Bardzo prosty przepis na dżem z moreli i pomarańczy

Jasne, pachnące, soczyste morelowy dżem pomarańczowy i uczyni ze swojej zwykłej herbaty prawdziwe święto smaku.

Morele - prawdziwa skarbnica przyrody. Zawierają potas, fosfor, sód, karoten, wiele witamin, substancji mineralnych i aminokwasów. Aby zaopatrzyć się w te Przydatne owoców przez cały rok, przygotować dżem morelowy. I aby smakować bardziej interesujące, dodać pomarańcze.

składniki

• 4 kg morele;
• 2 kg cukru;
• 1 kg pomarańczy.

przygotowanie

Morele umyć i pat sucha ręcznikiem. Wyciąć plasterki i wyjąć rdzeń.

Pomarańcze mycia i cięte na połowy pierścieni. Nie powtarzaj nasze błędy i pokroić skórkę lub usunąć go całkowicie: duże kawałki nie bardzo nie wygodne.

Położyć plasterki pomarańczy i moreli w głębokiej misce emaliowanej. Wlać cukru tak, że owoce są całkowicie pokryte.

Pozostawić na 2-3 godziny. W tym czasie mieszania składników z soku z owoców miesza się z cukrem, z wytworzeniem syropu.

Po większość cukier rozpuszcza się umieścić naczynie o pożarze. Jeśli syrop jest mała, można dodać ½ szklanki wody.

Gotować mieszając przez 20 minut.

Po chłodnym i gotować dżem dwa razy więcej.

Gotowy dżem przelewamy do wysterylizowanych słoików i zamknąć pokrywę.