Jak ugotować posiłek dla 50 rubli 10 receptur budżetowe

Do obliczeń wykorzystywane witryna internetowa Sklep internetowy „OK” z dostawą w Petersburgu. Dla wszystkich towarów podejmowane są ceny stałe, z wyłączeniem akcji. Większość produktów nie są najtańsze w swoim segmencie, a cena posiłku może być zmniejszona, jeśli zdecydujesz bardziej przystępne opcje zakupu produktów lokalnych producentów lub monitorować specjalnej oferty.

Sól i soda nie są uwzględniane w obliczeniach jako łyżeczki tych składników kosztuje 5-10 centów, co wpływa ostateczna kwota jest bardzo mała. Przyprawy dodaje się do smaku i gotować torebce, tak aby nie uwzględnione w obliczeniach.

Aby obliczyć średnią wielkość kawałek został wybrany. To może być zmieniona, z uwzględnieniem potrzeb i apetytu. W związku z powyższym, w tym przypadku, koszty będą musiały zostać skorygowane.

1. Galaretowaty placek z kapusty i konserw rybnych

Składniki na 4 porcje: duże

• 2 filiżanki jogurtu;
• 2 jajka;
• mąki 1 filiżanka;
• Łyżeczka sody;
• Pół łyżeczki soli;
• 1 puszki konserw rybnych;
• 500 g kapusty;
• 1½ łyżki oleju słonecznikowego.

przygotowanie

Kapustę posiekać i podsmażyć go w jednej łyżce masła. Wyjąć rybę z banków, rozgnieść widelcem i wymieszać z kapustą. Ubij jajka z solą, dodać jogurt, mąkę i sodę. Ciasto powinno przypominać konsystencję śmietany.

Postać smarować resztę masła, wlać do niej połowę ciasta, położyć farsz, a na górze - pozostałe ciasto. Piec przez 35-40 minut w temperaturze 180 ° C.

obliczenia

2. Pilaw z kurczaka

Składniki na 6 porcji:

• 600 g ud kurzych;
• 230 g ryżu;
• 1 duża cebula;
• 2 średnie marchwi;
• czosnek 1 głowa;
• 2 łyżek oleju roślinnego;
• 1 łyżeczka soli.

przygotowanie

Wlać do głębokiej patelni lub czajnik do gotowania oleju i podgrzać. Drobno posiekać cebulę, smażyć. Trzeć na tarce grubej lub pocięte na pół pierścienie marchew, dodać do cebuli. Biodra pokroić na duże kawałki, włożyć warzywa. Sól mieszaniny i dodać przyprawy. Smażyć aż pół zawartości kociołka.

Rozbierać na ząbki czosnku i bez obierania, położyć na mięsie. Wlać ryż, poziom. Ostrożnie wlać do wody w kotle, tak aby była większa w ryżu 1,5-2 cm. Doprowadzić ryż do miękkości.

obliczenia

3. Klopsiki z kurczaka z makaronem

Składniki na 1 porcję:

• 130 g filetów z piersi kurczaka;
• 1 łyżka olej słonecznikowy;
• 2 łyżki konserwowanych pomidorów we własnym soku;
• Ź cebuli;
• 1 łyżeczka soli;
• Pół szklanki wody;
• 60 g makaronu.

przygotowanie

Skręć mielone mięso z kurczaka, dodać posiekaną cebulę, przyprawy i szczyptę soli. Mokre ręce toczyć małe klopsiki. Wlać na patelnię olej, smażyć klopsiki na złoty kolor. Następnie napełnić je wodą, dodać pomidory z puszki i niech dusić pod pokrywką do miękkości (7-10 minut). Ugotować makaron w wodzie z odrobiną soli, stosując położyć na nich klopsiki i polać sosem.

Danie jest dużo tańsze, jeśli kupisz piersi kurczaka na kości i wyciąć filety na własną rękę.

obliczenia

4. Duszone z warzywami Pollock + dekorować

Składniki na 1 porcję:

• 1 Pollock osnowy waga około 200 g;
• 1 marchwi;
• Pół cebuli;
• 1 łyżka oleju roślinnego;
• Pół łyżeczki soli;
• 1 duża bulwa ziemniaka.

przygotowanie

Pollock tusza pokroić na duże kawałki, cebulę posiekać, marchew i natrzeć na grubej tarce. Pan szczotka z masłem, położyć kawałki mintaja, wlać przestrzeń między nimi warzywa, wlać trochę wody i dusić do miękkości. Ziemniaki obrać, pokroić w dużą kostkę i gotować w osolonej wodzie.

