10 receptur z serem na każdy gust
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
1. Pierś z kurczaka nadziewana serem i suszonymi pomidorami
składniki
- 5–6 suszonych pomidorów;
- kilka gałązek bazylii;
- 3 łyżki twaróg;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- Pół cytrynowy;
- 2 piersi kurczaka;
- Suszone zioła - do smaku;
- trochę oleju roślinnego.
przygotowanie
Drobno posiekać suszone pomidory i liście bazylii i wymieszać je z serem. Doprawić solą i pieprzem, dodać trochę soku z cytryny.
Uczynić piersi w głębokim cięciem podłużnym i wstawić do masy serowej. Natrzeć kurczaka suszone zioła, posypać soku z cytryny i miejsce na patelni z rozgrzanym oleju. Smażyć przez kilka minut z każdej strony, aż oni są lekko rumiane. Następnie przesunięcie piersi PAN i piec w temperaturze 220 ° C przez około 10 minut.
2. Sałatka z serem, jabłkiem i kurczakiem
składniki
- 2 piersi kurczaka;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- trochę oleju roślinnego;
- 100 g winogron;
- 1 duża jabłkowy
- 1 seler;
- 100 rodzynki g;
- 100 g orzecha włoskiego;
- 300 g sera;
- Kilka piór zielonej cebuli.
przygotowanie
Natrzeć kurczaka solą i pieprzem i smażyć na gorącym oleju na złoty kolor. Cut winogrona na pół. Jabłko, seler i schłodzone cięcie piersi w kostkę. Zmieszać te składniki, rodzynki, posiekane orzechy i ser. Doprawić przyprawami i posypać posiekaną cebulą.
15 niezwykłych sałatki warzywne →
3. Lasagne z serem i wołowiny
składniki
- 700 g mielonej wołowiny;
- 3 ząbki czosnku;
- 700 g pasty pomidorowej;
- 180 ml wody;
- 500 g sera;
- 1 jajko;
- 1 łyżka przyprawy „włoski zioła”;
- 6-9 arkusze do lasagne (płyty faliste z lasagne jest bardzo ładne i nietypowe);
- 250g startego Mozzarella;
- 250 g tartego sera cheddar.
przygotowanie
Położyć farsz na patelni i posiekany czosnek i gotować, aż mięso jest rumiane. Dodać pomidorowy i wodę, wymieszać i zdjąć z ognia. W innym pojemniku, wymieszać twaróg, jajko i przyprawy.
W naczyniu do pieczenia umieścić smażone ⅓ wołowina i wygładzić. Pokrywa 2 lub 3 arkuszy do lasagne (w zależności od wielkości arkusza). Położyć połowę masy serowej masy i posypać część mozzarellą.
Powtarzać 2 lub 3 rzędy arkuszy do lasagne Więcej ⅓ wołowiny pozostałe serowej mieszaniny oraz część Mozzarella. Następnie umieścić pozostałe arkusze do lasagne pozostałego mięsa wołowego i posypać startym serem.
Pokrywa z postaci folii i umieścić lasagna rozgrzanym 180 ° C w piecu przez 45-50 minut. 5-10 minut przed końcem gotowania, usunąć folię do sera rumiane.
4. Makaron z serem i warzywami
składniki
- 400 g Penne (makaronu w postać rurki);
- sól - do smaku;
- olej mało oliwek;
- 3 plastry bekonu;
- 1 żółta papryka;
- Pół szczypiorek belki;
- 3 pomidory;
- 200 g szpinaku;
- 450 g sera;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- trochę startego parmezanu.
przygotowanie
Ugotować makaron w osolonej wodzie, aż będzie al dente według stanu pakować kierunki. Spuścić wodę, dodać trochę oleju i wymieszać.
Podgrzania oleju na patelni na małym ogniu. Pokroić boczek w małe kawałki i smażyć aż chrupiące. Następnie włączyć go na ręczniku papierowym.
Dodać małą ogień i leżały w tej samej miski, cienkie paski papryki i pociętych cebuli. Sezon solą i pieprzem gotować mieszając od czasu do czasu aż warzywa zmiękczenia. Dodaj kostki pomidorów i posiekany szpinak i gotować przez kolejne 2 minuty.
Włóż makaron do warzyw i sera, wymieszać, doprawić przyprawami i ciepły. Przed podaniem posypać tartym serem i boczkiem.
10 makaron recepty z których każdy może obsługiwać →
5. Zapiekanka z serem, warzywami i grzybami
składniki
- 1 mały cebuli;
- 1 ząbek czosnku;
- olej mało oliwek;
- Grzyby 100 g;
- I pół cukinii;
- Pół zielona papryka;
- 2 jajka;
- 250 g sera;
- kilka gałązek pietruszki;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- 200 g szpinaku.
przygotowanie
Posiekać cebulę i czosnek i smażyć na gorącym oleju. Gdy są one lekko rumiane, umieścić miskę w grubo posiekane grzyby i gotować przez około 8 minut. Dodać pokrojone w kostkę cukinię i papryki i gotować mieszając, przez kolejne 5 minut.
