10 ze zwykłymi wyrobów kulinarnych lifehack
żywność / / December 19, 2019
1. Nie smaż boczek - piec
Jeśli lubisz chrupiące paski boczekTen lifehack cieszyć. Nie smaż boczek na patelni rozgrzać piekarnik lepiej, obrócić go na blasze i piec Wyślij. To, co w amerykańskich restauracjach, gdzie boczek jest przygotowany w ilościach przemysłowych. Wierz mi, boczek nie tylko chrupiące i rumiane, ale również bardzo aromatyczne.
2. Gotować soczysty filet z kurczaka w pergaminie kopercie
Jeśli gotowany kurczak jesteś zmęczony i nie chce go smażyć, spróbuj w inny sposób. Zapoznaj się z kurczaka, nie żal ziół i czarnego pieprzu, trochę soli, umieścić w kopercie pergaminu i piec w piekarniku.
Blisko koperta, jak chcesz, tak długo, jak sok mięso pozostało wewnątrz podczas gotowania. Należy zauważyć, że z kurczaka na sucho uzyskuje się, gdy ścianka bańki składać się z pojedynczej warstwy z pergaminu. Ale jeśli nie, a dolna i górna część koperty podwójnego arkusza, filety uzyskano niezwykle delikatna i miękka.
Kurczaka, więc przygotowane, mogą być dodawane do sałatek lub jeść z dodatkami.
3. Ogrzać przyprawy i dadzą pełnego smaku
przed dodaniem przyprawy w żywności, ogrzać je na patelni. Do sałatki, na przykład, nie koniecznie ogrzać czarny pieprz, ale do innych potraw, które po prostu lifehack.
Podczas rozgrzewania przypraw, dają food więcej smaku. To może być ogrzewany i przyprawy zanim szlifować, to przyjemny zapach zintensyfikowane. Jeśli je przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, bogaty smak i aromat utrzymują się przez długi czas.
![przyprawy przyprawy](/f/7a76204fbfa58f439809c7f21f96614b.jpg)
4. Producent sos podstawą czosnek i nie martwić się o nieświeży oddech
Wielu obawia się m.in. czosnku w codziennej diecie ze względu na jego ostrym zapachu. Jest to prawdą, ponieważ „smak” produktu, spożywane na obiad, tylko znikają po myjesz zęby.
Ale pieczone lub smażone czosnku mogą być wykorzystane jako podstawa do sosu, a następnie zapach będzie mniej mocne i stabilne. Oczywiście, to nie jest sos warto wziąć ze sobą do pracy, ale na obiad jest dość dobre.
Piec szef czosnek i smażyć kilka ząbków do miękkości i zarumienienia. Z prasy czosnek zamieni je na pastę. Dodaj łyżeczkę masła i soli. Bić, aż mieszanina staje się biała. Dodać trochę soku z cytryny i ponownie ubij. W tym kontekście można dodać pastę przyprawa papryka lub pomidorów, świeżych ziół. Sos nadaje się do dań z warzyw, mięsa, drobiu.
5. Aby szybko zrobić puree z dyni, gotować w kuchence mikrofalowej
Na podstawie dyni można gotować wiele potrawI, co do zasady, będzie musiała przekształcić puree warzywnym. Obrać dynię, pokroić na małe kawałki i umieścić w misce (używać naczyń, które można umieścić w kuchence mikrofalowej). Przykryć folią płyty i wysłać w kuchence mikrofalowej. Twoja kuchenka mikrofalowa według siły potrzebne do przyrządzenia dyni na 10-15 minut. Następnie wyjmij miskę i rozgnieść widelcem z dyni. Pierwsze puree, z którego można zrobić babeczki, ciasta i wiele innych.
![puree z dyni puree z dyni](/f/278e5026141b17508d0e73e41810a8c4.jpg)
6. Tofu smakuje lepiej, jeśli umieścić je na prasie
Tofu, wielu się nie podoba i porównać je ze smakiem kartonu lub papieru. Wydaje się, że jest to przypadek, gdy bez smaku tofu tylko dla tych, którzy nie potrafią gotować. Ten ser sojowy łatwo bierze smak, który jest wypełniony przypraw i sos. I że tofu było twarde i nie zmiękczone w czasie gotowania, należy użyć następującego lifehack: Put tofu w prasie, że pochodził z nadmiaru wody, a dopiero po ser staje się elastyczna, start gotować.
