Przepis: Sałatka z winogron dla biegaczy
Sport I Fitness / / December 19, 2019
Poza przyjemnym smaku, i winogrona mają wiele użytecznych właściwości: pomaga wzmocnić system odpornościowy i odcienie. W soczyste owoców zawiera cukier, celulozę, kwasy organiczne, kwas askorbinowy, witaminy (pięć witamin z grupy B, witaminy PP, H, A, C, E), pektyna Pierwiastki śladowe (cynk, żelazo, miedź, jod, chrom, mangan, fluor, bor, molibdenu, krzemu, wanadu i innych), makrokomórek (magnez, sód, wapń, potas, fosfor, siarka, chlor) oraz enzymy. Skóra winogron zawiera wosk i fitosterole - substancje, które wykazują działanie przeciwutleniające, immunostymulujące, antymiażdżycowo i działanie przeciwnowotworowe
Winogrona z twarogiem i orzechami
składniki:
- 1 kg zielonych nasion winogron;
- 240 g serka śmietankowego;
- 1 filiżanka kwaśnej śmietany;
- Pół szklanki cukru białego;
- 1 łyżeczka cukier waniliowy;
- 1 filiżanka posiekane orzechy;
- Pół kubek brązowy cukier.
przygotowanie
Umyte winogrona i jagody oddzielić od gałązek. W oddzielnej małej mix piala twarogiem ze śmietaną, biały i cukrem waniliowym. Rozkładamy winogrona w misce, dodać do masy serowej kremowej i dobrze wymieszać. Rozplanować nakrętki na wierzchu i posypać brązowym cukrem.
Kupiłem bardzo słodkie winogrona, więc dodanego cukru 2 łyżki dosłownie - jest to dość mało. Ponieważ uwielbiam przypraw, zdecydowałem się dodać do sałatki tylko szczyptę gałki muszkatołowej i cynamonu - nie żałował! To było bardzo smaczne i bardzo satysfakcjonujące. Myślę, że tę sałatkę - to znakomity sposób, aby uzupełnić swoje zapasy energii po treningu. ;)
Winogrona, kurczak i orzechy włoskie
składniki:
- 120 g kurczaka gotowane na ruszcie i pocięte na małe kawałki;
- I pół winogrona kubek, przekroju;
- 3 łyżki posiekane orzechy;
- 3 łyżki chudego jogurtu bez smaku;
- sól i pieprz;
- 3 filiżanki rzymską sałaty.
przygotowanie
Zmieszać winogrona z kurczakiem, orzechami i jogurtu. Mieszanina ta jest doprawione solą i pieprzem do smaku i rozprzestrzeniania się na naczyniu z liści sałaty rzymskiej.
Winogrona, gruszki, orzechy włoskie i sałata
składniki:
- 1 ½ szklanki mieszanki liści sałaty (dowolny do wyboru);
- 1 filiżanka zielonej nasion winogron;
- ¼ orzechy Cup;
- 2 pokrojony w cienkie plasterki gruszek;
- 1 mała cebula pierścieni;
- ocet balsamiczny do smaku;
- 1 łyżka oleju z oliwek.
przygotowanie
Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć krążki cebuli w nim, dopóki nie jest gotowy. W dużych mieszanka miska układ sałaty, dodać warstwę górną chłodzonych palonych cebuli i następnie winogron, kawałki gruszki i orzechy. Więc wszystko jest wymieszane i doprawione octem balsamicznym do smaku.
Winogrona, jabłka i rukolą
składniki:
- 1 łyżka Dijon musztardowy;
- 2 łyżek ocet jabłkowy;
- 2 łyżeczki miodu;
- 1 mała szalotka, drobno pokrojone
- Ź filiżanki oleju z oliwek;
- 150 g rakiety;
- 1 cienkie plasterki zielonych jabłek;
- Czerwony 1 kubek (pestek winogron, przecięty na pół w);
- sól i pieprzem do smaku.
przygotowanie
W dużej misce wymieszać musztardę, ocet, olej z oliwek, miód, szalotki, paprykę i sól. Dodaj do tego opatrunku rukolą, winogron i jabłek, znowu wszystko jest dokładnie wymieszać i natychmiast zgłoszenia.
Jak widać, wszystkie sałatki są smaczne i łatwe w przygotowaniu! Kolejnym bonusem: gotowanie nie zajmie dużo czasu.
Cieszyć się posiłkiem!