7 receptury aromatyczny pampushek czosnkiem
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Pierogi będzie jeszcze smaczniejsza jeśli pokryciach takich jak koce ręcznikiem na 5-10 minut po natłuszczonej opatrunku.
1. Klasyczne pierogi z czosnkiem
składniki
- 300 ml ciepłej wody;
- 1 łyżeczka cukru;
- 10 g suchych drożdży;
- 750 g mąki;
- 1½ łyżeczki soli;
- 1 jajko;
- 70 g masła;
- 3-4 łyżki olej słonecznikowy;
- 4 ząbki czosnku;
- zioła - do smaku.
przygotowanie
250 ml ciepłej wody wlać do misy. Dodać cukier i drożdże i odstawić na 2 minuty. Następnie miesza się w mące 1½ kubki, 1 łyżeczka soli, przykryć ręcznikiem i umieścić w miejscu ciepła.
Kiedy ciasto wzrośnie 2 razy, dodać do niego jajko, masło i powoli posypać w pozostałej mąki. Jak wyrobić ciasto: powinien być elastyczny i nie trzymać się rękami. Przykryć ręcznikiem i przechowywać w ciepłym miejscu na 60 minut, więc jest gotowy.
Ręce posmarować olejem roślinnym, dziurkowanie ciasta i tworzą małe kulki. Umieścić je na blachy do pieczenia, dobrze naoliwiony. Pierogi okazał Lush, ponownie, przykryć ręcznikiem i pozostaw na kolejne 30 minut.
Piec przez 20-25 minut w piekarniku wcześniej ogrzanym do 200 ° C,
Wlać do małej misce 4 łyżki wody, dodać 2 łyżki oleju słonecznikowego, zgnieciony czosnek, posiekane zioła i sól do smaku. Gdy kluski piec smarować uzyskaną mieszaninę.
połączyć🥣
- Jak ugotować zupę na klasycznej receptury
2. Pierogi z czosnkiem na kefir
składniki
- 200 ml jogurtu;
- 10 g suchych drożdży;
- 1½ łyżeczki soli;
- 1 łyżeczka cukru;
- 2 jaja kurze;
- 4 łyżki oleju roślinnego;
- 400 g mąki;
- 1 łyżeczka masła;
- 2-3 ząbki czosnku;
- Pół koper belki;
- 2 łyżek wody.
przygotowanie
Kefir wstępne ogrzewanie promieniowaniem mikrofalowym, że jego temperatura nieco wyższa od temperatury pokojowej. Wlać do miski, dodać drożdże, wymieszać i pozostawić na 5-10 minut.
Doprawić solą, posypać w cukier, Napęd jajko i dodać 2 łyżki oleju roślinnego. Trzepaczki Otrzymaną mieszaninę trzepaczki.
Przesiać mąkę i stopniowo wchodzi w misce. Zagnieść ciasto, powinien on uzyskać miękkie i gładkie. Przykryć ręcznikiem i odstawić na 60 minut.
Po wyrośnięciu, podzielić ją na 8-10 równych części i umieścić w okrągłym naczyniu do pieczenia, wysmarowanej masłem. Daj bułki warzenia kolejne 20 minut i piec przez 25-30 minut w piekarniku wcześniej ogrzanym do 200 ° C,
Obrane ząbki czosnku posiekać i umieścić w małej misce. Dodać pokrojone koper, sól, wlać 2 łyżki oleju roślinnego i wody. Smaruj dostać sos gotowe pierogi.
Zapisz w Ulubionych🥛
- 7 różnych receptur ciasto na jogurt ciasta, pizze i nie tylko
3. Pierogi z serem i czosnkiem
składniki
- 1 filiżanka mleka;
- 10 g suchych drożdży;
- 1 łyżeczka cukru;
- sól - do smaku;
- 4 łyżki oleju roślinnego;
- 500 g mąki;
- 100 g twardego sera dowolnego;
- 1 jajko;
- 2 ząbki czosnku;
- 2 łyżek wody.
przygotowanie
Ogrzewać mleko do temperatury nieznacznie wyższej od temperatury pokojowej, wlać do misy. Dodać suche drożdże, cukier i sól. Dobrze wymieszać i pozostawić na 10 minut.