Wymieszać jajka, ser, posiekaną pietruszkę i przyprawy. Trochę smażyć na drugiej patelni szpinaku i dodać grzyby i warzywa w twarogowego mieszaniny.
Weź okrągły kształt z wymiennym dnie, to przykryć folią i szczotki z masłem. Umieścić wewnątrz podstawy do zapiekanek i umieścić w rozgrzanym do 180 ° C piekarniku przez 45-50 minut, aż zapiekanka jest złotem.
6. Leniwe pierogi z serem i banana
składniki
- 500 g sera;
- 1 jajko;
- 1-2 łyżki cukru;
- szczypta soli;
- szczypta wanilii;
- 2 dojrzałe banany;
- 3 łyżki masła;
- 300 g mąki.
przygotowanie
Jeśli masz ziarnistego twarogu, następnie zmielić je przez sito lub zacieru tolkushkoy. Mieszać jajka, cukier, sól i wanilii i uderzenia, aż do rozpuszczenia cukru. Izomnite widelec puree banany.
Wymieszać twaróg, banan, olej i mieszaninę jaj. Dodać mąkę, zagnieść ciasto i pozostawić na 15 minut. Następnie rozwałkuj i pokroić kiełbasę na małe kawałki.
Części ułożyć kawałki ciasta do wrzącej osolonej wody. Gdy pojawiają się gotować przez następne 3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
Jak gotować pyszne pierogi. Instrukcje krok po kroku z GIFCA →
7. Królewski sernik z twarogu
składniki
- 350 g mąki;
- 200 g cukru;
- pół łyżeczki soda;
- 150 g margaryny;
- szczypta soli;
- 500 g sera;
- 3 jaja;
- szczyptą wanilii.
przygotowanie
Wymieszać mąkę, cukier, połowę sodę i chłodzi margaryny, starty na tarce. nie powinno być jednolite ciasto, a małe dziecko. ⅔ Pour tej mieszaniny w naczyniu do pieczenia i wygładzić.
Mix twaróg, jajka, pozostały cukier i wanilii. Wlać napełnianiu formy oraz pokrywy z pozostałymi drobnych okruchów. Piec w rozgrzanym do temperatury 200 ° C w piecu przez 35-40 minut. Przed wyciąć sernik, niech ostygnie.
Królewski sernik nie jest jak zwykle. Ze względu na delikatnym nadzieniem, które można dodać więcej rodzynek lub suszonych śliwek, przypomina sernik.
11 sernik recepty idealny dla tych, którzy lubią klasykę i eksperymentowania →
8. Twaróg naleśniki z gotowanego mleka skondensowanego
składniki
- 500 g sera;
- 7 łyżki kaszy manny;
- 2-3 łyżki cukru;
- 100-150 g gotowanej mleko skondensowane;
- 100 g mąki;
- kilka łyżek oleju roślinnego.
przygotowanie
Mix twarożek, grysik i cukier. Postać uzyskanej mieszaniny z małych ciasta. W środku każdego z nich umieścić około łyżeczki mleka skondensowanego. Następnie zebrać ciasta ser wokół mleka skondensowanego, dzięki czemu kulki i lekko je spłaszczyć ręką. Serniki toczyć w mące i smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron.
Jak gotować soczyste i bujne serniki: 5 Przepisy →
9. pączki z sera twarogowego
składniki
- 1 jajko;
- 2 łyżek cukru;
- 250 g sera;
- 200 g mąki;
- Łyżeczka proszek do pieczenia;
- szczypta wanilii;
- Łyżeczka cynamonowy;
- szczypta soli;
- Olej roślinny - do smażenia;
- Cukier puder - do spryskiwania.
przygotowanie
Ubij jajka z cukrem. Dodaj ser i dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy i wymieszać na gładką masę.
Rozwałkować ciasto kiełbasą i pokroić na kawałki jednolitych. Kształt tych kulek i umieścić je na patelni lub na patelni z rozgrzanym oleju. Olej powinien być dużo do kulek serowych można w nim pływać. Gotować je, obracając od czasu do czasu, aż staną się złote. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
10. Herbatniki Twaróg
składniki
- 200 g sera;
- 100 g masła;
- 1 łyżeczka sody;
- Łyżeczka kwasu cytrynowego;
- szczypta wanilii;
- 300 g mąki;
- 100 g cukru.
przygotowanie
Wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem cukru, aż będzie gładkie. Rolka ciasta o grubości około pół cm i cięte z wykorzystaniem formy herbatniki lub zwykłym szkłem.
Toczyć każdego ciasteczka w cukrze, układać na blasze pokrytej pergaminem lub naoliwione. Umieścić pieczenia w rozgrzanym w piecu w temperaturze 180 ° C przez 15-20 minut.
30 przepisy na pyszne ciasteczka z czekoladą, kokos, orzechy i nie tylko →
zobacz także
- Jak zrobić domowy twaróg z mleka lub jogurtu. 6 prostych sposobów →
- Przydatne Twaróg souffle 3 składniki →
- Idealny śniadanie: żółty ser z nektarynek →
- Ciasta z twarogu stylu indyjskim →
- Jak gotować chimichanga - słodkie bułki z truskawkami i twarogiem →