Jak pięknie cięte i służyć owoce
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Ogólne wskazówki
Podjąwszy zaskoczyć swoich gości owoców krojenie, przygotować starannie.
- Kup owoce. Muszą być świeża, gładka, bez wgnieceń i czarne punkty. Rozważmy cechy owoców: pomarańczy lepiej podjąć twarde, ale kiwi powinny być proste palce prozhimatsya.
- ostrożnie pranie owoce. Nie zapominajcie, że czasami impregnowane woskiem parafinowym na polysk. Mycie owoce bezpośrednio przed cięciem pod zimną wodą z mydłem i szczotki. Citrus nie zaszkodzi gorący prysznic. Po umyciu wysuszyć ręcznikiem papierowym wytrzeć owoce.
- Używać ostrych noży. Niektóre owoce są bardziej wygodne do cięcia cienkich długie ostrze, z drugiej - nóż, a inni - nóż-cięcie. Przygotuj kilka narzędzi o różnej wielkości. Na AliExpress są specjalne noże do warzyw. Na przykład, łyżka nóż, Który jest wygodny, aby wycięcia na owocach i kule mięsa. Najważniejsze jest to, że narzędzie jest ostry. W przeciwnym razie nic się nie dzieje.
- Przygotuj półmisku, szaszłyki i serwetki, to było wygodne, aby cięcia owoców. Wykałaczki mogą być potrzebne w przypadku niektórych kompozycji owocowych.
- Posiekane owoce tuż przed podaniem. Arbuz i melon, spróbuj usunąć wszystkie kości, brzoskwinie i morele zawsze wyjąć rdzeń. Do cięcia nie sczerniały wyprzedzeniem, posypać je sokiem z cytryny. Gotowa kompozycja może być również posypane cukrem pudrem, płatków kokosowego lub wiórkami czekolady.
Gdy wszystko jest gotowe, można przystąpić do pracy.
Jak pięknie wycięte jabłka
Od prostego jabłko może stworzyć dzieło sztuki. Na przykład, elegancki kwiat.
Weź czerwoną lub zielone jabłko. Cięcie go na dwie części, odchodząc od środka w przybliżeniu 1 cm. Mniejsze pół cięte na plastry o grubości 1-2 mm i zamocować je wykałaczki, jak pokazano w filmie. Od drugiej połowy jabłka, wyciąć piłkę lub kostkę - będzie stać. Podłączyć go do nawleczone wykałaczka z kawałkami jabłek i złożyć je w kółko, jak wachlarz. Powstały kwiat może ukoronować jagody.
Na tej samej zasadzie można zrobić kwiat z całe jabłko.
Jeszcze bardziej wyrafinowane łabędzie spojrzeć z jabłek. Dodać do nich łatwiejsze niż się wydaje. Asystenci służą dwa identyczne nóż jadalną. Przeciąć jabłko na pół, usunąć nasiona. Umieścić pomiędzy łopatkami, najpierw połowę jabłek i wyciąć kawałek od niego mniej, jak pokazano w filmie. Powtórz z każdym kolejnym kawałek, dopóki jest tam bardzo mały kawałek.
Następnie zrobić to samo z drugą połową jabłka. Więc masz skrzydła.
Głowa jest wycięte z innego jabłka.
Jak pięknie cięte pomarańcze i mandarynki
Z pomarańczowym pracy trochę trudniej: wyróżnia się dużo soku. A przecież z owoców można zrobić wspaniały lotos.
Aby to zrobić, pokroić pomarańczę na pół. Na jednej z połówek ostrym cienkiego ostrza, aby podłużne nacięcia wzdłuż linii pomarańczy. Każdy sektor jest cięta tak, aby uzyskać spiczastą płatek. Rozdzielić róż na ciele ze skóry. Wyprostu i wyprostuj jej kwiat.
Przypominający kwiat mogą być wykonane z truskawkami.
Pomarańczowy również może być przekształcony w luksusowy aster. Złóż skórkę nacięcie tak, aby uzyskać płatki. Je spłaszczyć i zrobić kręcone cięć. Ważne jest, że rdzeń pomarańczy nie jest oddzielone od skóry.
To samo można wykonać z mandarynki.
Jak piękny plaster kiwi
Piękne kolory mogą być wykonane z kiwi. W tym celu, należy wyciąć płodu zaokrąglone końce, a następnie, aby ukośne wycina długości około 2 cm, na całej powierzchni kiwi.
Powinieneś mieć spiczaste płatki promieniujące rozetę. Pulpa ta może być następnie oddzielany od skóry i rozprzestrzeniania się, jak to jest w przypadku wapna.
Jeśli nie, kiwi może być podawany, nawet bez dokonywania kwiat. Poniższe wideo pokazuje, jak obrazowo wyciąć kiwi na pół.
Jak pięknie pokrojone truskawki
Truskawka piękne róże dorastają w dobrych rękach. Są one idealne do sałatek owocowych, a dla tort dekoracja.
Truskawka róża może odbywać się na dwa sposoby. W pierwszym przypadku trzeba duże jagody. Ułożyć truskawki na widelec i płytkich cięć dokonać na nim. Wirować, ottopyrivaya każdego płatka.
W drugim przypadku jest brane truskawka mniej i uzyskać więcej różę głośności. Oddzielić łodygi owoców, wyciąć kawałek boku, aby ułatwić cięcie. Cienkie plasterki rolkę truskawkowy się w spiralę.
Na stole dziecinnego może motyle z truskawek.
Jak pięknie pokrojone banany
Oryginalny dostaw bananów dotyczy głównie zwierząt. Dlatego takie kompozycje często osobom dziecięcych.
Tak więc, z banana może zrobić najdroższy delfina.
Śmieszne ośmiornica.
Lub kaczki.
Inną odmianą kaczki - z upierzeniu jagód i winogron. Zajmuje banana, aby dołączyć do łodygi wykonane z marchwi głowy kaczki. Potyka się w banana wykałaczka nawleczone z tych jagód i winogron. To będzie owłosione owoce kaczka.
A jeśli zamiast używać banan gruszka, dostać jeża.
Jak piękny kawałek arbuza i ananasa
Cięć owocowych lepszych podjąć arbuza bez pestek (lub usunąć je do maksimum).
Jednym z najbardziej prostych i wygodnych opcji dostawy pokazanych na poniższym filmie.
Mały arbuz należy pokroić na cztery kawałki. Każdy odciąć miąższ i pokroić w cienkie plasterki. Podawać bezpośrednio w skórki arbuza przesuwając sztuk w szachownicę.
To samo można zrobić z ananasa.
cięcie owoców w domu
Stosując powyższe metody i ćwiczenia, można stworzyć unikalną kompozycję owoców.
I wreszcie kilka więcej wideo oparte na talerze obliczenie owocowe do swojej inspiracji.