10 ze swoich ulubionych potraw, które są łatwe do przyrządzenia w multivarka
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Następujące receptury w przeliczeniu na objętość miski 2-4 litrów. Zmiana ilości składników opartych na swoje rozmiary Multivarki.
1. Owsianka „Przyjaźń” w multivarka
Świetny wybór na śniadanie. Jeśli ustawienia pozwalają, produkty mogą być pobrane od wieczora i korzystania z funkcji opóźnionego startu, obudzić się z mlecznego smaku zbóż.
składniki
- 1 proso filiżanki;
- 1 filiżanka ryżu;
- 5 szklanki mleka;
- 3 łyżki cukru;
- Pół łyżeczki soli;
- 50 g masła + zasilanie.
przygotowanie
Dokładnie spłukać ziarna. Następnie wlać je do multivarku i wlać mleko. Dodaj sól, cukier i masło. Wymieszać i włączyć tryb „Owsianka” przez 50-60 minut.
Gotowe owsianka zorganizować na płytkach i Łuk masła (opcjonalnie).
2. Kasza gryczana w multivarka
Gryka w multivarka okazuje kruchy i delikatny. Doskonały dodatek do kotlety, Kiełbaski i gulasz. Cały gotowanie sprowadza się do tego, aby uporządkować i umyć bardzo zad.
składniki
- 1 filiżanka gryka;
- 2 szklanki wody;
- sól - do smaku;
- masło - nakarmić.
przygotowanie
Oczyszczony gryka Multivarki wlać do misy i wypełnienia z zimną wodą. Doprawić solą i wymieszać. Wybierz „Owsianka” (niektóre modele posiadają oddzielny tryb, który jest nazywany „Gryka”).
Czas gotowania - 30 minut. Po otwarciu pokrywy i mieszać owsiankę, zdasz sobie sprawę, że gryka nie jest jeszcze gotowy, dodać 10-15 minut.
3. Ziemniaki, duszone z kurczaka i grzyby w multivarka
Kto nie kocha kombinacji ziemniakami, kurczakiem i grzybami? Być może tylko tych, którzy są zbyt leniwi, żeby stać przy piecu. Ale z multivarka wszystko jest o wiele łatwiejsze.
składniki
- 400 g kurczaka;
- 400 g grzyby;
- 200 g sera;
- 7 ziemniaki nośniku;
- 3 średnie cebule;
- 2 łyżek oleju roślinnego;
- sól i pieprz - do smaku.
przygotowanie
Umyć kurczaka i pokroić w paski, grzyby i obranych ziemniaków. Obrać i posiekać cebulę półpierścieni.
Multivarki miskę szczotka z olejem roślinnym i umieścić go w warstwach z mięsa, cebuli, grzybów i ziemniaków. Warstwy mięsa i ziemniaków, sól, pieprz i inne przyprawy arch do gustu. Nie trzeba dodawać wody: ciekły grzyby dać.
Przełączyć się na „hartowania” przez 50 minut. Kiedy przyjdzie czas, należy otworzyć pokrywę Multivarki i posypać zawartość tartym serem. Przełączyć się na „pieczenia” przez 10 minut, tworząc pyszne ciasto ser.
4. Gulasz warzywny w multivarka
W tym gorącym osobnym naczyniu i zimna mogą być podawane jako dodatek do mięs lub ryb.
składniki
- 3 pomidory;
- 2 małe marchwi;
- 2 cebule;
- 1 mała cukinii;
- 1 bakłażana;
- 2 łyżek oleju roślinnego;
- pęczek koperku lub innymi ziołami - do smaku;
- sól, pieprz i inne przyprawy - do smaku;
- wody.
przygotowanie
Przede wszystkim, pół-godzinne moczenie w słonej wodzie, pocięto na duże kostki bakłażan. Konieczne jest, że warzywa smak gorzki.
W tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki: oczyścić skórę z dyni i marchewki, pomidory, umyć, oczyścić cebulę (można wziąć kilka ząbków czosnku). Pokroić cebulę na pół pierścienie i pozostałych warzyw - dużą kostkę. Crumble zieleni.
