4 przepis pyszne marynowane grzyby
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Aby zacząć pętli grzyby, usunąć uszkodzony i wątpliwa.
Oczyść grzyby nie potrzebują tyle dobrze opłukać pod bieżącą wodą. Małe urlopu cała duża może być cięty.
W wodzie, dodanie kwasu cytrynowego szczyptę na grzyby nie zaciemnionymi.
Aby utrzymać grzyby do stosowania zimą wysterylizowany słoiki i pokrywki. Umieścić obrabiany w lodówce lub chłodzenia piwnicy, gdzie temperatura nie wyższa niż 5 ° C, Jeżeli banki marynaty stał się mętny, spróbuj grzyby nie jest konieczne.
1. Marynowane pieczarki z czosnkiem i goździkami
składniki
- 3 kg miodu Agaric;
- 1½ sól łyżka;
- 900 ml wody;
- 7 groch czarny pieprz;
- 1 łyżka cukru;
- 5 ząbków czosnku;
- 3 liście laurowe;
- 5-7 goździkowy;
- 8 łyżek ocet 9%;
- 1-2 łyżki oleju roślinnego.
przygotowanie
grzyby Gotować we wrzącej wodzie przez 5 minut. Usunięcia cieczy, wlać do zimnej wody, dodać pół łyżkę soli i gotować na średnim ciepła przez 20-25 minut dłużej. Rozłóż na durszlak.
W innym naczyniu wrzenia 900 ml wody z dodatkiem soli, pieprz, cukru, kawałki czosnku, liść laurowy i goździków. Po gotowaniu, dodać ocet. W marynacie wrzenia wlać grzyby i gotować przez 5 minut.
Włożyć pieczarki w słoiku wraz z cieczą. Wlać olej na górze i zamknąć pokrywę. Spróbuj przekąskę może być 3-5 dni.
Zapisz recepty🥘
- 7 receptury smaku ziemniaki z kurkami
2. Marynowane pieczarki z koperkiem i porzeczek
składniki
- 1400 g miodu bedłka;
- 1200 ml wody;
- 1 łyżka sól;
- 1½ łyżki cukru;
- 5-7 groch ziele;
- 1-2 liście laurowe;
- 3-4 ząbki pączek;
- 50 ml octu 9%;
- parasol koper;
- 2-3 liści porzeczki.
przygotowanie
Grzyby, gotować przez 5 minut. Odsączyć i dodać 1200 ml wody. Doprowadzić do wrzenia, soli Cast, cukier, pieprz, goździki i lavrushku. Gotować na średnim ogniu przez 25-30 minut. Laurowe można usunąć po 10-15 minutach.
Kiedy grzyby są gotowane i osadzają się na dnie, wlać ocet i zdjąć z ognia po ponownym wrzenia.
Włożyć pieczarki w słoiku. Pozostałą marynatę ponownie zagotować. dodaj koper i porzeczki. Po 3-5 minutach wlać grzyby wrzenia mieszaniny. Zamknij pokrywę.
grzyby spróbować można w około miesiąca.
Pamiętaj, aby gotować🍲
- 6 prostych receptur smażone kurkami
3. Marynowane grzyby z cynamonem
składniki
- 3 kg miodu Agaric;
- 1 litrze wody;
- 4 łyżeczki soli;
- 2 łyżek cukru;
- 6-7 groch ziele;
- 4-5 goździkowy;
- Pół łyżeczki cynamonowy;
- 3 liście laurowe;
- 3 łyżeczki ocet 70%;
- 1-2 łyżki oleju roślinnego.
przygotowanie
Grzyby, gotować przez 5 minut. Po spuścić wodę, dodać czyste i gotować 15-20 minut więcej na średnim ogniu. Rozłóż na durszlak, lekko schłodzić i rozprzestrzenił się na brzegach.
W innym 1L wrzenia dzbankiem wody z soli, cukru, papryka, cynamon, goździki i Lavrushko. Kilka minut po ugotowaniu, dodać ocet i pozostawić na ogniu jeszcze przez kilka minut.
Wlej marynatę nad grzybami gotowych. Top, dodać olej roślinny i zamknąć pokrywę.
Grzyby będą gotowe w ciągu 7-10 dni.
Oceń smak🍳
- 7 sposobów, aby ugotować ziemniaki z grzybami na patelni i do pieca
4. Marynowane pieczarki z goździkami i pieprzem
składniki
- 600 ml wody;
- 800 g zamrożonych miód pieczarkowy;
- ⅔ sól łyżka;
- 15 groch czarny pieprz;
- 12 goździkowy;
- 1 łyżeczka ocet 70%.
przygotowanie
Zagotować wodę i umieścić w nim neottayannye grzyby. Wymieszać.
Gdy płyn dochodzi do wrzenia ponownie, dodać soli, pieprzu i goździki. Gotować przez 20 minut w niskiej temperaturze, miesza się okresowo. W ciągu zaledwie kilku minut, aż gotowanych wlać ocet istotę. Zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić na 10-15 minut. Po przeniesieniu do słoika i zamknąć pokrywę.
Gotowa potrawa nie przechowywać dłużej niż kilka tygodni w lodówce i smak, można od razu po schłodzeniu.
zobacz także🍄
- 10 prostych przepisów na faszerowane pieczarki
- Jak marynowane grzyby, więc zwrócili chrupiące
- 3 Receptury smaczne marynowane olej
- 10 wyśmienite zupy ze świeżych i suszonych borowiki
- 10 receptur grzyby zupy