10 prostych dań mięsnych, które pozostawiają tylko 10 minut
żywność / / December 19, 2019
Sałatka meksykańska, babeczki z mięsa i jaj, spaghetti z klopsikami, sałatka Burger - do przygotowania tego obfite dania mięsne, wystarczy 10 minut, aby oszczędzić.
Rozwój nowych receptur, które doprowadziły do zwykłej różnorodność menu, nie zajmie dużo czasu, więc bezczynne godziny w piecu, nie musiał. Chodzi o to właściwe podejście: najpierw próbować pozyskać dużą ilość podstawowych składników, a następnie dodać go do drugiego, tworząc różnorodne dania w ciągu dnia.
W ten sposób podstawa może być składnik mięsny farsz. On jest w każdym supermarkecie, jest tani i jest stosowany w różnych receptur wzbudzać.
1. Rozdrobnione mięso
składniki
- 900 g mięsa mielonego;
- 1 cebuli;
- Ź szklanki posiekanej bazylia, pietruszka, cilantro lub;
- 1 łyżeczka soli;
- 2 łyżki chili w proszku - do smaku.
przygotowanie
Umieścić patelni rozgrzać na średnim ogniu. Nie ma potrzeby, aby dodać olej. Plasterków cebuli, a następnie mieszanie wszystkich składników w misce objętości, aż do uzyskania jednorodnej masy. Fry wołowy 3 minuty bez dotykania i dopiero następnie wymieszać. Danie jest gotowe, gdy nie ma różowe bity.
Gotowy farsz może być przechowywany w lodówce w szczelnym pojemniku przez tydzień, codziennie wykorzystaniem części do przygotowania innych potraw.
2. mięso omlet
składniki
- 2 lub 3 jaja;
- 2-3 łyżki gotowego farszu;
- Zieloni - do smaku;
- olej roślinny - do smażenia.
przygotowanie
Ubij jajko machnięcie, wlać do rondla i doprowadzić do gotowości. Umieścić omlet na talerz, dodając kilka łyżek do gotowego mięsa. Sezon drobno pociętych zieleni.
3. Jajecznica z mięsem, warzywami i ziołami
składniki
- 2 jajka;
- 50 g kapusty Cale;
- warzywa - do smaku;
- 3 łyżki mielonego zakończona.
przygotowanie
Rozgrzej mielone na średnim ogniu. Dodanie do nich kapustę niektórych warzyw (na przykład pomidory lub pieprz) naciętych. Potem przerwa na patelni dwa jajka. kiedy jajecznicaNaczynie można przesuwać w talerzu i podawać.
4. babeczki mięso z jajkiem
składniki
- 12 jaj;
- 1 brokułów;
- 1 papryka;
- 12 łyżki mielonego końcowych;
- 2 łyżki masła.
przygotowanie
Weź muffin puszki i nasmarować je z masłem wewnątrz. Do każdej z nich umieścić łyżkę farszu gotowy małe wiązki brokułów, pokroić na małe kawałki papryka lub innych warzyw. Przerwa jest jajo do każdej formy. Ogrzewania wstępnego pieca do 180 ° C i piec bułeczki.
5. Wołowina w filiżanek sałaty
składniki
- 2-3 sałacie;
- 1 łyżka mielonego gotowy;
- pietruszki, kolendry lub bazylii - do smaku;
- 1 łyżeczka orzeszków piniowych.
przygotowanie
Umieścić liści sałaty w trochę gotowego farszu (łyżki powinny wystarczyć dla każdego kubka), a następnie posypać na wierzchu orzechy i drobno posiekane warzywa.
6. pie pasterza
składniki
- 300 g kalafiora bulwach ziemniaka lub 6;
- 400 g gotowego mięsa.
przygotowanie
Zrób puree z kalafiora lub przegotowanej normalny tłuczone ziemniaki. Na dnie formy do pieczenia położyć warstwę gotowego mięsa. Górna pokrywa warstwą puree. Ogrzewania wstępnego pieca do 200 ° C i umieścić go na placek. Będzie gotowe, gdy sos na górze nabędzie złoty odcień.
7. sałatka meksykańska
składniki
- 4-5 liści sałaty;
- 1 papryka;
- 150 g wytworzonego nadzieniem;
- Salsa 1 łyżka lub guacamole.
przygotowanie
Na patelni podgrzać mięsa mielone i zeszklić posiekaną paprykę. Położyć na talerzu kilka liści sałaty, pieprzem i mielonym. Dodać do sałatki lub salsą guacamole.
8. Spaghetti z klopsikami
składniki
- 250 g spaghetti;
- 250 g pasty pomidorowej;
- 300 g świeżego mięsa.
przygotowanie
Gotować spaghetti. W ogrzewanym patelni wlać pomidorowy i zwinięte w kulki umieścić farsz. Gdy smażyć mięso dokładnie (różowy kolor powinien włączyć brązowy), dodać sos z klopsiki gotowy do spaghetti.
9. sałatka hamburgera
składniki
- 1 awokado;
- 1 cebuli;
- 1 jajko;
- 2-3 liści sałaty;
- 150 g mięsa mielonego.
przygotowanie
Aby przygotować zdrową wersję ulubionych burgerWymień bułeczki na liściach sałaty i użyć jako nadzienie mielonego mięsa paszteciki (z góry ślepy przez nich osobno na patelni smażyć, grill) wraz z jaj i plastry cebuli pierścieni awokado.
10. kebab
składniki
- 2-3 czerwonej papryki;
- 200 g szparagi;
- 200 g brokułów;
- 400 g mięsa mielonego;
- zioła - do smaku.
przygotowanie
Z surowej mieszaniny mielonego cebuli i ciemnej zieleni przez kilka kebaby. Je naprawić i warzyw na drewnianych patyczkach kebab, smażyć na patelni grill. Danie można podawać z świeżych ogórków i pomidorów.