7 smakołyków że nieświeże w kuchni
Aby Stać Się Bogatym żywność / / December 19, 2019
Każda lodówka i kuchnia szafka pewnością istnieją produkty, które nie były zepsute, ale nie mają takiego apetyczny wygląd jak wczoraj. Jest mało prawdopodobne, że ktoś zdecyduje się je jeść. Pod koniec tygodnia są one prawdopodobne, aby przejść do śmieci.
Nadszedł czas, aby stać się bardziej ekonomiczny i praktyczny w kuchni. Wybraliśmy receptur, które są najlepiej przygotowane właśnie takie niesprzedanych produktów.
1. Chleb z przejrzałych bananów
Dłoń prawa do nagrody banana, który tak szybko stać się przejrzałe. W tym stanie, tam nie szczególnie chce, ale jest miękki i lekko sczerniały owoce - najlepszą podstawę dla bardzo smaczne wypieki, takie jak chleb bananowy.
składniki
- 2 filiżanki mąki;
- 4 dojrzałe banany;
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia;
- Łyżeczka sody;
- Pół łyżeczki soli;
- Ź łyżeczki cynamonowy;
- Pół kubek brązowy cukier;
- 2 białka jaj;
- 1 duże jajko;
- 75 ml jogurtu, serwatki;
- 3 łyżki oleju roślinnego.
przygotowanie
Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon w osobnej misce. W dużej misce miksera, beat cukru i białka jaj (ilość masy należy podwoić). Dodaj widelec puree banany, jogurt i masło, beat na średnich obrotach, aż będzie gładkie. Mieszanie ciasta z dołu do góry, stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać.
Ogrzewania wstępnego pieca do 180 ° C. Nasmarować prostokątny ciasto patelni z olejem i wlać do ciasta, wyrównując powierzchnię. Piec przez godzinę. Chęć, by sprawdzić wykałaczką.
Jeśli nie masz czasu upiec dzisiaj, może być wykonana z nadmiernie dojrzałych bananów puree i zamrozić go. W przyszłości będzie się przydać nie tylko do ciast, ale również do innych potraw (np smoothies, Żywność dla niemowląt, itd.).
2. Tortilla z wczorajszych ziemniaków
Wczoraj (lub dzień wcześniej) gotować ziemniaki, a teraz to nie wygląda tak apetyczny po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej. Ale to idealny dla tortilli. Gruby omlet okazuje się szczególnie smaczny to gotowanych ziemniaków, cięcia na cienkie plasterki.
składniki
- 4-5 ziemniaków;
- 1 cebuli;
- 5 jajek;
- 30 g oliwy z oliwek;
- sól i pieprz mielony czarny.
przygotowanie
Cebulę pokroić w pierścienie i smażyć na odrobinie oliwy z oliwek. Dodaj do patelni cienkie plasterki ziemniaka. Gdy ziemniaki trochę smażyć, wypełnić go z bitą jaj z ziołami. Przykryć i postawić na średnim ogniu.
Kiedy dolna ziemniaczana omlet prawie gotowy, a górna będzie połowiczne, usunąć szalki z ciepła. Mocno ściskając pokrywę, przekręć patelnię wraz z tortilli. Wtedy odwrócony tortillę ponownie umieścić w garnku, przykryć pokrywką i pozostawić go na kuchence.
Gdy tortilla jest w pełni gotowy, zdjąć pokrywę, przykryć talerzem rondel i ponownie odwrócić danie.
Oferujemy klasyczne tortilla przepis, ale można zmieniać smak, dodać groszek, kukurydza, papryka, mięso lub szynki. Danie serwowane jest zarówno gorące i zimne, prosto z lodówki.
3. Zupa i chleb grzankami z chleba wyschły
Wiele wielokrotnie do czynienia z sytuacją, w której chleb jest już przestarzały, ale nie są objęte pleśń. Zrób kanapkę tego produktu jest mało prawdopodobne, ktoś będzie chciał, ale można dostać się obfitym i smaczne śniadanie.
Chleb zupa - Łotewski przysmak, który ma jasną niezapomniany smak. Przez wzgląd na to pyszne danie wielu smakoszy nie czekaj aż zacherstveet chleb i suszone to sami.
składniki
- 150 g suchego chleba żytniego;
- 120 g suszonych owoców (rodzynki, suszone morele, śliwki);
- 550 ml wody;
- 70 g cukru;
- Ź łyżeczki cynamonowy;
- 60 g bitej śmietany (33-38%);
- Pół łyżeczki cukier waniliowy;
- 30 g żurawiny.
przygotowanie
Krakersy zalać wrzącą wodą i pozostawić na pół godziny. Obrzęk chleb zemleć blendera aż do kremowej. zupa gypsy może być ciekły lub gęsty w zależności od ilości wody. Dodać i wymieszać cukier, cynamon, suszone morele, rodzynki i suszone śliwki. Gotować ciągle mieszając przez 10 minut.