Nasmarować miskę z olejem roślinnym i wysłać go do cebuli i marchwi. Przełączyć się „na gorąco” przez 10-15 minut. Następnie należy otworzyć pokrywę i wlać resztę warzyw, ziół i przypraw. Dodaj trochę wody: dwa palce poniżej warzyw. Przewracasz w trybie multivarku „hartowanie” przez 40 minut.
5. grochówka w multivarka
Multivarka radzi sobie nie tylko z nią, ale także z pierwszych kursów.
składniki
- 3 litrach wody;
- 1 groch kielicha
- 300 g wieprzowe;
- 150 g (wędzone żeberka, boczek, udka);
- 2 duże ziemniaków;
- 1 duża cebula;
- 1 duża marchwi;
- 2 ząbki czosnku;
- 2 łyżek oleju roślinnego;
- sól i pieprz - do smaku;
- zielone, grzanki śmietana - do kanału.
przygotowanie
Przejść i moczyć grochu. Lepiej zrobić to wcześniej i dać go parzyć przez kilka godzin.
Smar kubek Multivarki olej roślinny, w tym obrane smażyć i pocięte cebuli i marchewki (tryb „gotowania” 10-15 minut).
W tym czasie, przemywa i kroić mięso. Wysłać go wraz z wędzonych produktów i przepuszcza przez prasę czosnkiem w multivarku. Przełączyć się na „hartowania” przez 10 minut.
Po tym raporcie do oczyszczonej i mielona ziemniaków i grochu. Pokrywa z wody, sól, pieprz i gotować przez 1,5 godziny w „zupy”. Podawać z grzankami, posiekane zioła i kwaśną śmietaną.
6. Zupa grzybowa w multivarka
Inny przykład wykonania pierwszego przedmiotu. W multivarka, zwłaszcza z funkcją szybkowarze jest tak łatwe do przyrządzenia zupy kremowe, że nie będzie chciał wrócić do płyty.
składniki
- 1 litrze wody;
- 300 g grzybów;
- 200 ml kremu;
- 3 średnie ziemniaków;
- 1 średniej cebuli;
- 30 g masła;
- Pęczek zielonej cebuli;
- sól i pieprz - do smaku.
przygotowanie
Natłuszczonej smażyć miska Multivarki przez 10 minut posiekanej cebuli. Następnie dodać pokrojone pieczarki (lepiej - biały) i gotować przez kolejne 10 minut.
W tym czasie czyszczenia ziemniaki i pokroić w kostkę. Wysłać go w misce z wodą. Sól i pieprz. Przełącz do „zupa” lub „Gotowanie” na 1:00.
Wtedy wyłączyć wszystkie jednorodnej puree za pomocą miksera ręcznego. Wlać śmietanę, dodać masło, zamknąć pokrywę i włącz wyświetlaczu urządzenia przez 10-20 minut.
Podawać z posiekanymi ziołami.
7. Pilaw w multivarka
najsmaczniejsze pilaw Okazuje natury w kotle, ale w multivarka nie będzie gorzej, jeśli się zrobić wszystko poprawnie.
składniki
- 600 g kurczaka;
- 2 filiżanki ryżu dlinnozornogo;
- 3 średnie marchwi;
- 3 małe cebule;
- 5 ząbków czosnku;
- 1 mały strąk chili;
- 2 łyżeczki przyprawa do pilaw;
- 2 łyżek oleju roślinnego;
- wody.
przygotowanie
Pilaw lepiej podjąć tłustych części kurczaka: nogi, skrzydełka. Mycia i pokroić porcji mięsa. To nie ma znaczenia, czy niektóre będą na kości.
Smar kubek Multivarki olej roślinny i gotować kurczaka na złoty kolor (około 15-20 minut w „smażenie”).
W tym czasie czyszczenia cebulę i marchew. Cebulę pokroić w pół pierścieni, marchew zetrzeć na grubej tarce. Dodać warzywa do mięsa pieczonego. Wymieszać. Wlać całą wodę, tak że ledwo pokryte produktów. Umieść strąk papryki i gotować w odpowiednim trybie przez kolejne 10 minut.
Dokładnie przemyć ryżu. Pilaw najlepiej jest użyć go ryż dlinnozorny: okazuje się naprawdę ostre. Otwarte multivarku, usuń pieprzem i posypać na rys. Dodaj przyprawy i wstawić na rysunku obrane ząbki czosnku.
