5 Przepisy oryginalny dżem z cukinii
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Dodaj do bananów warzyw, owoców cytrusowych, imbiru i suszonych owoców, a najbliższymi nigdy nie domyślić, że cukinia zacięcia.
Można korzystać z całego młodych cukinię. A stare warzywa, trzeba najpierw usunąć skórę i nasiona. W drugim przypadku, masa określona w składnikach, będzie odnosić się do już oczyszczonych squasha.
Jeśli chcesz zapisać zacięcie przez długi czas, rozwinął go na wysterylizować słoiki i zwijać. Następnie skręcić banków, coś ciepłego opasania, poczekać aż będą całkowicie ostudzić i przechowywać go w chłodnym ciemnym miejscu.
1. Dżem z cukinia cytryna
składniki
- 1 kg cukinii;
- 1 kg cukru;
- 100 ml wody;
- 1 duża cytryna.
przygotowanie
Pokrój cukinię w drobną kostkę. W rondlu leżał prawie cały cukier i dodać wodę. Mieszając, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
Rzucać się w syropie oraz cukinii pozostałego cukru. Gotować na wolnym ogniu, mieszając, w ciągu 10-15 minut, aż ziarna rozpuszczenia cukru. Jeśli stary cukinii, dżem gotować pod pokrywką do warzyw szybko złagodniał.
Wyciąć plasterki cytryny i nasion usunąć. Blender posiekać i dodać do owoców cukinii. Wymieszać i gotować przez kolejne 20 minut dżemem. Jeśli gotować przez 10-15 minut dłużej, staje się gęsty syrop.
W tym artykule znajdziesz przepis jest bardzo smaczne i słodkie cukinia z soku ananasowego:
10 fajnych sposobów, aby przygotować się do zimy squash →
2. Dżem z cukinii z pomarańczy i imbiru
składniki
- 2 pomarańcze;
- Pół małe imbiru;
- 1 kg cukinii;
- 1 kg cukru;
- 50-70 ml wody;
- szczypta cynamonu - opcjonalne.
przygotowanie
Zetrzeć skórkę z pomarańczy i imbiru na drobnej tarce. Cukinia i pomarańczowy miąższ pokroić w drobną kostkę.
Umieścić cukinie, pomarańcze, ich radości i imbir w rondlu. Wlać cukier i wymieszać. Gotować na średnim ciepła, mieszając od czasu do czasu 10-15 minut. Cukinia powinna być miękka.
Wlać wodę, doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 20-30 minut. Im dłużej parzona dżem, im grubsza jest. 5 minut przed gotowy, aby dodać do squasha cynamonem.
20 receptur z imbiru dla smakoszy →
3. Dżem z cukinii z suszonymi morelami i cytryną
składniki
- 150 g suszonych moreli;
- 1 kg cukinii;
- 1 kg cukru;
- ½ cytryny.
przygotowanie
Napełnić suszonych moreli gorącą wodą przez 15 minut, aby uczynić go bardziej miękkie. Następnie, drenaż i naciśnij suszone owoce ręce.
Chop szlifierkę cukinia i morele mięsa lub miksera. Umieścić powstałą masę do rondla, dodać cukier i wymieszać.
Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Zmniejszyć i gotować dżem, mieszając, 40 minut.
Zetrzeć skórkę z cytryny na drobnej tarce i wycisnąć sok z owoców. Dodać skórkę i sok w garnku i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
5 pysznych ciast cukinii →
4. Dżem z cukinii z jabłkami i rodzynkami
składniki
- 1200 g cukinii;
- 700 g sproszkowanego cukru;
- 2 kwaśnego słodkiego jabłka;
- 200 g rodzynki;
- szczyptą wanilii.
przygotowanie
Pokrój cukinię w drobną kostkę i umieścić na patelni. Pokryć je z cukrem pudrem i umieścić na umiarkowanym ogniu. Mieszając, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 20 minut.
Ruszt obrane jabłka na tarce lub pokroić na małe kawałki. Dodaj puli jabłka, rodzynki i wanilię i gotować przez 10-15 minut dłużej.
15 receptur z jabłek, które dokładnie użyteczne →
5. Dżem z cukinii z bananów
składniki
- 3 kg cukinii;
- 5–6 banany;
- 1½ kg cukru.
przygotowanie
Pokrój cukinię i banany identyczne kostki i umieścić w patelni. Wlać cukier, wymieszać i pozostawić na godzinę. W tym czasie squash daje sok.
Postawić patelnię na średnim ogniu i gotować na wolnym ogniu przez 30-40 minut. Jeśli cukinia stary, można gotować dżem na 5-10 minut dłużej.
zobacz także
- 4 kawior squash przepis, że można przygotować się do zimy →
- Jak ugotować cukinia w piekarniku. 10 → strome recepty
- Jak gotować naleśniki cukinia: Przepisy i tajemnice smacznych dań →
- 14 bardzo smaczne danie z cukinii →