Jak wybrać odpowiednie multivarku
Program Edukacyjny Technologii / / December 19, 2019
1. Decyduje o rodzaju Multivarki
Istnieją trzy główne rodzaje tych urządzeń. Od siebie różnią pod względem szybkości i gotowania.
- Klasyczny Multivarki - normalny proces gotowania, zarówno na płycie, przy ciśnieniu atmosferycznym. Według czasu trwa mniej więcej tyle samo.
- Multivarki szybkowarów - szczelną pokrywę urządzenia, w których wytwarzanie odbywa się pod nadciśnieniem. W związku z tym, temperatura wzrasta, a czas gotowania jest zmniejszona o prawie połowę.
- Medlennovarki - przeciwnie do poprzedniego urządzenia, gdzie żywność, przeciwnie, jest słaby w niskiej temperaturze przez wiele godzin. W rezultacie, zapisane użytecznych właściwości produktów, a dania są bardzo delikatne.
Multivarku Kuchenka powinna być wybrana tylko jeśli chcesz zminimalizować czas na gotowanie. Medlennovarka nadaje się dla tych, którzy cenią sobie zalety jedzenia. Wszyscy inni lepiej jest zatrzymać wybór na zwykły multivarka.
2. Wybierz materiał korpusu
Multivarki z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej. Jednak smak żywności i możliwości materialnych urządzenia nie ulega zmianie. Jedyna różnica polega na projektowaniu i wagi - metalowa multivarka wygląda pięknie, ale jest cięższy, aby poruszać się po kuchni.
Ponadto, stal nierdzewna jest droższa, więc można zaoszczędzić i kupić urządzenie z obudową z tworzywa sztucznego. Najważniejsze - nie bierz najtańszego modelu: multivarka nie może nieprzyjemny zapach, a skrzypienie po naciśnięciu, a pokrywa jest otwarta.
3. Precyzyjny typ ogrzewania
Jako element ogrzewania oraz elementy grzejne stosowane multivarka Cewka indukcyjna. Pierwszy wariant jest bardziej powszechne ze względu na swoją prostotę i dostępności. Typowo, grzejnik jest zainstalowany w dolnej części urządzenia w środku czaszy. Dla bardziej równomierne pieczenie w niektórych modelach elementów grzejnych jest również zamontowany w pokrywie a ścianą.
Indukcyjne wielo działają na tej samej zasadzie jak płyty: tylko miska ogrzewa się w nich. Ze względu na to gotowanie jest szybsze i moc w ten sposób zużywa mniej. Wadą takich urządzeń tylko - wyższe ceny.
4. Myśleć o władzy
Jak można się domyślać, mocniejszy Multivarki pozwalają gotować szybciej. Jest to jednak w dużej mierze zależy od wielkości filiżanki. Mała urządzenie jest zainstalowane NAgRzEWNicE 400-500 W, średni - do 900 watów, a najbardziej obszerne - 1 kW i wyższej.
Jeżeli w dwóch multivarka samej wielkości miski, korzystne jest, aby zatrzymać się na wybór modelu, który jest bardziej wydajny.
5. Podnieść głośność
Multivarki dostępnych na rynku o pojemności misy od 2 do 10, a nawet więcej litrów. Przy wyborze wyłącznie w oparciu o ich potrzeby. Multivarki uznany za optymalny w objętości 5 litrów, ale zasadniczo zależy od rozmiaru rodzina:
- 1-2 osób - 2-2,5 L;
- 3-4 - 3-5 l;
- więcej niż 5 osób - 6 litrów i powyżej.
Nie zapominaj, że producenci często określić pełną zdolność do miski, podczas gdy objętość pracy zawsze będzie mniejsza niż około 1 litra.
6. Wybierz materiał miska
Element kluczowy może być Multivarki aluminium lub ze stali nierdzewnej. Najnowsze cieńsza już ciepło, a nie tak równomiernie. Dlatego wybierz najlepszy misy wykonane ze stopu aluminium.