obliczenia

5. Kurczaka podudzia z ziemniaków, pieczone w rękawie

Składniki na 1 porcję:

• 2 nogi kurczaka;
• 2 średniej bulwy ziemniaków;
• 1 łyżka oleju;
• 1 ząbek czosnku;
• Pół łyżeczki soli.

przygotowanie

Wymieszać z oliwek, czosnek, sól i ulubione przyprawy. Rozprowadzić mieszaninę goleń. Ziemniaki pokroić w kręgach lub kostki, umieścić w rękawie do pieczenia, włożyć nogę. Piec w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 200 ° C.

obliczenia

6. Gryczana z pieczarkami w doniczce

Składniki na 1 porcję:

• 80 g gryki;
• Grzyby 100 g;
• Pół małe cebuli;
• 1 łyżka olej słonecznikowy;
• Pół łyżeczki soli.

przygotowanie

Grzyby i smażyć cięcie na oleju na złoty kolor. Zmniejszyć ogień, dodać posiekaną cebulę i sól i gotować przez 5 minut. Przepłukać gryki. Umieść wszystkie składniki w garnku. Produkty nie powinno zająć więcej niż połowę objętości naczynia. Wlać wrzącą wodą, tak aby była powyżej 1 cm zbóż i mieszać. Dodać sól do smaku. Umieścić naczynie w rozgrzanym piekarniku do 200 stopnia 40-45 minut.

obliczenia

7. ziemniaków garnek z kwaśną śmietaną i czosnku

Składniki na 6 porcji:

• 700 g ziemniaków;
• 200 g kwaśnej śmietany;
• 2 jajka;
• 1 łyżeczka soli;
• 1 łyżka olej słonecznikowy;
• 3 ząbki czosnku.

przygotowanie

Gotować ziemniaki w łupinach, skórek, wyciętego w kręgach i umieścić w natłuszczonej formy. Bicz krem ​​i sól, jajka i pocięte czosnek, wlać ziemniaki mieszaniny i piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 ° C.

obliczenia

8. wątróbka z kurczaka z naleśników

Składniki na 2 części:

• 300 g wątroby kurcząt;
• 8 łyżki stołowe śmietany;
• 2 łyżki masła;
• 2 bulwy ziemniaków;
• 1 jajko;
• 20 g mąki;
• Ź cebuli;
• 1 łyżeczka soli.

przygotowanie

Wątroba jest cięty na małe kawałki, sezon soli i narybku w niewielkiej ilości oleju łyżki, a następnie wlać do śmietany i gotować do miękkości. Ziemniaki zetrzeć na tarce i wycisnąć nadmiar płynu. Mieszać mieszaninę z ziemniaków sól, mąka, jajka i drobno posiekanej cebuli. Kształt naleśniki i gotować, aż wykonane na pozostałości olejowych.

obliczenia

9. Klopsiki z kurczaka z kapustą

Składniki na 8 porcji:

• 700 g kurczaka;
• 200 g ryżu;
• 1 łyżka olej słonecznikowy;
• 600 g kapusty;
• 2 łyżki pasty pomidorowej;
• 1 łyżeczka soli.

przygotowanie

Dokonaj mielonego z kurczaka, dodać sól i pieprz do smaku. Gotować ryż aż pół gotowane, chłodny. Wymieszać z farszu. klopsiki formie. Posiekać kapustę.

Dno głębokim garnku lub rondlu z gęstego oleju, smaru. Nałożyć warstwę kapusty, a następnie - warstwa klopsiki. Odpada kapusta wypełnienia. Powtórz manipulacja aż klopsiki i kapusta nie mieć końca. Mieszać pomidorowy w szklance wody, wlewać płyn na patelni. Przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż gotowane klopsiki (około godziny).

obliczenia

10. Panga w cieście z ziemniakami

Składniki na 2 części:

• 300 g filetów sum;
• 4 średnie bulw ziemniaków;
• 1 jajko;
• 20 g mąki;
• 150 ml mleka;
• 1 łyżka olej słonecznikowy;
• 1 łyżka sól.

przygotowanie

Panga filet cięcia w średnich kawałki. Do ciasta, trzepaczka jajko z mikserem, dodać sól, przyprawy i mąkę. Dip kawałki ryby w cieście i smażyć na patelni, masłem.

Aby oczyścić i gotować puree ze szczyptą soli. Odsączyć, rozgnieść ziemniaki w puree, trochę dodając podgrzać mleko.

obliczenia

Zobacz także:

• 9 przepisy na smaczne i obfite lunch w biurze →
• Ekonomiczne odpowiedniki drogich produktów →
• 7 pyszny obiad recepty przez 30 minut →