Przewodnik po stolicach kawy świata
Podróż / / December 19, 2019
Rzym, Włochy
Włochy słynie z zamiłowania do jakości żywności, i to samo dotyczy kawa. Rzym jest zatłoczone z małych zakładów, gdzie można wypić filiżankę tego napoju. Włosi są w trakcie przygotowywania bardzo poważnie, więc jest mało prawdopodobne, aby spotkać tutaj rozcieńczony lub po prostu niskiej jakości kawy. Tutaj w wysokiej wartości jest całkowicie czarny lub tylko nieznacznie słodzić kawę, tak, że podróżny, który kocha naturalny smak bez ozdobników poczują się jak w domu.
Najlepsze miejsca na świecie: Caffè Greco, Rosati, Ciampini.
Hawana, Kuba
Jeśli planujesz wyjazd na Kubę, nie zapomnij zrobić listę miejsc do obowiązkowego jedna wizyta tradycyjnych kawiarni Hawany. Nie można skosztować kawy Cuban-lub, jak to nazywa, „Kuba”, który jest swego rodzaju espresso. Jego osobliwością tkwi w tym, że napój jest wykonany z cukru bezpośrednio do pojemnika na kawę espresso w maszynie. Daje Cubano twierdzę, zachowując miękkie i słodki.
Najlepsze miejsca na świecie: Bohemia Cafe, Cafe Escorial, La Chucheria.
Reykjavik, Islandia
Może się to wydawać dziwne, ale w tym surowym kraju jest kult kawy. Pomimo oddalenia Islandii z tropikalnych szerokościach geograficznych, napój przyszedł tu w 1772 roku, a więc podbiła serca mieszkańców, nawet dedykowany do niego jeden z jego wakacje - dzień kawy słonecznym. Ze względu na fakt, że w tym kraju nie ma dużych sieci międzynarodowych, istnieje wiele małych niezależnych kawiarniach, wśród których ustalono silną konkurencję.
Najlepsze miejsca na świecie: Stofan Cafe, Cafe Paris, Cafe Babalu.
Wiedeń, Austria
Jeśli chodzi o kawę, Wiedeń wyprzedza wszystkich konkurentów. Kawa domy miasta nawet na listę Niematerialnego Dziedzictwa UNESCO w 2011 roku. Wiedeńskie kawiarnie są dumni z atmosfery, który jest tworzony z oryginalnym wzorem, specjalne stylu wiedeńskim i, oczywiście, niezapomniany aromat i smak napoju dostarczanego do nich. Vienna Cafe można spędzić cały dzień, wielu mieszkańców wydają się zrobić. W Wiedniu można skosztować nieporównywalny cappuccino i espresso i kawy według specjalnej receptury z dodatkiem bitej śmietany, czekolada.
Najlepsze miejsca na świecie: Cafe Neko, Cafe Korb, Cafe Weimar.
Seattle, Stany Zjednoczone
Seattle jest stolicą biznesu kawy amerykańskiej. To tutaj, że największą zdolność do palenia kawy, i to stąd rozpoczął wielu amerykańskich sieci kawy. W związku z tym miasto ma ścisły związek z tym napojem i specjalnej kultury konsumpcji kawy. Dlatego ludzie w tym miejscu, którzy piją więcej kawy niż w jakimkolwiek innym amerykańskim mieście. I tak, że znajduje się w Seattle w siedzibie Starbucks - firmy, której nazwa jest oczywista dla każdego miłośnika kawy.
Najlepsze miejsca na świecie: Caffé Vita, Victrola kawy, cyna Parasol kawy.
Melbourne, Australia
Melbourne jest tak zakochany w kawie, tam co roku na wystawach zawieszone kawy, a nawet produkowane publikacja dla miłośników tego napoju zwanych Melbourne Kawa weryfikacja. Wyjątkowość tego miasta jest to, że jest podzielony na kilka obszarów, z których każdy ma swoje własne tradycje i smaki kawy. Jednak najbardziej popularne, co do zasady, latte i innych napojów kawy z mlekiem.
Najlepsze miejsca na świecie: Słup soli, Stassi Cafe, kapitanów przemysłu.
Istambuł, Turcja
Turcja jest znana z silnego ciemnego napoju z ziaren kawy mielonej. Mimo, że Turcy nie są pionierami kawy, znaleźli świetny sposób, by go ugotować, który jest nazywany kawę we wschodniej lub tureckiej kawy. Napój przygotowuje się przez gotowanie minut mielenia kawy w małej zbieżności w górę, a następnie gwałtownie rozszerza naczynia krwionośne z długim uchwytem. Tradycyjny sposób parzy kawę po turecku trwa od 20 do 30 minut, ale napój uzyskuje się bardzo intensywne i ujawnia cały swój smak.
Najlepsze miejsca na świecie: Mandabatmaz, Velvet Cafe, KronotRop.
Addis Abeba, Etiopia
Najbardziej popularnym napojem w stolicy Etiopii - to, oczywiście, kawa. To tutaj był otwarty i nawet nazwa była na cześć jednej z prowincji tego kraju. Nie jest zaskakujące, że kawa jest ważną częścią kultury Etiopii. Sposób wytwarzania napoju konwencjonalnej metody jest oczyszczany ceremonię, który zawiera wiele operacji. W twoich oczach ziarna kawy są palone i mielone, a następnie warzone wyłącznie w glinianych garnków ponad rozżarzonych węglach.
Najlepsze miejsca na świecie: Tomoca Kawa Mokarar (Harar) Kawa, Alem Bunna.
Vancouver, Kanada
Vancouver jest pełne małych kawiarniach, które znajdują się na każdym kroku. Populacja miasta preferuje pić, nie herbata, z jego picia często, dużo i na każdą okazję. Tutaj można wypić napój kawowy otrzymany przez zimno infuzji wraz z tradycyjnej amerykańskiej i espresso. Mimo że Kanadyjczycy mają zwyczaj picia kawy na ulicy, w podróży, w instytucjach lokalnych jest całkiem możliwe, aby mieć dobry czas.
Najlepsze miejsca na świecie: Bel Cafe, Caffe Artigiano, JJ Bean Coffee Roasters.
Taipei, Tajwan
To miasto jest stolicą kawy z Azji, gdzie można znaleźć zarówno typowych odmian i recepty i dość egzotyczne mieszanki. Lokalna kultura kawa może być zarówno niezwykle wyrafinowane, oferując małą filiżankę do smaku boski napój o dość dużych pieniędzy i dość demokratyczny - jak zwykle espresso w papierze puchar. Tak że nawet najbardziej zagorzali pijących kawę znajdzie swoje upodobania w smaku i torebce.
Najlepsze miejsca na świecie: Melanż Cafe, Barbie Cafe, Paper Plane Cafe.
A w jakim miejscu piłeś najsmaczniejsze kawa w swoim życiu?