13 przepisy na kulki serowe dla smakoszy
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Smażone, pieczone lub schłodzone, solone, pikantne lub słodkie, ale zawsze ser.
1. Serowe kulki chrupiące
składniki
- 120 g sera cheddar;
- 1-2 gałązek tymianku;
- 240 ml wody;
- 8 łyżek masła;
- Pół łyżeczki soli;
- 120 g mąki;
- 2 jajka;
- 1 szczypta zmielony czarny pieprz;
- 1 łyżeczka oleju.
przygotowanie
Zetrzeć ser na średniej tarce. Tymianek drobno ścięcie. W garnku o wysokiej temperaturze wrzenia wodę, olej, sól. Dodać mąkę i mieszać szybko. Zmniejszyć ogień do średniego i gotować przez kilka minut.
Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Mieszać od czasu do czasu. Kiedy ciasto będzie lekko ciepłe, ale nie gorące, dodać jajka po jednym na raz i dobrze wymieszać. Po wlać ser, tymianek i pieprz. Ponownie dokładnie wymieszać wszystko.
Przykryć pieczenia arkusz folii lub pergaminu do pieczenia, szczotka z masłem. Położyć łyżkę kulki w odległości kilku centymetrów od siebie.
Ogrzewania wstępnego pieca do 220 ° C, Bake serowe kulki 10 minut. Po kolei obniżyć temperaturę do 175 ° C i gotować 15-20 minut dłużej.
próbować🧀
- 10 najfajniejszych sałatki z serem
2. Serowe kulki z ziemniaków, boczku i cebuli zielony
składniki
- 3-4 ziemniaków;
- 100 g sera cheddar;
- 2-3 plastry bekonu;
- 5-6 zielone cebule pióra;
- 1 jajko;
- sól - do smaku;
- 200 g okruchów chleba;
- olej do smażenia.
przygotowanie
Ziemniaki obrać i gotować do miękkości - około 20-25 minut. Odcedzić i rozgnieść. Ser trzeć na tarce o średnich. Boczek i cebula posiekane.
Gdy ziemniaki są chłodne, dodać ser, jajka i cebulę z boczkiem. Sól i dobrze wymieszać. Uczynić z serem i puree małych kulek. Zwinąć je w bułce tartej, umieścić na płaskim naczyniu i pozostawić na 10-15 minut w temperaturze pokojowej.
Wlać olej na patelni - należy wypełnić go o 2-3 cm. Ciepła na średnim ogniu i gotować w niej kulki na złoty kolor, 2-3 minut z każdej strony.
przygotować🍝
- 10 wielkich sposoby gotować makaron z serem
3. Serowe kulki z kurczaka
składniki
- 100 g mozzarella;
- Pół papryki;
- 1 ząbek czosnku;
- 3 kości piersi kurczaka i skóry;
- Pół łyżeczki soli;
- 1 szczypta zmielony czarny pieprz;
- 3-4 łyżki majonezu
- 2 łyżki słodkiego sosu chili;
- 2 jajka;
- 1 łyżeczka olej roślinny;
- 220 g mąki;
- 300 g bułki tartej.
przygotowanie
Ser trzeć na tarce o średnich. Ostra papryka i czosnek drobno posiekać. Ugotować pierś w wodzie z czosnkiem, solą i pieprzem - to trwa około 20-30 minut. Wylać na talerz do ostygnięcia mięsa. Po ścięcie nożem albo maszynce.
Wymieszać kurczaka z serem, majonezem, sosem chili i jedno jajko. Tworzą małe kulki. Przykryć pieczenia blachy do pieczenia folią i szczotki z masłem.
W trzech oddzielnych miseczkach, umieść mąkę, bułkę i roztrzepane jajka widelcem. Każda piłka jest najpierw walcowana w mące po zanurzył w jajku, a następnie - w krakersami i rozprzestrzeniania na blasze. Piec w rozgrzanym do temperatury 200 ° C w suszarce w ciągu 15-20 minut.
Uczynić żadnego powodu🍗
- Jak gotować kurczaka w piecu: 15 niesamowitych recepty
4. Serowe kulki z kukurydzy i kolendry
składniki
- 100 g półstałego sera;
- 1-2 gałązki kolendry;
- 100 g ziarna kukurydzy;
- 2 łyżki masła;
- 200 g mąki;
- 120 ml mleka;
- Soli smaku;
- 180 ml wody;
- 200 g okruchów chleba;
- olej do smażenia.
przygotowanie
Ser trzeć na tarce o średnich. Kolendry drobno ścięcie. Kukurydza gotować do miękkości, około 7-10 minut, ostudzić.
