10 smaczne receptury Manica kefir, mleko, śmietana, a nie tylko

W piekarniku lub mikrofalowa multivarka można przygotować i klasyki, a delikatna kombinacja z jabłek, bananów lub dyni.

3 ważne punkty

1. Jeśli gotowanie na manną produkty mleczneWybierać te o wyższej zawartości tłuszczu.
2. Naczynie do pieczenia ciasta, posmarować masłem lub olejem.
3. Gotowy manna musi całkowicie ostygnie. Wtedy będzie jeszcze smaczniejsze.

Klasyczny manna na kefir

składniki

• 3 jaja;
• 150-200 g cukru;
• 200 g kaszy manny;
• 250 ml jogurtu;
• 100 g masła;
• 150 g mąki;
• 1 łyżeczka sody;
• szczyptę soli.

przygotowanie

Ubij jajka z cukrem. Dodać kaszę, kefir i stopione masło, starannie mieszając po dodaniu każdego składnika.

Połączyć mąkę, sodę i sól. Mieszać mieszaninę mąki do semoliny i mieszać. Umieścić ciasto do formy i umieścić w podgrzewa się w piecu w temperaturze 190 ° C przez 20-25 minut.

2. Manna na jogurt bez mąki

składniki

• 190 g kaszy manny;
• 250 ml jogurtu;
• 100 g masła;
• 180 g cukru;
• 2 jajka;
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia;
• szczyptę soli.

przygotowanie

Wymieszać kaszę i jogurt i pozostawić na 1-2 godziny. Szlifować zmiękczonej masło i cukier. Z kolei do mieszaniny wprowadzić jaj olej, za każdym razem, dobrze mieszając. Mieszać do pieczenia w proszku, sól i wymieszać ponownie.

Wlać masę jaj w wezbranej semoliny i uzyskania gładkiej konsystencji. Przełóż ciasto do naczynia do pieczenia i wysłać go do piekarnika nagrzanego do 180 ° C, przez około 35 minut.

3. Manna śmietana

składniki

• 2 jajka;
• 160 g cukru;
• Cukier waniliowy - do smaku;
• 200 g kaszy manny;
• 250 g kwaśnej śmietany;
• 115 g mąki;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

przygotowanie

Ubij jajka z cukrem zwykłym i waniliowym. Dodać kaszę i śmietanę, wymieszać i pozostawić na pół godziny. Połączyć mąkę i proszek do pieczenia, posypać w mieszaninie z kwaśną śmietaną i dokładnie wymieszać.

Umieścić ciasto do formy i umieścić w rozgrzanym do 180 ° C w piecu przez około 40 minut.

4. czekolada mleczna manna

składniki

• 2 jajka;
• 200 g cukru;
• Cukier waniliowy - do smaku;
• 100 ml oleju roślinnego;
• 250 ml mleka;
• 20 g kakao;
• 210 g kaszy manny;
• 150 g mąki;
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia.

przygotowanie

Ubij jajka z cukrem zwykłym i waniliowym. Bez zatrzymywania, wlać w oleju. Oddzielnie połączyć ciepłe mleko i kakao, wprowadź masę jajka i wymieszać. Mieszać w grysiku, ponownie mieszano i pozostawić na godzinę.

Połączyć mąkę i proszek do pieczenia. Dodaje się mieszaninę mąki do semoliny i dobrze wymieszać.

Wlać ciasto do formy i suszeniu w temperaturze 180 ° C w około 50 minut.

5. Manna z jabłkami na kefir

składniki

• 400 ml jogurtu;
• 210 g kaszy manny;
• 150 g cukru;
• 4 jajka;
• 4 jabłka;
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

przygotowanie

Połącz jogurt, kasza manna, cukier i pozostawić na pół godziny. Dodaj jajka i dokładnie wymieszać. Obrane jabłka zetrzeć na grubej tarce.

Umieścić owoców i proszek do pieczenia do przygotowanej mieszanki i mieszać ponownie. Wlać ciasto do miski. Manna Piec przez około 40 minut w temperaturze 180 ° C

6. Lemon manna z mlekiem ricotta

składniki

• 500 ml mleka;
• 60 g masła;
• 1 łyżeczka startej skórki z cytryny;
• 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej;
• 125 g kaszy manny;
• 3 jaja;
• 120 g cukru;
• Cukier waniliowy - do smaku;
• 250 g ricotta;
• 2 łyżki soku z cytryny.

przygotowanie

W garnku wlać mleko, masło i dodaj skórkę z cytrusów. Na średnim ogniu prawie doprowadzić ciecz do wrzenia. Powoli posypać na patelni semoliny ciągłego bicia śmigać mieszaniny.

