10 strasznie smaczne dania na Halloween
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
banan, jabłko duchy szczęka, Pomidorowa z oczami, słodkie palce zombie i nie tylko.
1. Banana czekolada duchy
składniki
- 200 g białej czekolady;
- 4 dojrzałe banany;
- 70 g kokosowego;
- kilka z krople czekolady.
przygotowanie
Stopić czekoladę w mikrofali lub w łaźni wodnej. Banany obrać, pokroić w poprzek na pół i wstawić drewniane patyczki do lizaków lodowych.
Z gotowania banany pokrywy szczotka z czekolady. Posypać je z kokosa i umieścić na blasze, ułożonego pergaminu.
Czekolady krople zrobić usta, oczy i brwi duchów. Umieścić miskę w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
10 bananowe ciasto z czekolady, karmelu, maślanym kremem i nie tylko →
2. Wypchane goblin oczy
składniki
- 12 jaj;
- czerwony barwnik spożywczy;
- 170 g majonez;
- gorczyca 1 łyżka;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- 12 oliwki, nadziewane papryki.
przygotowanie
Umieścić jajka w jednej warstwie w szerokim rondlu i całkowicie pokryć je wodą. Przykryć patelnię pokrywę i doprowadzić wodę do wrzenia na wysokim płomieniem. Zdjąć z ognia i pozostawić jaja w wodzie przez 15 minut. Następnie przenieść je do lodowatej wody i całkowitego ostygnięcia.
W innym naczyniu, wlać gorącą wodę. Dodanie barwnika do płynu się ciemno czerwony. Delikatnie zgnieść skorupkę na całym obwodzie, ale nie usunąć. Włożyć jajka na patelni tak, że są one całkowicie pokryte kolorową wodę. Pozostawić na 30 minut.
Obrać ze skorupki jajka. Będą „żyły”. Pokrój jajka na pół i wyjąć żółtka poprzecznych. Wymieszać żółtka, majonez, musztarda, sól i pieprz, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Ułożyć połówki jaj na półmisek. Że były one równo odcięte u podstawy małego białka. Jaja Nafarshiruyte wytworzyć mieszaninę.
oliwki przecięty na pół w poprzek i miejsce nadzienie w środku.
12 prostych przekąsek, które pomaga w każdej sytuacji →
3. Dyni głowy z wypełnieniem kremowym
składniki
- 140 g masła;
- 175 g mąki + trochę do walcowania;
- 100 g + 1 łyżeczka sproszkowanego cukru;
- 1 pomarańczowy;
- 100 g mascarpone;
- 25 g ciemnej czekolady.
przygotowanie
Rub szpatułki zmiękczone masło. Dodać mąki, 50 g cukru drobno sproszkowanego tarty skórka pomarańczowa i ugniatają jednolitego ciasta. Kształtować go w kulę, zawinąć w folię i przechowywać go w lodówce przez godzinę.
Posypać powierzchnia robocza mąki ciasta i grubości rolki szew około 3 mm. Wyciąć z niego numer nawet wlewków okrągłych i miejsce na pieczenia arkusz.
reszty ciasta zrobić z dyni łodygi i przylgnie do swojej połowie puste. Na tych ciasteczek wyciąć oczy, nos i usta. Nóż do głębokiego zespół jak na powierzchni dyni. Jeśli nie są one na tyle głęboko, podczas pieczenia może zniknąć.
Umieścić blasze rozgrzanym 160 ° C w piecu przez 15 minut - ciastka należy złotem. Potem ostygnie. Jeśli nie zostanie to zrobione, wypełnienie może przeciekać.
Połączyć mascarpone łyżeczkę cukier puder i stopionej czekolady. Oddzielnie mieszać 50 g sproszkowanego cukru i 1-2 łyżki soku pomarańczowego do uzyskania jednolitej konsystencji.
Nasmarować kremowe wypełnienie czekolady, wyroby cukiernicze i połowę pokrywy półfabrykatów w postaci dynie. Przykryć pomarańczowy glazury i służyć. Są lepsze ciastka na raz, że nie jest zmiękczona.
30 przepisy na pyszne ciasteczka z czekoladą, kokos, orzechy i nie tylko →
4. palce zombie
składniki
- 250 g daty;
- 100 g ciemnej czekolady;
- 3 łyżki masła orzechowego;
- 3 łyżki płatków owsianych;
- garść płatków migdałowych.
przygotowanie
Umieszczone w terminach mieszalnika posiekanej czekolady, masła z orzeszków ziemnych i owsiane i mielenia. Kształcie słodkich palców masowych i ułożyć na blasze, ułożonego pergaminu.
Płatków migdałowych zrobić paznokcie. Wyjąć pieczenia arkusz do lodówki na co najmniej godzinę.
10 receptur kule energii, które są zdrowsze i smaczniejsze słodycze →
5. Głowica papryki nadziewane spaghetti z mięsem
składniki
- 250 g spaghetti;
- sól - do smaku;
- 1 cebuli;
- 1 ząbek czosnku;
- 2 łyżek oleju roślinnego;
- 200-250 g każdej nadzieniem;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- 8 łyżek pasty pomidorowej;
- 4 duże papryki.
przygotowanie
Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu. Posiekać cebulę i czosnek i podsmażyć je na patelni z rozgrzanym oleju. Włożyć mięso mielone i gotować, mieszając, aż prawie ugotowane.
