13 posiłków w pośpiechu, nie wstydzą się położyć na stole

Szybkie przekąski, sałatki, dania główne i desery owocowe - jak na tamte czasy, gdy goście są na wyciągnięcie ręki.

1. Frytki z grzybowym dipom

Czas przygotowania: 15 minut

składniki

• 4 duże świeże grzyby;
• 350 g kwaśnej śmietany;
• 2 łyżki masła;
• Pół mąka filiżanki;
• Pęczek kopru;
• sól - do smaku;
• 2-3 pakiet żetonów.

przygotowanie

Na małym ogniu, stopić masło w rondlu. Dodać mąkę i dobrze wymieszać aby uniknąć zgrubień. Jeśli jest zbyt dużo, dodać więcej oleju. Umieścić na tej samej śmietany. Drobno posiekać grzyby i koper, dodać do garnka. Doprawić solą i gotować, stale mieszając, przez około 10 minut. Gotowe! Taka ilość zanurzeniowego wystarczające dla dwóch lub trzech wiązek dużych wiórów.

2. Grzyby z jasnozielonym dipom

Czas gotowania: 10 minut

składniki

• 500 g świeżych grzybów;
• 1-2 jaj;
• mąki lub okruchy chleba;
• olej roślinny do smażenia;
• 1 duża cebula;
• Pęczek pietruszki;
• Pęczek zielonej cebuli;
• 500 g gęstej śmietany lub jogurtu;
• sól, pieprz - do smaku.

przygotowanie

Grzyby mogą być cięte na plastry lub pozostawić w całości. Wymieszać jajka z solą i pieprzem. grzyby kąpieli w tej mieszaninie, rolki w mące i bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor.

Z dipom też, wszystko jest proste: wszystkie składniki posiekać i wymieszać z jogurtem lub kwaśną śmietaną. takie sos Można również ubiegać się o chipy oprócz poprzedniego TLD z obu roślinnego lub cięcia ziarna.

3. Strączkowe fasola krojenia z dipom

Czas przygotowania: 15 minut

składniki

• 2 puszki ziarna białych;
• 2 łyżeczki soku z cytryny;
• 2 ząbki czosnku;
• 6 łyżek oliwa z oliwek;
• szczyptę czerwonej papryki;
• czarny pieprz, sól - do smaku.

przygotowanie

Włóż fasolę w blenderze i posiekać czosnek. Nadal bije masę, stopniowo dodając oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz. Wlać dip do dużej miski, skropić odrobiną oliwy i posypać papryką.

Wyciąć wszystkie warzywa - ogórki, marchew, rzodkiewki i seler. Podawać kromki bagietki lub chleba. Ze względu na dip fasola okazuje się bardzo obfite, więc ta przekąska może zastąpić lekką kolację.

4. Rolki chleb pita z serem

Czas przygotowania: 20 minut

składniki

• 2 cienkie Lavash;
• 4 jajka;
• 200 g twardego sera;
• Pęczek pietruszki;
• Pęczek kopru;
• 3 łyżki stołowe śmietany;
• sól - do smaku;
• olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Włożyć jajka gotować. W tym czasie, ruszt ser na tarce, posiekać warzywa. plaster pita na paski szerokości. Gdy jaja są gotowane, schłodzić je pod zimną wodą i ugniatać widelcem. Wymieszać jajka z serem i ziołami, dodać śmietanę i wymieszać ponownie. Przełóż na chleb pita i rolkach rolki. Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Jeśli czas naprawdę jest napięty, można po prostu podgrzać bułki w kuchence mikrofalowej.

5. Pomidory w cieście

Czas przygotowania: 15 minut

składniki

• 3-4 pomidorów;
• 200 g twardego sera;
• 2 jajka;
• 2 łyżek mąki;
• 1 majonez łyżka;
• każdy zieleni do dekoracji.

przygotowanie

Cut plasterki pomidorów w pół centymetra grubości. Ser trzeć na tarce, wymieszać z majonezem, mąki i jaj. Każdy plaster pomidora kąpieli do rzadkiego ciasta i w bębnie z gorącym olejem. Posiekać zioła i ozdabianie

6. Chrupiące paluszków z kurczaka

Czas przygotowania: 20 minut

składniki

• 2 filet;
• 1 panierka Cup;
• 0,5 kubek jogurt;
• 2 ząbki czosnku;
• sól, przyprawy - do smaku;
• olej roślinny.

przygotowanie

Filet odpychają płaskiej stronie noża i cięte na paski o grubości 2-3 cm. Wymieszać bułkę tartą, sól i przyprawy. Zmiażdżyć czosnek i wymieszać z jogurtem w osobnej misce. Każdy filet brusochek w pierwszej kąpieli, a następnie rolki jogurt panierowane. Smażyć na złoty kolor. Podawać z dowolnym sosem i warzyw.

7. filet z kurczaka z ananasem i brokułami

Czas przygotowania: 20 minut

składniki

• 2 piersi filet;
• 3-4 plasterków ananasa puszki;
• 400 g brokułów;
• olej roślinny;
• sól, pieprz - do smaku.

przygotowanie

Jeśli ananasów w puszkach pod ręką nie było, można wziąć pomarańczę lub sosie słodko-kwaśnym. Pokrój filety w kostkę i wysłać go do pieczeni na natłuszczonej patelni przez 7-10 minut. W tym czasie, kostki ananasa i demontować brokuły na różyczki. Dodaj wszystkie składniki do polędwicy i gotować przez 5-7 minut. Jeśli danie wydaje się wystarczająco zdrowe, a ponadto można szybko gotować spaghetti.

