Sałatki zimowe, które pomogą pozbyć się nadwagi
Sport I Fitness / / December 19, 2019
Wybraliśmy dla Was wyśmienite sałatki, które dywersyfikacji menu i pomóc schudnąć. Dodaj kilka klasyków, pamiętaj recepty babci i rozcieńczyć wszystko z czymś nowym, smaczne i niezwykłe. ;)
Sałatka z kurczaka cytrusowe
składniki
Do sałatki:
- 1 piersi kurczaka, mielona;
- 1 zgnieciony czosnek ząbek;
- 1 pół szklanki kapusta pokrojone
- 1 filiżanka posiekanej kapusty czerwonej;
- 1 filiżanka marchew, cięte na cienkie paski;
- Pół szklanki drobno posiekanej daikon;
- ¼ szklanki mielonego zieloną cebulę;
- Ź kubek kolendry;
- 1 łyżka olej oliwkowy;
- sól i pieprz;
- Pół wapno, cięte na plastry.
Do napełniania:
- 1 łyżka sok z limonki;
- 1 łyżka sosu sojowego;
- 1 łyżka sosu rybnego;
- 1 łyżeczka ocet ryżu;
- 1 łyżeczka cukru;
- Łyżeczka oleju z oliwek;
- 2 zgniecione ząbki czosnku;
- Pół papryki.
przygotowanie
Plastry kostki z piersi kurczaka, sól add, pieprz, czosnek, posiekane wytrzeć i trochę odstawić w temperaturze pokojowej. Rozgrzej patelnię, dodać do oliwy z oliwek i smażyć kurczaka na złoty kolor. Jeśli nie lubisz smażone piersi, może wrzeć. Zakończone piersi posypane sok z limonki i pozostawić do ostygnięcia.
Wymieszać posiekaną kapusta, cebula, rzodkiewka, marchew, kolendry w dużej misce. Następnie wymieszać wszystkie składniki na sos sałatkowy Beat mieszalniku do uzyskania jednolitej masy.
Dodać do sałatki z grilla piersi kurczaka i ubieranie, wszystko dobrze wymieszać i złożenie na stole.
Kapusta, jabłko sałatka z orzechami i rodzynkami
składniki
Do sałatki:
- Pół główka kapusty kapusta;
- Pół głowy kapusta czerwona kapusta;
- 1 duża jabłkowy
- Ź czerwony cebuli;
- I pół orzechy kielicha
- Pół kubek rodzynek.
Do napełniania:
- 2 łyżek ocet jabłkowy;
- ⅛ pieprz Cayenne łyżeczki;
- ⅓ kubek niskotłuszczowe Jogurt;
- 2 łyżeczki agawy syropu lub miodu neutralnym;
- sól do smaku.
przygotowanie
Cienkie plasterki kapusta i cebule, jabłka, pocięto na paski, orzechy zgniatanie, rodzynki nasączone wrzącej wody. Wymieszać wszystkie składniki na sałatkę i pozostawić w misce.
W osobnym piala wymieszać wszystkie składniki nadzienia do sprawnego sos, dodać do sałatki plasterkach, dobrze wymieszać i złożenie na stole.
Sałatka z buraków i sera koziego
składniki
Do sałatki:
- 4 buraków wtórne;
- ⅓ orzechy Cup;
- 3 łyżki miodu;
- 300 g mieszanki sałatki;
- 60 g miękkiego koziego sera.
Do napełniania:
- Pół kubek świeży sok pomarańczowy;
- Ź kubek balsamico;
- Pół filiżanki oleju z oliwek.
przygotowanie
Gotowane buraki, obrać, pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić w cienkie plasterki.
Rozgrzej patelnię i suszono ją orzechy. Kilka minut później dodanie miodu i energicznie mieszać do całkowitego pokrycia nakrętki miodu. Strzelać patelnię z ognia i daje orzechy do ostygnięcia lekko.
W osobnym naczyniu zmieszać balsamiczny ocet sok pomarańczowy, olej z oliwek, wszystkie dobrze wymieszano.
Sałatka nie jest podawane we wspólnej miski. Przed podaniem wymieszać podzielić sałatkowy, buraki, orzechy włoskie i koziego sera do pożądanej liczby porcji. Rozprzestrzenianie się na talerzu, najpierw sałacie, potem buraki, orzechy i tylko kilka poprawek kozim serem. Top dressing i pojenia są zgłoszenia na stole.
Sałatka z owoców cytrusowych z rozmarynem i oliwkami
składniki
- 4 drobne gałązki rozmarynu;
- 10 pestki oliwek w oleju;
- 6 pomarańczy;
- 6 mandarynki;
- sól i pieprz;
- 2 łyżek oliwek.
przygotowanie
Rozgrzany na patelni smażyć olej z oliwek i gałązki rozmarynu na dosłownie 30 sekund lub do momentu, gdy stają się chrupiące. Strzelać je ogniem, delikatnie usunięcia nadmiaru oleju z papierowym ręcznikiem, a sól dodawania.
W tym samym oleju dodać oliwki i smażyć przez 4 minuty. Usunąć nadmiar oleju i pokroić oliwki na małe kawałki. Pieczone liści rozmarynu czyste z gałęzi i ziemi.
Pomarańcze i mandarynki obrać i pokroić na plastry o grubości 1 cm. Rozprowadza się na płytce, dodać sól i pieprz, aerozolu z olejem z oliwek oraz posypać posiekaną rozmarynu i oliwek. Serwowane na stole.