Zauważyć obecność uchwytami. Przez wzgląd na zwartość ciała, wielu producentów sprawiają miskę bez tych szczegółów i dołączyć do multivarka specjalnymi szczypcami. Dostają gorący garnek do przygotowania danie - coś więcej zabawy, więc w miarę możliwości, wybrać model z uchwytami.
7. Określić typ powłoki
Wewnątrz misy ma specjalną warstwą zapobiegającą przywieraniu, w którym jedzenie nie przywiera do ścianek i dna naczynia. Tę powłokę teflonową i ceramiki. Pierwszym z nich jest dość skuteczny, ale jest bardzo łatwo uszkodzić nawet kompletny plastikowej szpatułki. Dlatego lepiej jest użyć silikonu.
Droższe miska z powłoką ceramiczną jest większa i nie porysowana, ale boją stemple odpryskiwania i wysokie temperatury. Ponadto, nie mogą być myte w zmywarka.
Istnieją również Multivarki z eko-kubki, które nie mają żadnego pokrycia. Takie dania są zupełnie nieszkodliwe i nie boi się zadrapań, ale jedzenie to pali coraz trudniejsze boki i dno wyprać.
8. Sprawdzić pokrywę
Użyteczność Multivarki bezpośrednio wpływa na pokrywę. Należy mieć trwały zawias, łatwo otwierane jedną ręką i unosząc co najmniej 90 stopni.
Uszczelnić kontur powinny być miękkie i dobre dopasowanie do ciała. Jeśli wewnątrz pokrywy z zaworem na kilka nieusuwalne, pranie będzie od smaru i brudu być bardzo trudne. Dlatego wybierz składany projekt lepiej.
9. Oceń Panel sterowania
Idealnie multivarka centrala powinna znajdować się na górze lub lekko nachylona. Jeśli przyciski są boczne trzeba stale przykucnąć albo zginać, aby przełączyć program lub wyświetlić czas na zegarze.
Obejść model z wyświetlaczem słabe i menu mylące. Ekran powinien być dobrze czytać i wyświetlać maksimum informacji. Z przycisków dotykowych jest lepiej odmówić - nie zwykły zacięty i są łatwe do prasy nawet z brudnymi rękami.
10. Sprawdź cechy i funkcje
Każdy Multivarki inna liczba trybów. Zazwyczaj 7-10, chociaż istnieją modele do 20, a nawet 50 programów. Dołącz aż nie warto, bo główne opcje podoba pilaw, Owsianka, duszenia i gotowania na parze są wszędzie. tryby pieczenia, smażenia, dżem i jogurt są dobre, ale tylko wtedy, gdy ich używać.
Oprócz automatycznych programów, istnieje również tryb „Multipovar”, gdzie można ręcznie ustawić czas i temperaturę gotowania. Funkcja ta jest przydatna do eksperymentów, i tych, którzy chcą przygotowywać recepty. Tryb ręczny nie jest dostępny we wszystkich multivarka, więc sprawdzić jego dostępność przed zakupem.
Wśród dodatkowych funkcji przydatnych do opóźniania rozpoczęcia położyć produktów rano i przygotować się na obiad po powrocie do domu. Dla kompotów i innych zimnych potraw poręczny automatyczne wyłączanie ogrzewania.
W najbardziej zaawansowanych modeli posiada pilota ze smartfonu, który pozwala rozpocząć przygotowania do pracy lub wyłączyć multivarku, bez wychodzenia z kanapy. Potrzeba funkcji w pytaniu, ponieważ produkty nadal trzeba położyć ręcznie i opóźnione rozpoczęcie łatwy do skonfigurowania z zegarem.
zobacz także🥘🍽😋
- Jak gotować pyszne naleśniki w multivarka
- Co trzeba wiedzieć przed gotować w kuchence mikrofalowej
- Jak wybrać patelnię i nie przeliczyć
- Jak gotować ud kurczaka w multivarka
- Jak gotować omlet w multivarka