Stopić masło w rondelku. Dodać 75 g mąki (2 pół łyżki), mieszać i gotować przez kolejne 30 sekund. Wlać mleko, wymieszać ponownie i gotować na małym ogniu, aż zawartość patelni zgęstnieje. Stale mieszając.
Zdjąć z ognia i wlać mieszaninę do miski. Schłodzić lekko, dodać kukurydzę, ser, kolendry i sól. Wymieszać i pozostawić do całkowicie ostygnie.
Zrobić małe kulki z ciasta. Mieszać pozostałości mąki i wody w misce, a inny pojemnik, wlać okruchów chleba. Jeden po jednej kąpieli kule do wody z mąką, po panierce.
Głębokie PAN wlać olej roślinny warstwy około 2 cm. Ogrzewać na małym ogniu. Fry serowe kulki na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
Amaze każdy🌽
- 10 najlepsza sałatka z kukurydzy
5. Ser miskę z boczkiem i kiszonych ogórków
składniki
- 100 g mozzarella;
- 150 g sera cheddar;
- 1-2 ogórek kiszony;
- 1 mały pęczek kopru;
- 8 sztuk bekonu;
- 450 g miękkiego sera śmietankowego;
- 1 łyżka solance z ogórków;
- Łyżeczka czosnek w proszku;
- Łyżeczka papryka;
- sól i pieprz do smaku.
przygotowanie
Mozzarella sera cheddar i natrzeć na średniej tarce. Ogórki i koperek posiekać. Boczek pokroić na małe kawałki i Brown patelni.
Wymieszać ser, mozzarella, cheddar ⅔ połowa koper, ogórek, czosnek w proszku i papryka. Sól i pieprz. Zrobić jedną wielką piłkę.
W osobnym naczyniu zmieszać odpady bekon, cheddar i kopru. Rolka ser piłka w otrzymanej mieszaninie.
Odpręż się🌶️
- 10 obfite i smaczne sałatka z wołowiną
6. Serowe kulki z crabsticks
składniki
- 3 jaja;
- 6 surimi;
- 75 g półstałej sera;
- 1 ząbek czosnku;
- 2-3 łyżki puszki kukurydzy;
- 2 łyżek majonez;
- sól do smaku.
przygotowanie
Ugotować jajka na twardo i ostudzić. Pocierać je na średniej tarce z paluszków kraba i serem. Czosnek przechodzą przez prasę. Wymieszać wszystko z kukurydzy i majonezu. Doprawić solą.
Zrobić małe kulki i umieścić je jeden po drugim na talerzu. Przed podaniem schłodzić naczynie na 15-20 minut.
Próbować nowych kombinacji🦀
- 10 interesujących sałatki z krabów paluszków
7. Kulki serowe z sezamem wielobarwny
składniki
- 100 g sera cheddar;
- 50 g parmezan;
- 2-3 szczypiorek łodygi;
- 240 g miękkiego sera śmietankowego;
- 1 łyżeczka czosnek w proszku;
- 50 g czarnej sezamowy;
- 50 g białego sezamu.
przygotowanie
ser cheddar i ruszt na drobnej tarce. Posiekać cebulę. Wymieszać cheddar, parmezan i ser z cebulą i czosnkiem w proszku.
Tworzyć małe kulki i rolki w każdej mieszaniny sezamowego. Przed podaniem pozostawić w lodówce do 1-1,5 godziny.
eksperyment🧀
- 8 recepty smaku serowym
8. Serowe kulki z czosnkiem i orzechów
składniki
- 50 g parmezan;
- 50 g mozzarella;
- 1-2 ząbki czosnku;
- 100 g orzechów, takich jak orzech włoski i orzesznik pekan;
- 240 g miękkiego sera śmietankowego;
- 3 łyżki stołowe śmietany;
- 1 łyżeczka przyprawy włoskie lub inny - do smaku.
przygotowanie
Parmezan i mozzarella trzeć na tarce o średnich. Czosnek przechodzą przez prasę. Posiekać orzechy.
Wymieszać wszystkie rodzaje sera ze śmietaną, czosnkiem i przyprawami. Zrobić małe kulki i zwinąć każdy w orzechach. Przed podaniem, umieścić w lodówce przez 1-1,5 godziny.
rekord recepty😍
- 8 recepty dla miłośników czosnku
9. Ser piłka z migdałami i pikantny pieprz
składniki
- 240 g sera cheddar;
- Pół papryka;
- 1 papryce, jak jalapeno;
- 2 ząbki czosnku;
- 3-4 szczypiorek łodygi;
- 75 g migdałów;
- 75 gramów orzechy;
- 450 g miękkiego sera.
przygotowanie
Cheddar trzeć na tarce o średnich. Papryki pokroić na małe kawałki. Czosnek przechodzą przez prasę. Cebulę i posiekaj orzechy.