Dodać mielone mięso solą, pieprzem i pomidorowy i gotować do miękkości. Połóż spaghetti na patelni, wymieszać i gotować przez kilka minut.
Pokrój paprykę z góry i usunąć nasiona. Nóż wyciąć oczy i usta. Nafarshiruyte papryka spaghetti z mięsem i przykryć szczytach odcięte.
Papryka może być podawana bezpośrednio lub najpierw piec w temperaturze 180 ° C przez 10-15 minut.
Jak gotować nadziewane papryki na klasycznej receptury →
6. zupa pomidorowa z oczami
składniki
- 2 łyżki masła;
- 1 cebuli;
- 3 ząbki czosnku;
- 120 ml suchego białego wina;
- 1½ kg pociętych pomidorów własnej soku;
- 950 ml bulion z kurczaka;
- 3 gałązek oregano lub majeranek;
- 60 ml mleka;
- 60 ml niskotłuszczowych śmietany;
- sól - do smaku;
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- 20-30 małe kulki mozzarelli;
- 10-15 oliwki, nadziewane papryki.
przygotowanie
W garnku stopić masło na nośniku ciepła i zeszklić posiekaną cebuli i czosnku. Wlać wino i gotować przez 1-2 minut, aż cały płyn odparuje prawie. Dodać pomidory, bulion, gałązek oregano lub majeranku i doprowadzić do wrzenia.
Zmniejszenie temperatury i gotować przez 45 minut więcej, aż zgęstnieje zupy. Wyjąć trawę i pyuriruyte blendera, aż będzie gładkie. Mieszanie, wlać do mleka i śmietany. Doprawić solą i pieprzem.
Złóż wcięcie w każdej z kulek mozzarelli. oliwki przecięty na pół w poprzek i wstawić je do sera. Chochlę zupy do miski i umieść je na kilku sera „oczy”.
Klasyczny przepis na gazpacho - orzeźwiającym zupa prostych składników →
7. czarownice miotły
składniki
- 5 płyty z serka śmietankowego;
- 10 słomki do soli fizjologicznej;
- 10 piór szczypiorek.
przygotowanie
Przeciąć na pół talerz serów. Każdy z tych poprzecznych cięć o około połowę. Owinąć każdego przedmiotu na krawędzi brzytwy i piór muszkę.
9 Przepis jest prosty i obfite dania z serem →
8. jabłko szczęka
składniki
- 1 jabłkowy
- kilka łyżek masła orzechowego;
- 100-150 g mini pianki żelowe.
przygotowanie
Cięcia jabłka na równe cienkie plasterki i usunięcie rdzenia. Nasmarować wszystkie segmenty z jednej strony masłem orzechowym. Połowa z nich leżała marshmallow i przykryć pozostałymi plastrami.
15 przepisy na pieczone jabłka z orzechami, karmel, ser i nie tylko →
9. Mumie z bezy
składniki
- 2 białka jaj;
- ½ łyżeczki soku z cytryny;
- 125 g sproszkowanego cukru;
- Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka, wanilina lub zaciśnięcia;
- trochę czarny koloryt żel żywności, czarny sezamowym lub stopiona czekolada.
przygotowanie
Białka w temperaturze pokojowej trzepaczki mieszalnik o małej prędkość, dopóki puszystej pianki. Dodaj sok z cytryny i nadal bije na średnich obrotach. Stopniowo wlać cukier puder.
Pokonać jeszcze kilka minut, aż do otrzymania gładkiej i wystarczająco grube, że pozostaje na swoim miejscu podczas zamachu. Dodaj wanilię, wymieszać.
Przeniesienia masy białka w gotowania worka. Przykryć pieczenia arkusz pergaminu. Tworząc na niej małe mumie, prowadzące torbę zygzakowatą. Zrobić oko do nich za pomocą barwnika, sezamu lub czekolady.
Umieścić pieczenia w rozgrzanym 95 ° C w suszarce przez 40-60 minut. Wyłącz piekarnik lekko otworzyć drzwi i opuścić bezy do całkowitego ostygnięcia.
3 sposoby, aby gotować pyszne bezy w domu →
10. mózg kalafior
składniki
- kalafior 1 głowy;
- 60 ml oleju z oliwek;
- 1½ łyżeczki Siekane szałwia;
- 1½ łyżeczki soli;
- Pół łyżeczki czerwonej papryki;
- nieco parmesan;
- kilka łyżek sosu pomidorowego.
przygotowanie
W środku kapusta zrobić nacięcie wzdłużne, naśladując mózg. Połóż głowę na pieczenia, olej, tłuszcz, posypać szałwię, sól i pieprz. Można stosować inne przyprawy do smaku.
Kapusta Warstwa folii i suszeniu w temperaturze 230 ° C 45-50 minut do miękkości. Zdjąć folię, posypać wiórkami parmezanu bochenek i umieścić w piekarniku przez kilka minut. Umieścić kapustę na półmisku i polać sosem pomidorowym.
Jak przygotować kalafior: 10 różnych receptur →
zobacz także
- Jak wyciąć dynię na Halloween →
- TEST: Co ubrać na Halloween →
- Makijaż na Halloween: 10 pięknych straszne pomysły →
- Jak urządzić pokój dla Halloween →