Cook, stale mieszając, w ciągu około 5 minut, aż mieszanina staje się mętna. Następnie schłodzić.

Ubij jajka z cukrem zwykłym i waniliowym. Dodaj ricotta i wymieszać. Umieścić mieszaninę semoliny, wlać sok z cytryny i dobrze wymieszać.

Przenieś ciasto w naczyniu do pieczenia. Miejsce w rozgrzanym 180 ° C w piecu przez około 45 minut.

7. ManniK z pomarańczowym dyni i wody

składniki

• 500 g pulpy dyni;
• 175 g kaszy manny;
• 150 ml wody;
• 115 g cukru;
• Cukier waniliowy - do smaku;
• szczypta soli;
• 1 pomarańczowy;
• 60 g mąki;
• 1 łyżeczka sody;
• 60 ml oleju roślinnego.

przygotowanie

plaster dynia duże kawałki. Je się w formie lub na blasze i przesyła je w rozgrzanym do 180 ° C w piecu przez około 40 minut, aby stać się miękka. Następnie można ochłodzić i zemleć blendera lub rozwidlenia.

Mieszać semoliny, wody i konwencjonalne cukier waniliowy, sól i drobno startego sok i skórkę pomarańczową. Pozostawić na pół godziny.

Dodać semoliny dyni, a następnie mieszaninę mąki i sody oczyszczonej, a następnie olej. Za każdym razem dokładnie wymieszać.

Wlać ciasto do formy i suszeniu w temperaturze 170 ° C przez około 45 minut.

Ze względu na dużą liczbę dyni gorące ciasto może wydawać się wodnisty. Chwycić, musi ostygnąć. Po manny lodówka dyni będzie jeszcze smaczniejsze.

8. Manna z bananem na kwaśne mleko bez jaj

składniki

• 180 g kaszy manny;
• 250 ml kwaśnego mleka;
• Łyżeczka proszek do pieczenia;
• 2 banany;
• 1-2 łyżki brązowego cukru;
• 70 ml oleju roślinnego.

przygotowanie

Połącz semoliny, Rjażenka i proszek do pieczenia. W innym pojemniku pyuriruyte 1 banan. Dodać do niej cukier i masło i wymieszać. Dodać do mieszaniny bananów do semoliny, wymieszać wszystko dokładnie.

Wlać ciasto do miski. Wytnij drugi banana wzdłuż na pół i umieścić na kawałek ciasta do góry. Manna Piec 50 min w 180 ° C

9. Manna z twarogiem ze śmietaną w multivarka

składniki

• 3 jaja;
• 300 g twaróg;
• 200 g cukru;
• 100 g śmietany;
• szczypta wanilii;
• 200 g kaszy manny;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

przygotowanie

Oddzielić żółtka od białek. Mash ser z żółtkami, cukrem, śmietaną i wanilią. Wymieszać z kaszy manny i proszek do pieczenia i wymieszać.

Osobno ubić białka aż puszystą pianką. Delikatnie wymieszać je w przygotowanej mieszaninie.

Przełóż ciasto w misce Multivarki. Piec manna w „pieczenia” przez 45 minut, a następnie pozostawić na automatycznym ogrzewania przez kolejne 15 minut. Jeśli temperatura nie jest automatycznie ustawione do 120-130 ° C,

10. Manna kefiru w mikrofali

składniki

• 100 g kaszy manny;
• 125 ml jogurtu;
• 1 jajko;
• 100 g cukru;
• 100 g masła;
• 80 g mąki;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

przygotowanie

Wymieszać kaszę i jogurt i pozostawić na pół godziny. Ubij jajka z cukrem. Dodać roztopione masło i ubij ponownie. Put krem ​​z masy w jajku i wymieszać. Wymieszać mąkę i proszek do pieczenia mieszaniny i doprowadzić wszystko do gładkiej konsystencji.

Wlać ciasto do formy szklanej. Pokrycie jego wieko nie jest konieczne. Przygotować mannę mocy 600 W przez 6 minut.