Jak gotować nachos Lavash

składniki:

• Lavash arkusza;
• 1 szklanka startego sera;
• 1 mały ogórek;
• 1 mały pomidor;
• Pół papryka;
• 3 łyżki majonez;
• gorący sos do smaku;
• zielonej cebuli i kolendry, goździki wapno podaż;
• olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Cięcie arkusza na trójkąty Lavash w przybliżeniu taką samą wielkość.

Skręć pszeniczne ciasto żetonów na dwa sposoby: dieta - używając kuchenki - i bardziej autentyczne, ale unuseful - z pomocą głębokiego smażenia.

Jeśli wybierzesz drugą opcję, a następnie wlać do rondla i patelni warstwę oleju spożywczego w kilku centymetrów, rozgrzej go średnim ogniu i zacząć układać kawałki chleba pita w małych partiach. Pita smażone natychmiast, więc uważnie śledzić proces i usunąć żetony, kiedy jeszcze kilka odcieni jaśniejszy niż chcesz: oni ciemnieją na serwetki.

Po podpaski absorbować nadmiar oleju i okresowy pita szczyptę soli i wymieszać. Oprócz soli, można dodać suszone zioła aromatyczne, papryka, suszonego czosnku lub cebuli.

Wlać uzyskany wióry pergaminowa warstw, z których każda warstwa jest traktowane tartego sera.

Wyślij swoje żetony w rozgrzanym piekarniku 190 stopnia przez 3-4 minuty, topiony ser.

W tym czasie można zarządzać wymieszać majonez z ulubionym gorącym sosem. Kilka kropli lub wapno cytrusowe skórki połowie zielono - na życzenie.

Wlać sos przygotowane chipsy górną i z posiekanych warzyw. Zakończyć danie ze świeżymi ziołami i podawać natychmiast, najlepiej ze szklanką piwa.