niego za wszelką cenę. Nie powinno się stale mówić o drogich i doskonałych win, które można uzyskać. Zamiast mówić lepiej przynieść kilka butelek dobrego i niedrogiego wina na urodziny lub strona. Nasza rekomendacja jest warta więcej niż wszystkie opowieści o winie.

Wszelkie związane z hobby, w tym wina, powinno być zabawą. Co chcesz, niekoniecznie jak inny. Zapach, który można złapać w szkle może nie być oczywiste dla swojego towarzysza. Jeśli to nie jest skonfigurowany w celu omówienia subtelności napoju, twierdzą, że nie jest to konieczne.

Zapisz swoje wrażenia i notatki do publiczności, która to doceni, i poinformować swojego znajomego o najbardziej ulubionej marki. I tyle.

To samo odnosi się do kosztów wina. Ma sposobu, aby zagwarantować Ci koszt wina jego wspaniały smak i aromat. Tam grosz win, które będą cię zaskoczyć. I nie ma gwarancji, że kosztowne butelki wypełni swój kieliszek pysznego i delikatnego napoju. sędzia wino dla jego cena jest po prostu głupie, a na pewno nie stoi na dół na drinka ostatnie oszczędności.

Wine - wspaniały świat, że warto do was rozpoczął swoją podróż. Twój cel - aby obejść wszystkie przeszkody przyodziany tzw koneserów wina, i nauczyć się ufać sobie i swoich uczuć.

Smakować i cieszyć się różnych kolorach i smakach w szkle. To wszystko, co trzeba zwracać uwagę.