10 najlepszych receptur wieprzowe z ziemniakami w piecu
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
1. Wieprzowina z ziemniakami, cebulą i majonezem w piecu
składniki
- 1 kg ziemniaków;
- 600-700 g wieprzowiny (robryshek lub masa);
- 2-3 cebuli;
- 4-5 łyżki majonez;
- sól i pieprz - do smaku;
- 1 łyżka oleju roślinnego;
- 100 g sera twardego.
przygotowanie
Ziemniaki i mięso pokroić na małe kawałki, cebula - pół pierścieni. Wymieszać wszystko z majonezem, solą i pieprzem.
Umieścić w naczyniu do pieczenia wysmarowanej olejem. Gotować 40-45 minut w piecu w temperaturze 180 ° C Przed podaniem posypać tartym serem i pozostawić na 5 minut w temperaturze pokojowej.
próbować🥩
- 11 receptur soczyste kotlety
2. Wieprzowina z ziemniakami i cebulą pod beszamelem
składniki
- 5 dużych ziemniaków;
- 2 cebule;
- 150 g twardego sera;
- 650-700 g polędwicy wieprzowej;
- 1 łyżka oleju roślinnego;
- 3 łyżki masła;
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżeczki soli;
- Pół łyżeczki pieprz;
- Łyżeczka suszonego tymianku;
- Łyżeczka suszonego szałwi;
- 750 ml mleka.
przygotowanie
Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki, cebula - pół pierścieni. Ser rub na grubej tarce.
Wycinek grubość plasterka około 0,5 cm. Smażyć w oleju przez minutę lub dwie po każdej stronie.
W głębokiej patelni stopić masło na średnim ogniu. Połącz z mąką, solą, pieprzem, tymiankiem i szałwią. Stopniowo wsypać mleko i mieszać ciągle, aby uniknąć grudek pozostanie. Zdjąć z ognia i wymieszać z ziemniakami i cebulą.
W naczyniu do pieczenia Umieścić wieprzowinę. Top - ziemniaków i cebuli mieszanina. Przykryć folią i piec przez 30 minut w 180 ° C Zdjąć folię, wymieszać i pozostawić na kolejne 30 minut. Przez 5-10 minut, aż gotowane posypać serem.
cieszyć się🍳
- 10 przepisy na wieprzowinę na patelni, w którym gotować w kółko
3. Wieprzowina z ziemniakami, śmietaną i rozmarynem w piecu
składniki
- 1 kg ziemniaków;
- 1 kg wysłodków wieprzowe;
- 4 cebuli;
- 2 ząbki czosnku;
- 1-2 łyżki oleju roślinnego;
- Łyżeczka cukru;
- 1 łyżka masła;
- sól i pieprz - do smaku;
- 1 łyżeczka rozmarynu;
- 420 ml bulion z kurczaka lub woda;
- 120 ml śmietanki kremówki.
przygotowanie
Ziemniaki i kotlet schabowy na małe kawałki, cebula - pierścienie lub pół pierścieni. Posiekać czosnek prasy lub pominąć.
Na patelni, ogrzewać oleju na małym ogniu. 2-3 minuty smażyć wieprzowinę i umieścić na talerzu. W tym samym patelni Brown cebuli z cukrem przez 3-5 minuty.
Dno naczynia do pieczenia szczotką z zmiękczonego masła. Umieścić połowę ziemniaków, całą cebulę, sól i pieprz. Dodaj wieprzowe, sól, pieprz, rozmaryn i czosnek. Miejsce na szczycie pozostałych ziemniaków. Wlać bulion, zmieszane ze śmietaną. Pokrycie folią. Piec 30 minut w temperaturze 200 ° C Po usunąć folię i gotować przez około tej samej liczbie.
Oceń smak🥘
- 10 sposobów, aby upiec soczyste i smaczne mięso wieprzowe z kością
4. Wieprzowina z ziemniakami, serem i śmietaną „po francusku”
składniki
- 350-400 g pulpy wieprzowe;
- 3-4 dużych ziemniaków;
- 1 cebuli;
- 200 g twardego sera;
- 1 łyżka oleju roślinnego;
- sól i pieprz - do smaku;
- 150-200 ml śmietany;
przygotowanie
nacięcie wieprzowe w cienkie warstwy, ziemniaki - cienkich plasterków cebuli, - pół pierścieni. Ser rub na grubej tarce.