7. Warzywa zachowują więcej składników odżywczych, jeśli piec
Jednym z największych błędów popełnianych w kuchni, jest to, że gotujemy warzywa. Nie jest to najlepsze rozwiązanie, ponieważ podczas gotowania tracą wiele składników odżywczych. Więc spróbuj upiec warzywa przed ich użyciem do sałatki lub dań gotowych.
- Buraki, marchew i ziemniaki To może być opakowane w folię lub umieścić na ruszcie, szczotką z olejem i piec do zrobienia. Gdy warzywa upiec, obrać ze skóry, dodać sałatkę lub jeść dobrze solą i przyprawami.
- kapusta pokroić na małe kawałki, dobre miejsce na sól i pieczenia arkusza. Obficie posypać ziołami i piec do zrobienia. Zanim pojawi się kapustę z pieca, myć je olejem i moczyć przez kolejne pięć minut - to brązy i wreszcie ujawnić ich smak.
- słodka papryka lepiej upiec całość do miękkości. Kiedy jest on gotowy, aby przesunąć go do garnka lub pojemnika i pokrycie na pięć minut. W tym czasie skórka oddziela się od miąższu - będzie po prostu trzeba czystych papryki. Miazga papryki można dodać do innego naczynia. I można posypać przyprawami, solą, dodać wino lub ocet balsamiczny i marynować przez kilka godzin. Jest bardzo smaczne.
- bakłażan też mogą i muszą być pieczone. Następnie - obrane, pocięte na kawałki, batem w mieszalniku lub smażyć jaja. W każdym razie, bakłażan pulpa jest bardzo miękkie i pachnące, a jedzenie - smaczne.
- zielony groszek (Przykład mrożone) mogą być traktowane solą, przyprawami i wysuszono w piecu. Dostajemy bardzo smaczne i zdrowe przekąski lepsze frytki lub cukierki.
8. Brokuły najlepiej na parze
Zostaliśmy poinformowani do warzyw piec zamiast gotować je. Ale z brokułami historia jest zupełnie inna. Ta użyteczna warzywa powinny być gotowane na parze. Podczas gotowania lub smażenia, traci lwią składników odżywczych, więc jeśli chcesz jedzenie było nie tylko smaczne, ale także użyteczne, nauczyć się gotować różyczki brokułów dla pary. Gdy kapusta jest gotowe, posypać go olejem i solą. Dodaj przyprawy do smaku.
9. Rozmrażania mrożonych warzyw w piekarniku
Na opakowaniu zamrożonych warzyw często wskazuje, że trzeba gotować je w kuchence mikrofalowej. Ale, jeśli umieścisz tych warzyw w kuchence mikrofalowej, stają się gumy, bez smaku i zapachu są takie same. Lepiej jest rozmrażać je w piekarniku, lekko rumiane i suchym. Wilgoć w lewo po rozmrożeniu, aby odparować. Smak i tekstura warzywa są idealne. Po tym, można je usmażyć lub dodać do zupy.
![Jak rozmrozić warzywa Jak rozmrozić warzywa](/f/a0ee1308cd467af6401f95a056b0bd7d.jpg)
10. Mięso i pieczenia reszta let
Nie jem mięsa lub pieczone gorące. Mięso powinno odpoczywać - leżeć po jej gotować. W tym czasie będzie smaczne i soczyste.
Jeśli wyjąć ciasto lub ciasto z piekarnika i natychmiast cięcia będzie go wziąć, być przygotowany na to, że kruszą nawet pod bardzo ostrym nożem. Należy odczekać, aż ciasto ostygnie, a następnie można go wyciąć i przenieść się na talerzu.
Prawdopodobnie widziałeś na portalach społecznościowych licznymi zdjęciami w stylu „Starałem się gotować to wspaniały przepis na ciasto z Internetu, i nic się nie stało.” To dlatego, że były one cięte i posmarowana kremem, łamiąc technologii.