Wymieszać ser, pieprz, czosnek i cebulę. Tworząc kulę, zawinąć je w folię i pozostawić na 3-4 godzin w lodówce. Przed podaniem rolkę w orzechy.
Podawać z🌶
- 10 gorących sosów dla wszystkich smaków
10. Serowe kulki z żurawiny i rozmarynem
składniki
- 70 g sera cheddar;
- 50 g parmezan;
- 6 gałązek rozmarynu;
- 200 g suchego żurawiny;
- 350 g miękkiego sera śmietankowego;
- 1 łyżka sosu Worcestershire - opcjonalnie;
- 1 łyżeczka czosnek w proszku;
- sól i pieprz - do smaku.
przygotowanie
ser cheddar i ruszt na średniej tarce. Każda gałązka z rozmarynu, dzielą się na trzy równe części, usunięcie dolnych liści każdy. Cranberry sztuk średnich plaster.
Wymieszać ser z sosem, czosnek w proszku, solą i pieprzem. Zrobić 18 małe kulki i zostawić je na godzinę w lodówce. Po wyjąć, rolkę w żurawiny i wstawić w każdy z rozmarynu.
Zainspiruj🥘
- Jak gotować fondue bez recepty
11. Słodki ser piłka z kolorowymi posypki
składniki
- 100 g masła;
- 500 g miękkiego sera śmietankowego;
- 2 łyżki brązowego cukru;
- 100 g sproszkowanego cukru waniliowego;
- 70 g kolorowych cukierków polewa.
przygotowanie
Olej doprowadza się do temperatury pokojowej. Trzepaczka blender z twarogiem. Dodać cukier do proszku i dobrze wymieszać.
Tworząc kulę, zawinąć je w folię i 1-1,5 godziny umieścić w lodówce, aby stać się firmą. Po usunąć i rolki w polewa cukierniczego.
Zrób deser🍒
- 12 owoce jagodowe i sałatki, które są pyszne ciasta
12. Ser piłka ze smakiem ciasto z dyni
składniki
- 6-7 pierniki;
- 500 g miękkiego sera śmietankowego;
- 60 g oleju;
- 100 g sproszkowanego cukru;
- 3 łyżki brązowego cukru;
- 5 łyżek puree z dyni;
- 1 łyżeczka cynamonowy;
- Łyżeczka gałka;
- Łyżeczka imbiru;
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego.
przygotowanie
Cookies mince. Trzepaczka blender, ser śmietany i masła. Posypać sproszkowanym cukrem i mieszaniną cukru, dobrze wymieszać. Dodaj puree z dyni i przyprawy. Ponownie, wszystko wymieszać.
Tworząc kulę i zawinąć go w folię. Przez 3-4 godzin w czystym lodówki.
Zdejmij miskę na około 30 minut przed podaniem. Rolka w pokruszonych ciasteczek i pozostawić w temperaturze pokojowej do karmienia.
Dodaj do menu🥮
- 10 pyszne ciasto dyniowe, w tym Jamie Oliver
13. Ser piłka z karmelem i Snickers
składniki
- 75 g orzeszki ziemne;
- 1 Snickers;
- 350 g miękkiego sera śmietankowego;
- 100 g sproszkowanego cukru waniliowego;
- 8 łyżek sosu karmel;
- 5 łyżek sosu czekoladowego.
przygotowanie
Orzeszki drobno ścięcie. Snickers kruszyć. Bić z serem miksera, cukier puder i sześć łyżek karmelu. Dodać orzeszki ziemne i trzy łyżki sosu czekoladowego. Dobrze wymieszać.
Tworząc kulę, zawinąć je w folię i pozostawić w lodówce na godzinę. Ułożyć na talerzu, posypać czekoladą, wlać karmel i czekolada sosy.
zobacz także🧀👩🍳🍢
- 17 appetayzerov tabeli świąteczną
- 4 prosty przepis dla miłośników sera
- Jak gotować domowej roboty ser
- 12 prostych przekąsek, które pomaga w każdej sytuacji
- Ser i kawa: najsmaczniejsze kombinacje różnych krajów + 3 strome receptę