Grease pieczenia naczynie z olejem. Umieścić go w mięsie i cebuli, solą i pieprzem. Top z ziemniaków, dodać trochę soli i pieprzu, wlać śmietanę i posypać serem. Pokrycie folią.
Piec w piecu o temperaturze 180 ° C do około 50-60 minut. Przez 5 minut, aż gotowane usunąć folię.
Zapisz recepty🥩
- Jak gotować szaszłyki wieprzowe: najlepsze ogórki i wszystkie subtelności procesu
5. Wieprzowa z ziemniaków i kukurydzy folią
składniki
- 400 g pulpy wieprzowe;
- 5-6 ziemniaków;
- 1 marchwi;
- 2 cebule;
- 1 kłos (można zastąpić 100-150 g mrożonych ziaren);
- 2 łyżek oleju roślinnego;
- sól i pieprz - do smaku;
- dowolne przyprawy - opcjonalne.
przygotowanie
Wieprzowina przecięta na cztery równe plasterki ziemniaków pocięto na plastry o średnich, marchew i cebula - małe. ucho kukurydza podzielić na kilka części, jeśli używasz mrożonych ziaren - Ott.
Weź cztery kawałki folii. Każdy wlać trochę oleju. Wszystkie wytworzone substancje dzieli się na cztery równe części i miejsce arkuszy folii. Doprawić solą i pieprzem, dodać przyprawy. Zawinąć folię tak, że wewnątrz była mała przestrzeń. Ułożyć na blasze. Piec w piecu o temperaturze 180 ° C przez około 40-50 minut.
pomóc sobie🍲
- 10 dania wieprzowe
6. Wieprzowina z ziemniakami, cebulą i czosnkiem w piekarniku
składniki
- 3-4 dużych ziemniaków;
- sól - do smaku;
- 1 łyżka masła;
- 100-120 ml mleka;
- 2 marchwi;
- 1-2 ząbki czosnku;
- 3-4 gałązki pietruszki;
- 1 cebuli;
- 1 łyżka oleju roślinnego;
- 450 g mielonego mięsa wieprzowego;
- pieprz - do smaku;
- 240 ml bulionu wołowego, albo też woda;
- 2 łyżek mąki.
przygotowanie
Ziemniaki gotować, aż gotowane w osolonej wodzie przez około 20 minut. Tolkushkoy posiekać z masłem i mlekiem na puree stało.
Marchew zetrzeć na grubej tarce. Posiekać czosnek prasy lub pominąć. Pokrój warzywa.
Cebulę pokroić w małe kawałki. 2-3 minut smażyć w oleju roślinnym, na średnim ciepła. Wymieszać z mięsem mielonym i czosnkiem. Gotować 3-5 minut więcej. Sól, pieprz, wlać zupę, posypać mąką i pietruszka. stale mieszając, pozostawić go na płycie przez 6-8 minuty.
Gotowy farsz umieścić w naczyniu do pieczenia. Dodaj marchew, przykryć wierzch puree. Przykryć folią i piec przez 30-35 minut w temperaturze 200 ° C Przez 10-15 minut, aż gotowane, usunąć folię.
Treat rodzina🥗
- 10 obfite i smaczne sałatka z wołowiną
7. Svininas ziemniakami i śmietaną i sosem musztardowym
składniki
- 650-700 g małych ziemniaków;
- 400-500 g pulpy wieprzowe;
- 1 łyżeczka papryka;
- 1 łyżeczka suszonego oregano;
- Proszek pół łyżeczki chilli;
- Łyżeczka suszonego mielonego cebuli;
- Łyżeczka czosnek w proszku;
- Pół łyżeczki pieprz;
- Ź łyżeczki soli;
- 60-70 ml śmietany;
- 2 łyżek Dijon musztardowy;
- 1 łyżka oleju roślinnego.
przygotowanie
Ziemniaki ugotować do miękkości przez około 20-25 minut. Po umieścić na talerzu.
Wieprzowina, pokroić na 4-5 kawałki mieszkaniu. W małej misce wymieszać papryka, oregano, chili, cebula, czosnek w proszku, pół czarny pieprz i sól. Oddzielnie połączyć śmietanę z musztardą i pozostałego pieprzem.
