Jak gotować pyszne naleśniki w multivarka
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Metoda 1. W misce konwencjonalnego Multivarki
Jeśli masz najczęstszych multivarka z minimum opcji, a następnie dokonywania naleśniki potrzebują pewnej umiejętności. Piec będzie musiał prawo w misce z otwartą pokrywą. Być może z powodu wysokich murów odwrócić naleśnik okazać się nie od razu. Ale wynik jest warte wysiłku.
Gotowe placki zazwyczaj dość bujne i niezbyt różowe, ale nie mniej smaczne niż ispechonnye na patelni. Ciasto jest lepiej dla nich, aby zrobić z mlekiem.
składniki
- 500 ml mleka;
- 200 g mąki;
- 3 jaja;
- 3 łyżki oleju roślinnego;
- 2 łyżek cukru;
- Pół łyżeczki soli.
przygotowanie
W misce wymieszać wszystkie składniki suche w innym piany mleka i jaj. Wyrobić ciasto: Wlać suchych składników do mieszaniny mleka, jaj zmieszać piany. Konsystencja ciasta powinien przypominać płynny śmietanę.
Otworzyć pokrywę Multivarki i ustawić tryb „pieczenia” lub „na gorąco” przez jedną godzinę. Poczekaj, aż miska jest dobrze rozgrzany. Smarować olejem roślinnym i stosując płytkie kadzi przelać ciasto na spodzie.
Każdy naleśnik smażyć 3-5 minuty z każdej strony. Obrócić delikatnie drewnianą lub silikonowego ostrza.
Cały proces wygląda następująco:
Metoda 2. W multivarka ze wzrostem elementu grzejnego
Jeśli grzałka Multivarki wzrasta, gotowanie naleśniki wziąć minimum czasu i wysiłku. W tym przypadku, urządzenie jest po prostu umieścić non-stick patelnia.
Z takim multivarka można zrobić nawet na jogurt naleśników.
składniki
- 500 ml jogurtu;
- 2 filiżanki mąki;
- 3 jaja;
- 3 łyżki cukru;
- 3 łyżki oleju roślinnego;
- Łyżeczka sody;
- Pół łyżeczki soli.
przygotowanie
Zmieszać wszystkie składniki za pomocą miksera ręcznego albo miksera. Potem stopniowo, pół szklanki, dodać mąkę, dokładnie mieszając za każdym razem. Ciasto powinny mieć średnią grubość.
Skręć w prawo o zniesienie trybu elementu grzejnego (zwykle „na gorąco”). Ustawić czas i temperaturę. Nasmarować patelnię z olejem roślinnym i niech się rozgrzać. Następnie piec naleśniki konwencjonalny sposób przez 1-2 minuty z każdej strony.
Jeśli chcesz zrobić naleśniki z kefirem były cieńsze, dodać do ciasta wrzątkiem.
Jeśli jest to pożądane, mogą być pieczone placki nawet multivarka co najmniej mikrofala. Jest to o wiele trudniejsze do określenia nadzienie.