Zimne kanapki z feta i pomidorów
żywność / / December 19, 2019
Aż porze roku pozwala nam cieszyć się soczyste i pachnące produkty letnia kuchnia - warzywa, chciałbym zaproponować Państwu kolejny przepis na pyszne kanapki. Preparat wymaga minimum wysiłku i umiejętności. Wszystko czego potrzebujesz to chleb na tosty lub chrupiący bagietki, pomidorów, bazylii i feta.
W oryginalnym przepisie, aby dodać feta oferta niskotłuszczowego majonezu. Będę szczery - nie jestem szczególnym fanem majonezu. Podczas gotowania po raz pierwszy, dodaję trochę śmietanę zamiast majonezu, a po raz drugi, aby spróbować dodać trochę oliwy z oliwek. I dodałem pewnym czosnku i pieprzu czarnego, jak myślę, że połączenie bazylią, pomidorami, czosnkiem, niemal doskonały.
Tak, zagnieść w misce widelcem niewielką ilością sera feta, dodać trochę oliwy z oliwek lub śmietanie (do wyboru), drobno posiekanych liści bazylii i czosnku z czarnym pieprzem według potrzeb.
Pomidory posiekane cienkiej kubek, suszy się w na chleb i gotowych do montażu kanapki :)
Chleb jest rozmazany warstwę pomidorów feta i bazylii, i rozłożyć górną obejmującą kolejną kromkę chleba. Jestem gotowy do chleba tosternym i bagietki - oba warianty są uzyskiwane bardzo smaczne. Ponieważ jest to kanapka zimno, może być przechowywana w lodówce, owinięte w folię. Ale nie na długo, jakby złowionych pomidory są bardzo soczyste, chleb może tylko zmoknąć i nie będzie tak smaczne.
Przepis przetestowane i zatwierdzone;)
Smacznego!