Jak gotować fondue bez recepty

Na świecie istnieje tylko jeden składnik, który może rozjaśnić każdy posiłek. Ten ser. Stopiony i sznurki serowe. Jeśli oddychać do sera tak gładko, jak to zrobimy, wtedy będziesz zaskoczony fondue przepis. Więc zdecydowaliśmy się gotować bez recepty, jak każdy szanujący syrolyub powinien być w stanie ugotować ser rozkoszy ślepych, prawda?

Wszystko co jest potrzebne do przygotowania fondue - to ser, jakiś alkohol i wszelkie pokarmy, które można następnie zanurzyć się w fondue.

W uzupełnieniu do sera w przepisie jest jeden podstawowy składnik - alkohol. Klasyczne zastosowanie wina, ale jest to możliwe i konieczne (w celu poszerzenia horyzontów) w celu zastąpienia alternatyw, takich jak piwo. Wynik nie jest trywialne i nie mniej smaczne. gatunek piwo Podnieść do sera, ale tak, że nie utopić się smakiem tego ostatniego. Wolą łatwego pilsner i piwo.

Jeśli jednak nie zdecydował się odstąpić od stosowania klasycznego i wina, kupić riesling - win-win.

Rub fondyushnitsy rozciętej ścianki czosnek i wlać wybranego alkoholu.

Aż ciecz ogrzewa się pocierać ser. Można przyjąć jedną lub kilka gatunków. To dopasowanie tłuszczu ser, który topi się łatwo. Można wybrać łatwiejsze odmian jak szwajcarski, Cheddar lub Gouda, czy można dodać do niej trochę kremowy brie z Camembert i Roquefort ostra - kwestia gustu i budżetu.

Wymieszać tarty ser z łyżeczką skrobi, która pozwoli fondue gruba.

Teraz, fakt, że idziesz do kąpieli do sera. Suszone chleb - klasyczny, ale można wziąć precelki, Gotowane ziemniaki, jabłka, kiełbasy, a nawet marynaty: pamiętać, że ser jest w stanie dokonać czegoś lepszego?

Gdy alkohol się nagrzeje, zaczynają wlać serowi garść garść, ciągle mieszając. Gdy wszystkie kawałki sera rozproszy, i Fundusz zacznie bulgotać - gotowe. Nieco papryka, gałka muszkatołowa, wysuszono czosnek, pieprz płatków, ostro lub koniak nie będzie zbędna.

Fondue widelce zwykłych widelców stołowych lub szaszłyki, aby uczynić proces jeść mniej traumatyczne, oszczędził z chęcią zanurzyć palec ser wrzenia.