Wlać 2 łyżki oleju roślinnego i stopniowo vsypte przesianej mąki. Zagnieść ciasto. Powinien on mieć gładką i elastyczną. Przykryć ręcznikiem i pozostawić w ciepłym, dopóki nie zwiększy swoją objętość. To zajmie około 60-90 minut.
Podzielić ciasto i zrobić małe kulki z niego. Nieco primnogo środku każdego kluskami i miejsce w niej szczypta startego sera. Zbierz krawędzie wokół nadzienia i przykręcić z góry. Umieścić pierogi na pergaminie nadziewane w dół. smar bułki pobity żółtka i pozostawić na 1,5 godziny.
Piec przez 20 minut w piekarniku wcześniej ogrzanym do 200 ° C,
Zgnieść sos czosnkowy w małej misce 2 ząbki czosnku, dodać 2 łyżki oleju roślinnego i wody. Wymieszać składniki sosu i smar dostać gotowe pierogi.
Treat bliskich🍞
- Jak gotować grzankami czosnkowymi z trzema rodzajami sera
4. Bez pierogi drożdżowe z czosnkiem
składniki
- 400 g mąki;
- ⅔ łyżeczki soli;
- 1 łyżeczka sody;
- 4-6 krople 9-procentowy kwas octowy;
- 160 ml mleko;
- 5 łyżek oleju roślinnego;
- 2-3 ząbki czosnku;
- Pół zielony belki.
przygotowanie
W dużej misce wymieszać mąkę, sól i łyżeczkę sody oczyszczonej, ocet, gaszone. Zrobić małe wgłębienie na środku, wlać ciepłe mleko i 2 łyżki oleju roślinnego.
Ugniatanie ciasta i rozbudowanie - powinna mieć grubość warstwy 3 cm. Pokroić na kwadraty. Łyżka oleju roślinnego, wlać do spodka i zanurzyć każdy element w nim. Umieścić kilka warstw preformy szalce pokrywy.
Piec przez 25 minut w piekarniku wcześniej ogrzanym do 180 ° C,
Do napełniania, miesza w misce 2 łyżek oleju roślinnego, siekany czosnek i drobno pokrojone warzywa. Gotowe pierogi posmarować sosem.
próbować🐔
- Jak ugotować zupę z kurczakiem
5. Pierogi z ziemniakami i czosnkiem
składniki
- 1 duża ziemniaczana;
- 2 łyżeczki suchych drożdży;
- 230 ml wody;
- 100 ml mleka;
- 60 g masła;
- Łyżeczka cukru;
- 1½ łyżeczki soli;
- 200 g mąki;
- 2½ łyżki olej roślinny;
- 1 jajko;
- 2 ząbki czosnku;
- zioła - do smaku.
przygotowanie
Zimna woda oczyszczona i umieść ziemniaki gotować na średnim ogniu, aż gotowane około 20-25 minut. Drenażu, pozostawiając 150 ml w oddzielnym pojemniku. puree z ziemniaków, stopniowo do zaparzania w nim brzeczki. Konsystencja sosu powinien przypominać budyń.
Drożdże rozpuszcza się w 200 ml gorącej wody i odstawiono na 10 minut, a następnie wlać do misy. Dodaj mleko ciepłe, masłoCukru, 1 łyżeczka soli i puree. Wymieszać składniki i ostrożnie dodać mąkę.
Zagnieść ciasto, przykryć ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu na 60-90 minut, dopóki nie zwiększy się o 2 razy.