8. Sałatka z kurczaka z selerem

Czas przygotowania: 25 minut

składniki

• 2 filet;
• 2-3 duże jabłka;
• 1 seler;
• Kilka skorupach orzechów;
• kilka rodzynek;
• 2 łyżek majonez;
• 2 łyżki stołowe śmietany;
• 1 cytryny;
• sól, pieprz - do smaku;
• olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Filet z kurczaka pokroić w kostkę i smażone w oleju przez 10-15 minut. Drobno posiekać seler. Przygotować sos: wycisnąć sok z cytryny i dodać śmietanę i majonez. Sól i pieprz, dokładnie wymieszać. Filety gotowe, wymieszać z rodzynkami, seler i przyprawy.

Z jabłek delikatnie usunąć rdzeń i pokroić je okrąża pół centymetra grubości. Delikatnie połóż je slajd sałatkowy. można po prostu wyciąć jabłka w kostkę i wymieszać z pozostałymi składnikami. Posiekać orzechy i posypać nimi sałatkę.

9. Makaron z pomidorami

Czas gotowania: 10-15 minut

składniki

• 400 g makaronu;
• 3-4 duże pomidory (pomidory wiśni może być zastąpiony);
• 2 papryka;
• 3 łyżki stołowe śmietany;
• 3 ząbki czosnku;
• pęczek bazylii;
• Pęczek pietruszki;
• sól, przyprawy - do smaku;
• olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Ugotować makaron do Aldente państwowej postępując zgodnie z przepisem na opakowaniu. Podczas gdy ona ugotowane, pokroić paprykę i pomidory. Smażyć wszystko w oleju, aż warzywa będą miękkie. W tym czasie, natrzeć czosnkiem.

Dodaj śmietanę, sól, pieprz, czosnek i wszystkie przyprawy. Chociaż kwaśne odbiega, posiekać warzywa. Dodaj go do garnka z warzywami i mieszać. Minutę później umieścić na patelni makaron i wyłączyć grzanie. Wymieszać ponownie - i można przynieść do stołu.

10. Sałatka z tuńczyka i fasoli

Czas przygotowania: 5 minut

składniki

• 1 puszki konserw tuńczyka;
• 1 słoik puszkach fasoli;
• 2 marynaty;
• 1 ogórek;
• 1 mały cebuli;
• Ocet 1 łyżka;
• sól - opcjonalnie;
• olej roślinny do tankowania.

przygotowanie

Ocet rozcieńczyć z wodą w proporcjach wskazanych na opakowaniu. Pokrój cebulę i marinate W rozcieńczeniu jej octu. Tuńczyk mash widelcem, dodać go do fasoli, sos wcześniej spuścić. Pokrój ogórki. Usuń cebuli z octem i dodać do sałatki. Napełnij oliwą. Dodać sól do smaku: danie i tak może być na tyle tuńczyka sól i ogórek.

11. Śliwek z orzechami w sosie śmietanowym

Czas gotowania: 10 minut

składniki

• 300 g pestki śliwek;
• 1 filiżanka łuskane orzechy;
• 200 g kwaśnej śmietany;
• 3 łyżki cukru;
• wanilina pinch.

przygotowanie

Śliwki namoczyć w gorącej wodzie. W tym czasie ubij śmietanę z cukrem i wanilią. Drain, w którym nasiąknięty śliwki i umieść go na ręczniku. Mimo, że suszy się złamać dużych włoskich.

Pozostaje tylko zacząć co przycinać kawałki orzechów, zorganizować na płytkach i wlać śmietanę. Niech ten proces nie straszyć: deser jest bardzo bogaty, a jedna porcja jest wystarczająca 5-6 sztuk. Jeśli masz czas, możesz ozdobić danie z wiórkami czekolady lub orzechów kruszonką.

12. Banan w czekoladzie z orzeszków ziemnych

Czas gotowania: 10 minut

składniki

• 6 banany;
• 1 Płytka czekolada;
• Kilka z orzeszków ziemnych (lub rozdrobnione ciasteczka);
• cytrynowy lub sok z limonki;
• olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Topienia czekolady w kąpieli wodnej lub w mikrofala. Orzeszki ziemne i trochę kotlet smażyć na patelni z olejem. Prażone i solone orzechy będą również pracować, wystarczy przelać je na sicie i strząsnąć nadmiar soli aktywnie.

Banany obrać i natrzeć je sokiem z cytryny, żeby nie ciemnieją dłużej. Zanurzyć każdy kawałek owocu lub pół do czekolady, a następnie na orzeszki ziemne lub ciasteczka. Wylać na talerz.

13. Pomarańcze, upieczone z miodem i nakrętki

Czas przygotowania: 20 minut

składniki

• 2 pomarańcze;
• 4 łyżki miodu;
• 1 łyżeczka cynamonowy;
• garść łuskanych orzechów włoskich.

przygotowanie

Natychmiast wyłączyć piekarnik do 200 stopni. Choć nagrzewa, skórki pomarańczy. Pokroić w plastry i podzielić na segmenty. Jeśli nie ma kości, starannie je usunąć. Drobno posiekać orzechy, wymieszać z miodem i cynamonem. Pomarańczy umieścić w formie i wlać uzyskany masy. Piecz przez 10-15 minut.