11 mitów na temat diety, ponieważ nadszedł czas, aby przestać wierzyć

1. Istnieją produkty specjalne, na których schudnąć lub przytyje

Na wadze zmiana dotyczyInformacja o bilans energetyczny. różnica między kalorie zjedzone i spalone. To nie jest tak ważne, od tego, co można dostać produkty energię. można odzyskać na ścisłej diecie z kurczaka i ryżu brązowego, jeśli jesz dużo z nich zrobić, i schudnąć na hamburgery.

Magiczne pigułki i nie będzie produkować tzw negatywny kalorii. Są one zwykle związane z ogórków, kapusty, selera. Pozornie ciało spędza jego przetwarzanie więcej energii niż otrzymuje. Teoria negatywnych kalorii nie jest to potwierdzone przez naukę. Jak mało kalorii lub zawarty w produkcie, ciało wydaje na jego trawienia 3-30%Może mieć negatywny żywności kalorii? jego wartości energetycznej.

2. Aby schudnąć, trzeba ograniczyć spożycie węglowodanów

Jeżeli nie jesteś zawodowym kulturystą, który boleśnie próbując zmniejszyć procent tłuszczu od 8 do 5% przed zawodami, węglowodany zrehabilitować w ich menu. Będziesz schudnąć i zyskać deficyt kalorii w ich nadmiar, i węglowodanów w diecie wpływa na ten proces nieznacznie.

Z drugiej strony, ten mit jest bezzasadny: węglowodanów w organizmie zatrzymywania wody, a poważnie ograniczając ich stosowanie rzeczywiście doprowadzić do utraty wagi - ze względu na płyn. Ona wróci jak najszybciej znowu zacząć jeść węglowodanów. I aby je z powrotem w menu będą miały, bo glukoza daje energię mózgu i jest zaangażowany w mechanizmie produkcji hormonu radości - serotoniny. Nie przez przypadek ludzie, którzy obserwują długą dieta niskowęglowodanowa pamiętać, że są mniej doświadczonych i ciemniejsze. Efekt ten potwierdzono w badaniachNiskowęglowodanowej diety odchudzające. Wpływ na funkcje poznawcze i nastrój. .

3. Prawidłowe odżywianie - klucz do optymalnej wagi i dobrego zdrowia

Głównym celem żywności - dostarczanie organizmowi energii, niezbędne dla funkcjonowania białek, tłuszczów, węglowodanów, elementy z włókna, śladowych w organizmie. I to nie jest tak ważne, przez co body produktów dostarczanych przez nich. W tym przypadku, jeśli maniakalnych zgodne z zasadami prawidłowe odżywianieMożna chorują ortoreksjaOrtoreksja: Wstępne badania z wnioskiem dotyczącym rozpoznania i próba zmierzenia wymiar zjawiska. - zaburzenie umysłowe, w którym osoba doświadcza lęku i poczucia winy za „źle” żywności w menu.

4. Musimy unikać glutenu

Gluten - to kompleks białkowy, który znajduje się w wielu zbożach i produktach z nich. Przypisuje mu się destrukcyjny wpływ na jelita, co prowadzi do zaniku błony śluzowej jelita grubego, zaburzenia wchłaniania tłuszczów, witamin, niekorzystny wpływ na metabolizm. Wszystko to jest prawdziwe w odniesieniu do pacjentów z celiakią - gluten nietolerancji. Ale cierpi tylko 1%Antiendomysium porównaniu antigliadin przeciwciała do skriningu populacji ogólnej celiakii. ludności świata.

Dodatkowo, dla osób zdrowych Odrzucenie glutenu Nie tylko nie ma sensu, ale może to być również niebezpieczne. prowadzi onSkutki diety bezglutenowej na mikroflory jelitowej i funkcji układu immunologicznego u zdrowych dorosłych ludzi. do obniżonej odporności i zmniejszenie liczby pożytecznych bakterii w jelitach, z równoczesnym wzrostem liczby złośliwych.

5. Okresowo wszystko potrzeba detoksykacji

Ten mit jest całością robót branżowych. Proponujemy „oczyścić” organizm z toksyn cudem koktajli, napary z ogórkiem, miętą i tajnych dodatków i tak dalej. Naukowcy twierdzą, że detoksykacja istnieje tylko w aspekcie medycznym, kiedy lekarze uratować ofiary zatrucia.