Dziurkowania ciasta i tworzą małe kulki z nim. Umieścić je na blachy do pieczenia, smarowane z ½ łyżki oleju roślinnego. Ponownie przykryć ręcznikiem i pozostawić w ciepłym miejscu przez kolejne 30 minut.
Oddzielić żółtka (białka nie trzeba), lekko ubij śmigać go i obmazhte każdą bułkę. Pampushki Piec 30 minut w piekarniku wcześniej ogrzanym do 180 ° C,
Wymieszać wodę, pozostały olej, sól, posiekany czosnek i zioła. Smaru gotowe pierogi.
Zanotuj🍠
- Tajemnice doskonałych tłuczone ziemniaki
6. Czosnek knedle w surowicy
składniki
- 900 g mąki;
- 1 łyżka suchych drożdży;
- 1½ łyżki cukru;
- 2 łyżeczki soli;
- 500 ml serwatki;
- 5 łyżek oleju roślinnego;
- 2 ząbki czosnek;
- Pół wiązki kopru.
przygotowanie
W dużej misce wymieszać 200 g mąki, drożdże, cukier i sól 1½ łyżki. Wlać ciepłą surowicy i 3 łyżki oleju roślinnego. Składniki mieszać stopniowo vsyp pozostałe mąki. Zagnieść ciasto, aż będzie już trzymać się rękami, a następnie przykryć ręcznikiem i pozostawić w ciepłym miejscu 60-90 minut.
Punch zmartwychwstały ciasto i ugniatać przez kilka minut. Podzielić na małe równe części, rolki ich tortilli i kształt każdej z kulek z ciasta przejście od krawędzi do środka. Fold puste w okrągłym szwu dół. Ponownie przykryć ręcznikiem i niech ciasto stoiska na kolejne 20-30 minut.
Pampushki Piec przez 25-30 minut w piekarniku wcześniej ogrzanym do 180 ° C,
W misce wymieszać 2 łyżek olej roślinny, sól, siekane czosnku i pocięte kopru. Smaru gotowe pierogi.
zagotovte użycie przyszłość👐
- Przepis: Uniwersalny ciasto drożdżowe
7. Szybkie pierogi z czosnkiem na patelni
składniki
- 250 ml mleka;
- 30 g suchych drożdży;
- 1 łyżka cukru;
- 4 jaja kurze;
- 1½ łyżeczki soli;
- 400 g mąki;
- 7 łyżki oleju roślinnego;
- 2 ząbki czosnku.
- Pół zielony belki.
przygotowanie
ciepły mleko wlać do miski, posypać w drożdży i cukru. Bicie jaj 2 do temperatury pokojowej. Weźmy jeszcze 2 jajka, oddzielić żółtka i wymieszać je w misce (białka nie są potrzebne). Trzepaczki Otrzymaną mieszaninę trzepaczki.
Dodać sól miski 1 łyżeczka, zmieszano z mąką, wlać 2 łyżki oleju roślinnego. Wyrobić ciasto na kilka minut, aż będzie gładkie. Przykryć ręcznikiem i pozostawić na 20 minut.
Tymczasem wcisnąć w małej misce czosnek, posiekać świeże zioła i sól. W głębokiej patelni rozgrzać olej roślinny. Dwie łyżki gorącego oleju, dodać do zieleni na resztę będą smażone pierogi.
Wychodząc z ciasta, dzielą się na małe kawałki i formy placki 1½ cm grubości. Smażyć na małym ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony.
Gotowe pierogi układać na serwetce do nich z Stok nadmiaru tłuszczu. sos czosnkowy mogą być podawane samodzielnie lub smarować to każdy kok.
zobacz także🥧😋🍩
- Przepis: Domowy chleb
- 5 bardzo smaczne placki z kurczaka
- Jak gotować pasztety mięsne 7 różnych receptur
- Jak gotować pyszne ciasta z dżemem w piecu i na patelni
- 10 przepisy na pyszne pączki z nadzieniem bujne i bez