Prosty przepis na dżem z gruszek

Smakowe ciepły delikatność ciemny bursztyn cię w każdej pogodzie zimny, chronić przed zimnem i daje letni nastrój.

Gruszka - wielki owoc. Oprócz kolorze jasnym i nasyconym interesujący smak, ma masę użytecznych właściwości i prawie całkowicie przesyła je do jam. Ale ze względu na duże ilości cukru mają tę delikatność lepiej po trochu.

Dżem może być wykonana z dowolnego odmiany gruszek, a każdy z nich da deser swój smak i aromat. Jednak do tego przepisu lepiej przystosowane, miąższ owoców trudno inaczej wrzeć i piękne bursztynowe plastry nie zadziała.

składniki

• 1 kg gruszy;
• 1 kg cukru;
• 2 szklanki wody;
• 1 cytryny.

przygotowanie

Gruszki dobrze spłukać. Wyjmij rdzeń i ogony i pokroić w plasterki.

Wymieszać w głębokim garnku wodę i cukier.

Umieścić na średnim ciepła i gotować do syropu cukrowego, aż do całkowitego rozpuszczenia. Jeśli widzisz pianę, usuń ją.

W gotowym syropem, wyślij plastry gruszki i gotować na wolnym ogniu, aż gotowane - aż gruszki staną się przezroczyste.

Na drobnej tarce zetrzeć skórkę z cytryny.

Gotować jam przez 2 godziny, mieszając regularnie.

Pod koniec gotowania dodać skórkę z cytryny do dżemu nie cloying.

Pear jam gotowa służyć herbatę, albo zakasać do banków i zapisać się do zimy.

Zobacz także:

• Bardzo prosty przepis na dżem z moreli i pomarańczy →
• Co gotować z jabłek, ale Charlotte →
• Prosta przekąska do winy: tarta z cebulą, gruszki i sera feta →