Serwowane zupa na zimno, skropione z bitą śmietaną z cukrem waniliowym. Smakoszy dodawać do zupy z soku z żurawiny: zamrożone żurawiny umieścić na 30 sekund w piecyku mikrofalowym i pocierać przez sito.
Ponadto, ze względu na czerstwego chleba, można zrobić tosty. Oni przygotowują się w sumie pięć minut. Wystarczy zanurzyć chleb w mieszaninie bitych jaj i mleka i podsmażyć na maśle. Opcjonalnie można uzupełnić naczynie czosnek ostrego tosty, sok pomarańczowy i cukier, jeśli lubisz słodkie śniadanie, i tak dalej.
4. Sos pomidorowy miękkiego pomidorami
Faszerowane pomidory nie są tak chętni, aby przejść do sałatki, ale są idealne do sosu pomidorowego.
Usunięcie skóry warzyw, wlać wrzącą wodę i pokroić ciała do puree blenderze. Na życzenie można dodać zioła, czosnek i przyprawy. Trzeba będzie pyszny sos do makaronu lub włoski pizza, Sos barbecue lub marynata do grilla.
Sos pomidorowy może być natychmiast użyty (przechowywać w lodówce przez 2-3 dni) lub zamrożone przez umieszczenie w workach (przechowywany w zamrażarce do 6 miesięcy).
5. Placki z kwaśnego mleka
Te pyszne naleśniki i bujny uzyskać tylko z kwaśnego produktu mlecznego. Wystarczy spróbować i będzie czekał na moment, gdy mleko jest kwaśne.
składniki
- Pół litra kwaśnego mleka;
- 2 filiżanki mąki;
- 1 jajko;
- Łyżeczka sody;
- 2 łyżek cukru;
- Ź łyżeczki soli.
przygotowanie
Ubij jajka, cukier i sól. Stale mieszając, wlać mleko. Dodać mąkę, a następnie uwodniony wrzącej oczyszczonej wody i odstawić na 15 minut. Ciasto powinno mieć gruby. Teraz można rozpocząć smażenie pyszne oladushek.
6. Babeczki z resztek owsianki rano
Jeśli nie jadłem w godzinach porannych lub semoliny owsianki, nie spiesz się, aby rzucić. Jest mało prawdopodobne, że ktoś z domowników zje się ją jako taką, ale babeczki Wszyscy starają się być szczęśliwy.
składniki
- 1½ kubki mąki;
- 1 owsianka kubek;
- Pół mleko filiżanki;
- 1 jajko;
- Pół kubek jagody (zamrożonych żurawina, czarne jagody, wiśni);
- Pół filiżanki oleju roślinnego;
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia;
- Ź łyżeczki soli;
- cukier do smaku.
przygotowanie
Babeczki są wykonane w bardzo prosty sposób. Podłączyć oddzielne suche składniki i ciecz i miksować zarówno mieszaniny. Umieścić na kubkach i piec ogrzewa się do 180 stopni piekarniku przez 30 minut.
7. Pieczony makaron wczoraj
Wczoraj danie niesmaczne strona może zostać przekształcony w nowy pyszny obiad. Aby garnek z pozostałej ryby gotowane makarony są idealne. Uwaga: danie dobrze smakuje z sałatką z pomidorów.
składniki
- 200 g makaronu lub makaron;
- 200 g fileta rybnego;
- 100 g cebuli;
- 100 ml śmietany;
- 50 g sera;
- 30 g krakowania;
- 1 jajko;
- 30 g oleju roślinnego;
- 20 g masła;
- sól i pieprz do smaku.
przygotowanie
Fry cebula olej roślinny, połączyć z makaronem i posypać pieprzem. Ryby tnie się na kawałki, pory solą rolki w mące i smażenia.
Pojemność, posmarować masłem, posypać bułką tartą i miejsce w dolnych trzech warstw makaronu, ryb i makaronu ponownie. Następnie wypełnić śmietanę, zmieszane z jajkiem i posypać tartym serem. Miejsce w gorącym piekarniku przez 30-35 minut.
I jak można używać produktów nieaktualne? Podziel się doświadczeniami w komentarzach.