5 oznak, że dieta nie jest wystarczająco gruby

Czytniki Layfhakera dobrze wiedzą, że tłuszcze są niezbędne dla organizmu, a to nie ma sensu, aby wykluczyć je z diety. Jednakże, sklepy są pełne żywności niskotłuszczowej i popularne diety skupiają się na zmniejszenie zawartości tłuszczu w żywności. W tym artykule - kilka oznak, że organizm nie ma wystarczającej ilości tłuszczu.

Po raz kolejny o dobrych i złych tłuszczów

Przypomnijmy, co nasz organizm potrzebuje tłuszczów:

• porównywane z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, A, D, E i K;
• do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego;
• płci hormon produkowany w sposób ciągły;
• komórki są chronione z otoczenia i jednocześnie otrzymują wszystkie niezbędne substancje.

Istnieje popularne nieporozumienie: - szkodliwe tłuszcze zwierzęce i roślinne - użyteczne.

Szkodliwe tłuszcze - te, które są przedmiotem nadmiernej obróbki chemicznej lub termicznej. Na przykład, tłuszcze roślinne, uwodornia się w stanie stałym (margaryny). Nawet przydatna oliwa staje rakotwórcze, gdy jesteś na nim smażyć (smażenie lepiej masła kokosowego lub użytkowania). Przydatne tłuszcze zawierające przede wszystkim nienasycone kwasy tłuszczowe, które są ciekłe w temperaturze pokojowej:

• prawie wszystkie oleje roślinne;
• tran z wątroby;
• tłuszcz żółtka.

Ogólnie rzecz biorąc, trzeba ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych, ale to nie jest konieczne, aby odnieść masło i ser do szkodliwych produktów.

Dzienna dieta powinna składać się z 25-35% z tłuszczów. Oto pięć powodów, aby dodać coś śmiały w menu.

1. Jesz śniadanie „ultrapoleznymi” koktajle

Twój koktajl jeść owoce, białko w proszku, mleko migdałowe i ziół? Doskonała! Ale coś, co zapomniałem: to ma niską zawartość tłuszczu. Najprawdopodobniej godziny po tym śniadaniu, stajesz się drażliwy i ponury. Dodać orzechy lub jogurtu (nie bez tłuszczu), a następnie koktajl staje się pełny posiłek.

2. Czy jesteś fanem nasion chia, lnu i orzechami

Tak, są naprawdę pomocne. Ale zawierają tylko jeden rodzaj korzystnych kwasów tłuszczowych omega-3 - ALA. Inne kwasy tłuszczowe - EPA, DHA, DPA - należy również do przyjmowania z pokarmem.

Gordon Parker (Gordon Parker), MD, dyrektor szkoły psychiatrii na University of New South Wales, aby nie ograniczać tłuszcze roślinne.

kwasu alfa-linolenowego (ALA), mogą być przekształcane w organizmie inne niezbędne kwasy omega-3, ale nie jest wystarczająca.

Gordon Parker, MD

Następnym razem przygotować obiad ryby (łosoś, halibut, śledź) lub omlet z warzywami.

3. Nudnościami po zażyciu witamin

Jeśli witamin nudnościami po zażyciu odpowiedniej dawki, być może powodem jest to, że twój żołądek jest pusty. Lepiej wziąć witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i kompleksy witaminowe po posiłkach zawierających zdrowe tłuszcze (orzechy, nasiona, awokado, ryby, jaja).

4. Twoja wydajność spada gwałtownie w drugiej połowie dnia

Wiele odnoszą się do tego jako coś nieuniknionego. Jednak spadek wydajności w obszarze 3 po południu mogą wystąpić ze względu na brak tłuszczu w menu kolacji. Wiele zignorować sosy do kolacji - i nie bez powodu. Oczywiście, nie oznacza to, że trzeba wypełnić wszystkie majonezu. Ale łyżka oliwy lub oleju lnianego sprawi wiele potraw smaczniejsze i zdrowsze. Spróbuj!

5. Są podatne na wahania nastroju

badania Wykazaliśmy, że istnieje bezpośredni związek między depresją i brak tłuszczu w diecie.

Brak omega-3 - czynnik, który powoduje wahania nastroju. Jednocześnie istnieją dowody na to, że kwasy omega-3 mają działanie przeciwdepresyjne.

Kwasy tłuszczowe powinny być spożywana jest nie tylko wystarczająca, ale w odpowiednich proporcjach. Jeśli jesz zbyt dużo omega-6 kwasy tłuszczowe, one kolidować z omega-3. Źródła omega-6 - olej słonecznikowy, olej rzepakowy i olej sojowy - często stosowany w produkcji dań gotowych oraz żywność typu convenience ze względu na ich niski koszt. Dlatego, aby zrównoważyć spożycie kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3, często gotować dla siebie i wybrać odpowiednie produkty.