Jeśli chcesz żyć długo zdrowe życie, spróbuj niektóre z końcówkami stulatków z różnych zakątków Ziemi, od nawyków i odżywiania.
Dan Buettner (Dan Buettner)
Słynny amerykański podróżnik i pisarz. Zbadał „niebieskiej strefy” ziemi w ramach projektu Narodowe Geografic.
Buettner razem z grupą naukowców z National Geographic Society od ponad dziesięciu lat zbadał pięć miejsc na świecie, gdzie ludzie żyją najdłużej i gdzie bardzo niski wskaźnik chorób serca, jak rak, cukrzyca i otyłość.
Nazywa tych miejsc „niebieskie” i stref w książce "Niebieskie Strefy w praktyce„Opisuje cechy każdej strefy. W tym samym czasie, zwraca szczególną uwagę na odżywianie. Oto kilka wskazówek, które formułowane Dan Buettner.
Co powinien mieć
Najlepsze pokarmy dla długowieczności
Uwzględnić w codziennej diecie co najmniej trzech produktów:
- Rośliny strączkowe (fasola, ciecierzyca, soczewica).
- Zieloni (szpinak, kapusta włoska, boćwina, koper).
- Słodkie ziemniaki.
- Orzechy.
- Olej z oliwek (korzystnie na zimno).
- Płatki owsiane.
- Jęczmienna kasza.
- Owoce (każdy).
- Zielony i herbata ziołowa.
- Kurkuma.
Najlepsze napoje
- Wody.
- Kawy.
- Zielona herbata.
- wino czerwone (Nie więcej niż dwie szklanki dziennie).
Że nie powinien mieć
Produkty, których konsumpcja jest lepiej limitu
- Mięso. Jeść mięso dwa razy w tygodniu lub mniej, ale ryby mogą być spożywane codziennie.
- produkty mleczne: ser, śmietana, masło. Staraj się jeść je w jak najmniejszym stopniu. Bardziej użyteczne produkty z mleka koziego i owczego.
- Jajka. nie więcej niż trzech jaj tygodniowo jeść.
- Cukier. Postaraj się całkowicie z niego zrezygnować. Lepiej jest jeść miód i owoce.
- Chleb. Pierwszeństwo dano pieczywo pełnoziarniste pieczywo i ciasta na zakwasie.
Pokarmy, których należy unikać
- Napojów o wysokiej zawartości cukru (soda, soki).
- Słone przekąski (chipsy, krakersy).
- produkty mięsne (kiełbasy, kiełbaski, wędzone mięso).
- Słodycze (ciasteczka, czekolada).
zasady żywności
- 95% żywności muszą być pochodzenia roślinnego.
- Największą część z jeść na śniadanie, średnie - na obiad i małe - na kolację.
- Przestać jeść, gdy czujesz się spełniony o około 80%.
- Jeśli chcesz coś przekąsić, zjeść kawałek owocu lub niektórych orzechach.
- Gotować w domu i jeść tak często jak to możliwe ze swoją rodziną i przyjaciółmi.
Lista najpopularniejszych produktów dla długowieczności strefach
Ikaria Island, Grecja
- Oliwa z oliwek.
- Zieloni.
- Ziemniaki.
- Rośliny strączkowe.
- Feta i koziego sera.
- Chleb na zakwasie.
- Cytryny.
- Miód.
- herbata ziołowa.
- Kawy.
- Wino.
Okinawa, Japonia
- Tofu.
- Słodkie ziemniaki.
- Brązowy ryż.
- Shiitake grzyby.
- Glony.
- Czosnek.
- Kurkuma.
- Zielona herbata.
Sardynia, Włochy
- Oliwa z oliwek.
- Rośliny strączkowe.
- Koziego i owczego mleka.
- Jęczmień.
- Chleb na zakwasie.
- Koper.
- Ziemniaki.
- Zieloni.
- Pomidory.
- Cebula.
- Cukinia.
- Kapusta.
- Cytryny.
- Migdały.
- Wino.
Linda Loma, CA
- Awokado.
- Łosoś.
- Orzechy.
- Owoce.
- Rośliny strączkowe.
- Woda (siedem szklanek dziennie).
- Płatki owsiane.
- Chleb pełnoziarnisty.
- mleko sojowe.
Półwysep Nicoya, Kostaryka
- Tortille z mąki kukurydzianej.
- Czarna fasola.
- Dynia.
- Papaya.
- Bataty.
- Banany.
Porady stulatków
- Każdy dzień ruch (np chodzić).
- Już komunikować, zwłaszcza z rodziną.
- Wiesz dlaczego wstać rano. Stwierdzono, że zrozumienie bramki dodaje do 7 lat do długości życia.
- Uwierzyć. Stwierdzono, że uczestnictwo w nabożeństwach, cztery razy w miesiącu (nie ma znaczenia, co twoja religia) dodaje się do życia 4 do 14 lat.
- Wybór partnera życiowego. Można dodać do 3 lat średnia długość życia.
- Staraj się spać o 8:00.
- Uprawiać seks. 80% mieszkańców wyspy Ikaria w wieku od 65 do 100 lat są nadal seksu. Udowodniono, że przedłuża życie.
Dan BuettnerDobrze zjeść, mniej martwić, poruszać się i cieszyć się nimi.