Co do pozostałych przypadkach jest to chwyt marketingowy. To odtruwa organizm samTo mit. Więc jak masz zdrowe? w wątrobie, nerkach i skóry. Jeśli on nie może sobie poradzić, trzeba po pomoc medyczną, a nie smoothie.

6. Zatrzymaj diety, na pewno będzie ponownie wpisać wagę

Rzeczywiście, naukowcy zauważyli, tak zwany efekt jo-joWpływ diety i ich rola w kontroli wagi. : Ludzie, którzy śledzą bardzo ścisłej diety, często wracają do swojej pierwotnej wagi.

Ale kluczem do tego problemu nie jest fakt ograniczeń żywnościowych. Tylko człowiekiem znowu zaczyna spożywać więcej kalorii niż to wydaje, a waga wraca. Naukowcy twierdzą, że przyczyny psychologiczne ustawić kilogramy po dieta jest ważniejsza niż biologiczne.

7. dwa litry czystej wody należy pić dziennie

W istocie, woda jest niezbędna dla organizmu. Głównym markerem jest brak pragnieniaFakt czy fikcja? Musi pić 8 szklanek wody dziennie. . Dlatego też, jeśli nie chcesz do picia, nie trzeba zmusić się.

Ponadto, nie muszą skupić się na czystej wodzie. W „Ladder” pochodzi z płynnej żywności i wszystkich napojów, w tym zawierających kofeinę. Wcześniej sądzono, że tym ostatnim czerpać wodę z organizmu, ale badaniaEfekt kofeiną, non-kofeinę, kaloryczny i non-kalorycznych napojów na nawodnienie. 2000 całkowicie uniewinniony im.

8. Nie jeść węglowodanów i tłuszczów w tym samym czasie, jeśli chcesz schudnąć

Uważa się, że takie wyniki mieszaninie w chwilowym transportu tłuszczu w akcji na tle rosnących poziomów insuliny na skutek spożycia węglowodanów. W rzeczywistości, białka mogą powodować powitalnyAcylowanie stymulujące wydzielanie insuliny Białko to pobudza. poziom insuliny. Dlatego też, jeśli nie są przygotowane do ograniczenia jego odbiór żywności tłuszczu, wypełniona olejem, wymieszać bezpiecznie swobodnie cokolwiek.

Ponadto, wyniki badań, w których jedna z grup badanych oddziela tłuszcze i węglowodany, a drugą karmiono zrównoważony, zestawPodobny odchudzania z jedzeniem niskoenergetyczne łączących lub zrównoważonych dietach. Że pacjenci schudnąć w ten sam sposób - tylko poprzez zmniejszenie dziennego kalorii.

9. Nie jeść w nocy

Adepci tego mitu, że jelita magicznie przestaje działać po zachodzie słońca, tak Żywność lub przekształca się w tłuszczu, albo psuje się wewnątrz przewodu pokarmowego, zatrucia organizmu toksyn.

Prawda w tym micie jest. Podczas snu, osłabienieAspekty wpływu snu na przewodzie pokarmowym. ślinienie, górna ciśnienie zwieracza przełyku. W tym przypadku, aktywność w jelicie cienkim w nocy nad najwyższym wydzielania soku żołądkowego jest obserwowany od 22 do 2 godzin. Opróżnianie żołądka wpływ większejRytmu dobowego i snu wpływa na fizjologię przewodu pokarmowego i zaburzeń. dostosowane rytmy okołodoboweOd pory dnia.

Tak łatwo przekąska na noc doskonale trawione. Ale przejadanie się nie jest zalecane w każdym momencie dnia.

10. Dieta magia istnieje, po prostu trzeba go znaleźć

Uwierz opiniom, że „ta dieta na pewno działa,” powinno być ostrożnie. Podstawą absolutnie wszystko hiper diety dla utraty wagi - redukcja dziennego zapotrzebowania na kalorie. W niektórych przypadkach, takich jak węglowodany ograniczeń wagowych, jak wspomniano, może być zmniejszona ze względu na utratę płynów, ale ten efekt jest krótkotrwały.

11. Są to produkty, które rozproszoną metabolizm

Produkty z kofeiną lub niektóre przyprawy mogą znacznie przyspieszyć swój metabolizm w krótkim okresie. Jednak efekt ten jest tak nieznacznaInformacja o bilans energetyczny. Że lepiej jest nie brać pod uwagę w strategii odchudzania.