Przykryć pieczenia arkusz folią i szczoteczką z masłem. Włożyć mięso, obok umieścić ziemniaki i zacieru i tył łyżką. Posypać mieszankę przypraw. Piec przez około 20-25 minut w temperaturze 200 ° C Przed podaniem polać kremowym sosie musztardowym i pozostawić w temperaturze pokojowej przez 3-5 minut.
Uczynić żadnego powodu🥘
- 5 różnych przepisów na gulasz wołowy
8. Wieprzowina z ziemniakami, grzybami i sosem pomidorowym w piecu
składniki
- 600 g pulpy wieprzowe;
- 4-6 dużych ziemniaków;
- 5-6 duże grzyby;
- 1 cebuli;
- 100 g mozzarella;
- 1 łyżka oleju roślinnego;
- sól i pieprz - do smaku;
- 700 ml sosu pomidorowego.
przygotowanie
Warstwy krajalnica o grubości około pół centymetra, ziemniaki - duże kawałki, grzyby - średnie, cebula - półkola. Ser rub na grubej tarce.
Grease pieczenia naczynie z olejem. Umieścić wieprzowina, cebula, grzyby i ziemniaki. Sól i pieprz. Wlać sos i zamknąć folię.
Piec przez 45 minut w 180 ° C Po usunąć folię, posypać serem i gotować kolejne 15 minut. Przed podaniem pozostawić na 5 minut w temperaturze pokojowej.
eksperyment🍔
- 10 wspaniałe dania Wołowina
9. Wieprzowina z ziemniakami i serem w puli
składniki
- 600 g ziemniaków;
- 400-500 g pulpy wieprzowe;
- 100 g twardego sera;
- 1 marchwi;
- 1 cebuli;
- 40 g masła;
- 150 ml mleka i wody;
- sól i pieprz - do smaku.
przygotowanie
Ziemniaki i kotlet schabowy na małe kawałki. Ser i marchew zetrzeć na grubej tarce. Posiekać cebulę.
Na dnie garnka Umieścić mięso na górze ziemniaki, masło, cebula i marchew. Wlać mleko zmieszane z solą i pieprzem. Pokrywa, umieścić w piecu i gotować przez 50-60 minut w temperaturze 200 ° C Po posypać serem, nie zamykaj pokrywę i pozostawić do piec przez kolejne 10-15 minut.
Dodaj do zakładek🍖
- 10 receptur wieprzowe dla tych, którzy są zmęczeni kiełbasą
10. Wieprzowina z ziemniakami, pomidorami i serem w piecu
składniki
- 6 ziemniaków;
- 5-6 drobne pomidory;
- 4 łyżki masła;
- 150-200 g serów mozzarella i innych;
- 1 cebuli;
- 1-2 ząbki czosnku;
- 3-5 gałązki pietruszki i inne warzywa;
- 1½ łyżeczki olej roślinny;
- 450 g mielonego mięsa wieprzowego;
- sól i pieprz - do smaku;
- wszelkie przyprawy do mięsa - opcjonalnie;
- 3 łyżki stołowe śmietany o zawartości tłuszczu 10-18%.
przygotowanie
Ziemniaki i pomidory pokroić w cienkie plasterki, masło - małe kawałki. Ser trzeć na tarce o średnich. Posiekać cebulę, czosnek przechodzą przez prasę. Pokrój warzywa.
Na patelni do smażenia, ciepło 1 łyżeczka oleju roślinnego na małym ogniu. 2-3 minut smażyć cebuli. dodać farsz i gotować przez 4-5 minut więcej, stale mieszając. Doprawić solą i pieprzem, posypać ziołami i czosnkiem, wlać śmietanę. Wymieszać.
Pieczenia naczynie z pędzla pozostały olej. Położyć warstwę ziemniaków z solą i pieprzem, top - mielone z kawałkami masła After - pomidory. Posypać serem. Przykryć folią i umieścić w piekarniku wcześniej ogrzanym do 200 ° C, Piec przez 35-40 minut, a następnie usunąć folię i gotować przez 35 minut.
Przed podaniem udekorować zieleni.
zobacz także👩🍳
- 10 sposobów, aby gotować wołowina w piekarniku
- 10 złote recepty Turcja w piekarniku
- Jak gotować kurczaka w piecu: 15 niesamowitych recepty
- 7 świetnych pomysłów, jak gotować okoń w piekarniku
- Jak gotować najbardziej przetargu kaczki w piecu: tajemnice i recepty