W razie potrzeby dodać trochę więcej wody. Przełączyć się na „Rysunek” (w niektórych modelach istnieje specjalna funkcja dla pilaw) przez 40 minut. Po 20 minut w celu usunięcia przerwanie gotowania czosnek i mieszać pilaw.
Kiedy przyjdzie czas, może multivarku być pozostawione w trybie grzania. Niech risotto trochę później.
8. Pieczeń wieprzowa w multivarka
Obfity posiłek na obiad lub kolację. W konwencjonalnej płyty grzejnej należy schnąć na kilka godzin. W multivarka procesu gotowania jest zmniejszana do 60-80 minut.
składniki
- 500 g pulpy wieprzowe;
- 5 ziemniaki nośniku;
- 1 duża marchwi;
- 1 duża cebula;
- 1 kubek wody;
- 2 łyżki pasty pomidorowej;
- 1 łyżka oleju roślinnego;
- sól, mielony czarny pieprz, liście laurowe - do smaku.
przygotowanie
Obrać cebulę i marchewkę. Pierwsze wycięcia półpierścieni, drugi - koła lub kostki. Nasmarować miskę z olejem roślinnym Multivarki. Wyślij je do cebuli i marchwi i gotować przez 15 minut (tryb „smażenia”).
W tym czasie, przemywa i kroić mięso. Skórki i pokroić w kostkę ziemniaki. W rozcieńczonego szkła wodnego pomidorowy.
Gdy cebula i marchew smażyć, dodać mięso i ziemniaki, wlać sos pomidorowy, sól, pieprz, liść laurowy umieścić. Mieszać i ustawić tryb „hartowanie” o 1:00.
9. Mięso w języku francuskim w multivarka
Mięso w języku francuskim w rosyjskich rodzin - to stek w pysznym serem kremowym płaszczu z ziemniakami lub grzybami. Zazwyczaj to danie jest uważany za świąteczny i pieczone w piekarniku. Niewiele osób wie, że może on być przygotowany w multivarka z czasem odejdzie pół rozmiaru, a mięso jest nadal soczyste.
składniki
- 300 g wieprzowiny filet;
- 200 g twardego sera;
- 1 duża cebula;
- 2 duże ziemniaków;
- 2 duże pomidory;
- 2 ząbki czosnku;
- 2 łyżek oleju roślinnego;
- 4 łyżki majonezu;
- sól i pieprz mielony czarny - do smaku.
przygotowanie
Cięte mięso medaliony grubości 0,5-1 cm. Lekko odpychają wieprzowina, każdy kawałek posypać solą i odstawić.
Cebule pokroić w pierścienie, ziemniaki i pomidory - plastry. Obrany czosnek podanie przez prasę i wymieszać z majonezem i szczyptą pieprzu. Ser trzeć na tarce o średnich.
Grease miska Multivarki olej roślinny i umieścić w nim kawałki mięsa. Posmarować każdy majonez (nie starają się go używać całkowicie). Kolejna warstwa - cebula, ziemniaki, a potem znowu majonez. Pod koniec każdego kawałka kładziemy na parę plasterków pomidora.
Kotlety posypać tartym serem i przełącznik trybu „pieczenia”. Po 40 minutach można nazwać rodziną do stołu.
10. Pikantny kurczak multivarka
To danie jest odpowiedni zarówno konwencjonalnych, jak i na uroczysty obiad. Ostro-słodki kurczak pasuje piwo.
składniki
- 800 g udka lub skrzydełka;
- 1 cytryny;
- 8 ząbków czosnku;
- 3 łyżki sosu sojowego;
- 2 łyżek musztardowy;
- 2 łyżki oliwa z oliwek;
- 1 łyżka miodu;
- 1 łyżka papryka;
- 1 łyżeczka papryka ostra.
przygotowanie
Kurczak, opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Nasmarować dna miski z oliwek i brązowy mięsa z obu stron na złoto-brązowy, bez zamykania pokrywy.
Wymieszać sos sojowy, sok z cytryny, miód, nie zbyt drobno plasterki czosnek, musztardę i przyprawy. Wlać mieszaninę i włączyć tryb kurczak „hartowanie” przez 40 minut.
Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę, w ciągu ostatnich 5-10 minut, można przejść do trybu „pieczenia”.
A co można gotować w multivarka? Dzielić własnych receptur w komentarzach.