Jak radzić sobie z szampana, aby nie zepsuć swój smak
żywność / / December 19, 2019
Jak przechowywać
Wiele umieścić szampana w lodówce. Ale jak długo przechowywać go tam nie może być: korek wysycha i znika część dwutlenku węgla, oraz z gazem na zewnątrz i smak. Jeśli planujesz trzymać butelkę do ważnego wydarzenia, to lepiej umieścić w ciemnej szafie.
Jak chłodny przed podaniem
Dogodnie podawane w napoju w temperaturze od 5 do 15 ° C Usunięcie szampana z lodówki na 10-15 minut przed spożyciem lub umieścić butelkę w wiaderku z lodem przez 15 minut, po czym jest pożądany napój temperatury.
Jak wlać
korek bawełna, pianka syczenie, popping bańki do dzwonienia okulary - spektakularny i uroczysty. Jednak aby zrozumieć i docenić smak, nie spieszyć, napoić odpocząć przez dwie minuty w otwartej butelce. Wlać szampana to konieczne, tak że ciecz przepływa wzdłuż ściany szkła. Jeśli wlać na dno, a następnie powstanie piany.
Co wlać
Champagne - jest jeszcze wino, nawet jeśli ma gazu, więc podaż jest idealny dla białych kieliszków. Długie kieliszki do wina na cienkich nogach wyglądają spektakularne baniek, ale są również wielkim hitem w nosie i zagłuszyć smak. A w okularach pękata, które są wykorzystywane w „piramidy szampana” Pij szybko fizzles.
Co do picia
Wiele są przyzwyczajeni do picia wina musującego z owoców i czekolada. W rzeczywistości, wszelkiego rodzaju mieszankę dobrze musujące z prostych przekąsek: sery, owoce morza, orzechy, lekkich sałatek, wędlin. Ulubiona para z lampką szampana z francuskiego - ostrygi.
Wina musujące Rose łączy się z czerwonym ryb, krewetek i kozim serem. Vintage z intensywnym smaku nadaje się do dań z drobiu i stałej sera. Suchy szampan nie pasuje dobrze z czekolady i owoców cytrusowych. Ale jeśli nadal naprawdę chcesz dodać owoce i słodycze, to lepiej wybrać winogrona i ciemnej czekolady bez cukru.
Że dodatek do szkła
W trosce o ciekawym smaku w Szampanii, można dodać miętę, truskawki, plasterki cytryny lub pomarańczy.
zobacz także🍇🥂🧀
- Alkohol przekąska: połączenie sprawdzone
- 13 wskazówek, które pomogą Ci dłużej bez upijania
- Jak zrobić wino z czerwonych, białych i czarnych porzeczek w domu