Jak gotować pączki w 15 minut
żywność / / December 19, 2019
Gwarantujemy, że pokochasz i nienawidzą te pączki przepis. Bo miłość jest dla nich jasne: chrupiące na zewnątrz i różowe, miękkie i lekko lepki w, są one doskonałe obfite śniadanie. Powodem nienawiści nie jest mniej oczywiste - jesz dużo pączków, nawet nie zauważając.
składniki
- 155 g mąki;
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- szczypta soli;
- 55 ml mleka;
- 55 ml jogurtu;
- 50 g cukru;
- 55 g masła;
- olej roślinny do smażenia.
przygotowanie
Ciasto jest gotowe tak proste, że będziesz miał czas na ugniatać aż rozgrzanym oleju do głębokiego smażenia. Pierwszym krokiem jest podłączenie przepuszcza przez mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptę soli.
Oddzielnie, trzepaczka mleko i jogurt z cukrem i topi się, ale lekko schłodzonego masła. Gdy kryształy cukru rozpuszcza się wlać cieczy do składników suchych.
Zagnieść ciasto łopatką dopóki wszystkie elementy nie są ze sobą połączone. Długie lub ugniatania ciasta trzepaczka do ubijania agresywny lub miksera doprowadzi do tego, co będzie gotowy pączki gumy, więc należy być ostrożnym.
Posmaruj olej roślinny palmowy, zajmie około połowy jadalni łyżka ciasta i zwinąć ją do pączka. Ostrożnie umieścić ciasto na gorącym oleju do smażenia i wyraził złoty kolor. Domowe pączki gotowe Umieść na serwetce, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Pączki wykonane w tym przepisie, najlepiej podawać bezpośrednio po przygotowaniu, posypane cukrem pudrem lub rolki, w mieszaninie z cukrem cynamonowym.