3 zanurzenie sos do warzyw

Dla wszystkich tych, którzy starają się zawierać w swojej diety jak najwięcej świeżych owoców, warzyw plateau jest idealna przekąska. Ponadto asortyment świeżych warzyw - idealne danie dla dużej firmy, a jeśli złożyć do niego Coraz kilka różnych sosów, dip, to będzie popularny nie tylko wśród witarianie.

sosem orzechowym

Pierwszy sos - orzechowe - Make idealny firma nie tylko świeże warzywa, ale także pieczone mięso i drób. Jest możliwe, aby przygotować się na przyszłość i dodać do ramen roślinne lub komórki.

Połączyć masło orzechowe z sosem sojowym, ząbki czosnku i pyurirovannymi wody, dodać szczyptę pieprzu cayenne i trzepaczką, aż będzie gładkie.

twaróg Ranch

Żaden z sosem nie jest w stanie zrobić kilka warzyw bardziej idealny niż American Classic - ranczo. Nasza wersja jest nieco inna od oryginału w użyteczny sposób.

Aby przygotować się na tyle, aby bicz twaróg ze śmietaną, mlekiem i sokiem z cytryny w jednolity sos, doprawić je solą do smaku i dodać do posiekanych zielonych.

hummus

Kolejny klasyk - hummus, gotowanie, które wprawdzie nie są rozciągnięte przez jedną godzinę, ale wymagana jest dużo wysiłku. Trzepaczka gotowane ciecierzycy z tahini, kminek, czosnek, sok z cytryny i masła w puree. Jeśli chcesz dodać tekturowych odmiany, można zostawić kilka całych kawałków ciecierzycy.

składniki

Do sosu z orzeszków ziemnych:

• 4 łyżki oleju z orzeszków ziemnych;
• 2 ząbki czosnku;
• 4 łyżki sosu sojowego;
• szczypta pieprzu cayenne;
• 2 łyżek wody.

Na sos Ranch:

• ½ szklanki twarogu;
• 2 łyżki stołowe śmietany;
• 1 pół łyżeczki mleka;
• 2 łyżki soku z cytryny;
• ząbek czosnku;
• koper, pietruszka, cebula zielona.

Dla hummus:

• 250 g gotowane ciecierzyca;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 łyżeczki kminku;
• 4 łyżki tahini;
• 5 łyżek oleju roślinnego;
• sok z ½ cytryny.

przygotowanie

Wszystkie składniki ubij mikser do uzyskania jednolitej masy.