Prosty przepis na panettone bez drożdży

Jako nasz tort wielkanocny, włoski panettone przygotowuje się do masła drożdżowego ciasta z jaj i masła. Ale jeśli nie miał czasu, aby przejść do was z ciasta drożdżowego, spróbuj wersję Panettone bez drożdży, który otrzymuje się przez samo pyszne jak w oryginale.

składniki:

• 4 filiżanki (480 g) i mąki;
• 1 łyżka proszek do pieczenia;
• Ľ łyżeczki sody;
• Pół łyżeczki soli;
• 1 łyżka skórki pomarańczowej;
• 1 łyżeczka skórki z cytryny;
• 1 pojemnik (240 ml) z mleka;
• szczypta wanilii;
• 120 g miękkiego masła;
• 1 pojemnik (220 g) z cukru;
• 2 jajka;
• 2 żółtka;
• ⅓ kubek (50 g) żurawiny;
• ⅓ pojemnik (50 gramów) rodzynek.

W przeciwieństwie do klasycznego ciasta, ciasto ugniata się do naszej wersji jest bardzo szybki, więc można od razu podgrzać piekarnik do 180 stopni i przygotować naczyniu do pieczenia 18 cm średnicy. Może być używany jako zwykły postaci zdejmowana do ciastek i ciast do formularzy papierowych.

Rozpocząć mieszanie z pierwszych czterech składników z suche skórki pomarańczy i cytryny. W osobnym naczyniu bicz miękkie masło z cukrem przez około 2-3 minut, aż mieszanina jest podobna do śmietany powietrza. Bez zatrzymywania pobudzenie, zacznij wpisywać jajka i żółtka, po jednym na raz.

Teraz uzbrojony łopatą i rozpocząć delikatnie wyrabiania ciasta, zaś dodanie do masy jajka, olej z suchej mieszaniny, a następnie miesza się z wanilii mleka. Ostrze, w przeciwieństwie do mieszalnika nie będzie „Recycle” ciasta i placek unikać nadmiernej gęstości.

Gotową ciasto będzie przypominać bardzo grubą podstawę dla herbatniki. Na końcu dodać preferowanej suszone lub owoce kandyzowane.

Przełóż ciasto do formy, wypełniając ją o ⅔ (pie znacznie zwiększyć rozmiary czasu pieczenia).

Wyślij panettone piec pół godziny, ale chęć, aby rozpocząć sprawdzanie wykałaczką lub mecz w godzinę, skupiając się na mocy kuchenki.

W przeciwieństwie do ciasta, panettone nie wlać glazury i często podawane tylko w jedną stronę lub posypane cukrem pudrem.